意外好吃的金針菇
家裏只剩下金針菇和幹豆腐（有地方叫千張豆皮~）於是想做烤金針菇，結果連孜然也沒有了ＴＴ於是亂加了調料，結果意外好吃。還沒吃完就來和廚友們分享～～～用料金針菇看食量幹豆腐看食量牙籤定型用醬油0.5蠔油0.5甜麪醬1韓國辣醬1糖我...
醃金針菇
閨女在特百惠嚐了一口，吃不停，做用料金針菇3斤白糖250克美極鮮醬油（或生抽）250克大蒜三頭（我覺得蒜香，放的多）紅色小米椒適量（孩子吃不了有三四個足夠）香菜適量白醋125克醃金針菇的做法把金針菇根部剪掉，撕成小條，洗淨，開水煮熟（水...
金針菇卷
用料金針菇一大把幹豆腐兩張金針菇卷的做法把幹豆腐切成5釐米左右寬，10釐米左右長。把金針菇洗淨，取出一小把像這樣捲起來。卷完之後用牙籤固定。像這樣全部卷好。裝盤備用。鍋中放入底油，把卷好的金針菇卷放入其中，煎至...
蒜蓉金針菇(比錫紙金針菇好吃)
就是因爲想吃！！！在外面的吃錫紙金針菇有時候還很踩雷！用料金針菇1把蒜2顆糖一丟丟鹽一小勺蔥花少許蠔油3小勺蒸魚豉油15ml辣椒🌶️5只微辣10只中辣雞精少許午餐肉/火腿腸適量蒜蓉金針菇(比錫紙金針菇好吃)的做法金針菇沖洗...
煎金針菇
用料金針菇一大捆不夠吃油少燒烤料：辣椒麪，孜然粉，白芝麻鹽少煎金針菇的做法少油，一直煎到發焦發脆快糊了，出鍋撒鹽，燒烤料，...
炸金針菇
用料金針菇300克雞蛋2個麪粉2把澱粉1把十三香適量鹽適量水適量炸金針菇的做法準備300克金針菇兩把麪粉一把澱粉放在一起放適量十三香鹽適量，兩個雞蛋麪糊調製可以掛住金針菇把金針菇撕成小朵油溫六成熱完成小貼士炸完...
金針菇湯
3個人的早餐用料金針菇一把雞蛋11個香腸1個豆腐1塊木耳3-4朵香菜兩根清水一碗水醋兩勺鹽1克地瓜粉1勺金針菇湯的做法不需要加油...
冬瓜紫菜蝦米湯（放了一撮金針菇，意外提鮮）
冬瓜正上市，利水消腫。最近烙油餅上癮，今晚怎麼吃？配一碗冬瓜紫菜蝦米湯，太好了。十分鐘搞定啊。😊用料冬瓜一塊紫菜半張蝦米一撮金針菇一小把蔥適量鹽適量橄欖油適量冬瓜紫菜蝦米湯（放了一撮金針菇，意外提鮮）的做法食材冬瓜...
金針菇面
#一個人的午飯#曾經辟穀的時候，特別想吃米飯麪條饅頭各種主食啊，辟穀期間五穀什麼的統統不許碰啊！金針菇很多很多的時候看起來很像麪條有木有！簡單得要命敢不敢來一發！（揍用料金針菇一大把（夠你吃飽的份量）雞蛋青菜等配菜水or...
燜金針菇
用料金針菇250克蠔油一勺醬油一勺鹽一勺糖一勺油一勺蔥兩根姜兩片蒜兩瓣孜然粉一勺燜金針菇的做法熱鍋熱油一勺爆香姜蒜蔥金針菇洗淨去根，煎軟加鹽，糖，孜然粉，生抽和蠔油一勺，加水沒過食材加蓋燜十分鐘至收汁出鍋加蔥花...
意外好吃的金針菇包菜蛋餅
本來是因爲疫情，要處理所有快放壞的菜隨手做的，沒想到非常好吃!我本身不是很愛吃金針菇，這個餅全吃光了(´•ω•̥`)用料金針菇1把包菜四分之一個雞蛋1個叉燒適量，有就放，更好吃麪粉適量意外好吃的金針菇包菜蛋餅的做法包...
拌金針菇
用料金針菇1把鹽1克辣椒麪2克花椒碎麻椒碎糖醋汁油拌金針菇的做法金針菇去根，焯水，淋水。加鹽+辣椒麪+花椒碎+麻椒碎+糖醋汁。熱鍋涼油加熱微冒煙，緩慢分次倒入金針菇中。微涼即食。...
錫紙金針菇，烤金針菇，金針菇兩吃
金針菇特價買3團，這麼吃，好吃還消耗的快。用料金針菇1把蒜，圓蔥，蔥花，小米辣椒適量醬油，耗油，油適量粉絲(選用)1團魚丸(選用)適量蒜蓉辣醬適量錫紙金針菇，烤金針菇，金針菇兩吃的做法金針菇洗乾淨，切兩半。粉絲泡一團，中間剪開。...
金針菇餅
雖然賣相不太好看：但是味道還不錯用料金針菇5塊錢雞蛋3個麪粉2塊錢鹽2克生抽一勺金針菇餅的做法先把東西都準備好在放入碗中攪拌成糊狀即可烙餅小貼士金針菇餅金針菇1斤.洗淨切碎備用.火腿腸切丁.蔥切段.雞蛋3個.全部...
炒金針菇
用料金針菇把蒜瓣薑片醬油勺鹽克蔥根花椒粒豆瓣醬勺耗油味達美冰糖一塊青辣椒炒金針菇的做法開水燙金針菇同時把蔥薑辣椒備好，（最好用辣點的螺絲椒）撈出金針菇涼水淘幾遍放冰糖，再放花椒放蔥，姜放豆瓣醬，辣椒，蠔油，（醬油少量）辣...
考金針菇
剛入手的空氣炸鍋，我迫不及待想吃烤金針菇了。自己調的汁，沒有往金針菇上刷油也超好吃~用料金針菇把蒜瓣小尖椒克蔥花克考金針菇的做法少許金針菇洗淨，平鋪到錫紙上（我錫紙上沒耍油哦~沒錯~就是之前還剩的蒸生蠔調的汁，同...
炒針金菇
用料金針菇1把榨菜1包生抽1勺蠔油1勺炒針金菇的做法準備食材，頭去掉，切段，前面一段撕碎榨菜切碎下鍋放油，加入針金菇榨菜碎調料，煮熟就OK小貼士入味，簡單好吃。...
意外好吃的金針菇火腿
隨手做的午餐，金針菇和火腿一塊炒，意外的好吃~還能有點湯喝，贊用料金針菇適量火腿適量鹽半勺耗油1勺雞精1勺意外好吃的金針菇火腿的做法因爲隨手的，吃了才發現蠻好吃的，所以只有成品圖……下次做再補發過程圖【步驟】1、加...
烤金針菇
用料金針菇1把小米椒1個油適量蠔油適量鹽適量蒜末適量烤金針菇的做法金針菇洗乾淨控幹水分，放入鋪好錫紙的烤盤。蒜末+蠔油+油+小米辣拌勻，撒在金針菇上。烤箱180℃，二十分鐘。出鍋攪拌一下。...
🍗金針菇
用料金針菇半節雞腿1只蒜1掰油1勺生抽1勺澱粉1勺魚露1勺辣椒粒少許蔥少許根🍗金針菇的做法雞腿剔骨，肉切成條，蒜拍成蒜蓉，一勺生抽，一勺魚露，一勺澱粉，一勺食用油，所有調料放入雞肉均勻攪拌，醃製10分鐘金針菇去頭洗乾淨鋪盤，雞...
熗金針菇
用料金針菇一把蔥花適量克胡蘿蔔適量洋蔥半個味極鮮，糖，耗油適量熗金針菇的做法金針菇焯水，胡蘿蔔切絲，洋蔥切絲，蔥切末，一次擺拍。鍋內放油炸辣椒至開，潑在擺好的菜上，拌勻即可。小貼士水燒開，金針菇焯水一分鐘即可。...
蒸金針菇
饞了…嘖嘖嘖。。。。然後就買了一包金針菇。自己動手豐衣足食用料色拉油10克生抽2勺鹽2克糖1克小蔥1根蒜2瓣金針菇1把蒸金針菇的做法首先把金針菇尾巴砍了。讓它做一個沒有尾巴的菇。清洗，然後手撕金針菇（莫名想到電視...
金針菇
用料金針菇1把蔥花適量小米椒2個蒜6瓣味達美2勺糖。鹽適量耗油適量金針菇的做法首先把小米椒和蔥花切成小段。把蒜切蒜末。備用。將金針菇去根撕開洗淨。平鋪到盤子上。將鹽。糖。耗油。味達美。蒜泥。攪拌均勻放在金...
金針菇煲
金針菇一直以來都是我很喜歡的蔬菜呢，前幾天在網上看到金針菇煲的做法自己嘗試了一下果然很贊日本豆腐嫩滑蝦的鮮甜加上豬肉使這個煲更加豐富了又簡單易做，懶人必備的晚餐用料金針菇1包豬肉250g草蝦10只胡蘿蔔一半日本...
金針菇醬
夏天三伏天沒有什麼食慾，金針菇醬開胃小菜可以佐餐可以下酒小酌。用料金針菇2.5斤泡椒六個大尖椒大蔥兩根海鹽酌量花生油酌量金針菇醬的做法金針菇清洗乾淨，去掉根部，不要放在水裏泡，要衝洗掉沾在上面的木屑即可，擺放在蒸...