立冬|冬天開場，陽光味早餐
日光越過春夏，抵達冬的開場#立冬#昨天#EDG[超話]##edg奪冠#奪冠🏆，男友興奮到1點多才睡覺，導致兩人都晚起，早餐變晚餐以爲立冬是冬至，還打電話問老孃吃啥😢早就準備好的早餐清單:餃子，湯圓，客家米桃，還有男友最愛的綠豆湯立冬...
立冬*餃子
立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管用料餃子皮適量豬肉500克十三香適量蔥1根白菜一顆香菇12朵姜少許片立冬*餃子的做法白菜切碎丁，撒鹽醃出多餘的水分香菇切丁備用肥瘦相間的肉先切大塊，然後切碎蔥姜切碎，配菜準備好備用白菜...
水果蘿蔔清湯《每日一膳·冬·立冬》
出自楊志敏老師的《每日一膳·冬》水果的清甜，加上蘿蔔下氣消食，近來雜七雜八吃太多，喝完確實特別舒服……就是一個人吃，量太多了一人食建議：蘋果半個，雪梨半個，白蘿蔔半個，紅棗1個，生薑1片，食鹽適量用料蘋果1個雪梨1個白蘿蔔半...
立冬之火鍋
不知今日立冬，碰巧今日吃火鍋。廣東昨日落雨降溫，於是纔有念頭想吃火鍋。家人圍着熱氣騰騰的火鍋邊聊邊吃，感覺很溫馨，寒日吃營養火鍋因加入枸杞，紅棗，桂圓等熱補食物而更上一籌!用料羊肉卷肥牛卷火鍋丸子蝦餃新鮮蝦小肥羊...
立冬粥
今日“立冬”，是我國傳統節日24節氣之一。順應天時~春生，秋收，夏長，冬藏。立冬後天寒地凍，萬物都將收藏也，，，養生當以驅寒暖心，健脾補血，滋陰潛陽爲主，所以早起煮上一鍋熱粥，配以生薑，蔥花，雞蛋，瘦肉，糯米丸子，再撒上一把紅枸杞，具有祛...
立冬餃子
都說立冬要吃餃子，昨天太忙沒時間做吃的速凍餃子，今天補上這頓用料鹽適量蠔油1勺麪粉1斤肥瘦相搭的豬肉餡1斤圓白菜半顆芹菜1顆老抽生抽各一勺十三香適量香油適量蔥姜適量立冬餃子的做法溫水和麪揉團放邊上醒着，表面抹一...
立冬.餃子
今天立冬習俗食餃子和羊肉湯，我家寶寶感冒了，不宜進補，那我們來點餃子就好了，也算應應節氣用料餃子皮1斤雞蛋1只瘦肉500g香菇5個立冬.餃子的做法餃子皮邊上沾點水皮慢慢折起成了，其實好簡單我是蒸熟給寶寶下午點心的...
立冬～冬陰功小火鍋🔥
冬天了，火鍋得造起來～立冬是最適合吃火鍋～味好美家火鍋底料最適合懶人吃法零難度❗️❗️❗️用料味好美冬陰功火鍋底料1包清水500克海鮮菇適量蟹味菇適量葫瓜1根小香腸適量丸子適量海蚌5只鮮蝦10只乾麪片1片立冬～冬陰功小火鍋...
立冬·四物雞
《月令七十二候集解》：立冬，十月節。立字解見前。冬，終也，萬物收藏也。用料小土雞300g當歸15g川芎15g熟地15g白芍15g枸杞10g姜4片米酒50ml鹽5g立冬·四物雞的做法準備食材。當歸、川芎、白芍、熟地清水洗淨，瀝乾水分放入香...
冬天廚房裏的第一場雪——冰糖葫蘆
想念小時候走街串巷吆喝叫賣的糖葫蘆，回不去的記憶，自己做一點，懷念一下用料山楂16個草莓8個冰糖300克水280克竹籤16根香蕉1根黑芝麻16個冬天廚房裏的第一場雪——冰糖葫蘆的做法加鹽清洗乾淨，擦乾水費備用山楂去把，草莓🍓...
立冬的餃子
2018.11.7立冬吃餃子啦韭菜雞蛋蝦皮餡鮮的調眉毛呦用料韭菜250克雞蛋2個蝦皮2把麪粉2小碗溫水適量蠔油適量鹽適量立冬的餃子的做法面用適量的溫水和成麪糰，醒半小時。韭菜切碎，雞蛋炒熟。韭菜，雞蛋，蝦皮，鹽，蠔油，和成餡。包...
離不開紅燒羊肉的冬天
這幾天的天氣也真的像了冬天的樣子瞬間就冷起來了天一冷就容易餓就想吃一鍋鍋燉得爛熟的肉比如一鍋紅燒羊肉所以冬天吃羊肉對我來說不是因爲習俗也不不是爲了進補純粹就是天冷了特比想鍋肉而已。用料羊肉1000克姜6-8...
立冬吃餃子
這個餡兒的胡蘿蔔是我們山西特有的。特別適合吃餃子。可與豬肉，羊肉一起拌，特別香。用料麪粉依人數而定胡蘿蔔依人數而定大蔥1-2根雞蛋4-5個花椒數粒油適量醬油立冬吃餃子的做法提前和好面，稍微軟一點。和好後，醒1個小時...
🔥冬天，雪梨換種做法，健脾開胃，潤肺止咳，適合冬天孩子常喝
這幾天孩子喉嚨有不舒服，我選擇食療方法，這次用雪梨蒸，加入了銀耳、紅棗、枸杞、桂圓，又加入了黃冰糖，冰糖有潤肺、止咳、清痰，祛火等用處。搭配食材熬煮做糖水入口清甜。用料雪梨1個銀耳2克紅棗2顆枸杞4粒桂圓1粒冰糖適量...
十二月廚友社北京場——冬天裏的一把火
十二月廚友社北京場在鼓樓的衚衕裏，總有一戶炊煙裊裊參與人：春殿w、HUAer、77有個鯨魚胃一生不羈愛吃肉、幸福滴楠瓜、叫我阿喵吧、柯額殼、超級幸運的小阿黃、鹿泉用料美食記錄十二月廚友社北京場——冬天裏的一把火的...
橘子果茶-立冬後的第一天
用料金絲小棗4顆新鮮橘皮1/3只橘子皮金駿眉少許橘子果茶-立冬後的第一天的做法金駿眉實際用量就是這一點點。杯子裏先加入橘皮和小棗，馬上衝入沸水300-500毫升，靜置一分鐘後加入金駿眉。泡好的茶顏色金黃，略帶甜味。小貼...
立冬炣飯
今天立冬，家長早早說他要搞炣飯……好吧！廚房讓給他。潮汕人，特別是潮陽縣人，每到佳節必吃芳飯。東京夢華錄爲我大宋生活指南。我只能說，瓦大潮陽吃個炣飯都這麼有文化。注意，是炣，炣，炣。。。不是炒，把物配切成棋子樣，鋪於飯上...
立冬時節安冬堅果粥
立冬一到，陽氣徹底潛藏到地底下，寒氣正式成爲主導，天地都變得蕭瑟嚴寒。堅果種子斂聚精華，油脂豐厚，也就決定了，相比白菜蘿蔔這些水靈靈的纖維蔬菜，它需要脾胃動用更多力氣才能運化吸收。所以對於小孩子來說，藏腎精不僅僅是腎...
立冬烤餃子
用料中午吃剩的煮餃子適量雞蛋1個食用油少量生的白芝麻少量立冬烤餃子的做法立冬中午吃的煮餃子，晚餐就來點兒烤餃子吧～爲了顏色好看一些就刷了一層雞蛋液還散了點白芝麻～預熱烤箱200度預熱完就把餃子放進去，烤15分鐘，最後...
立冬的brunch
萬聖節南瓜🎃買多了吃不了，立冬這天是週末，做了個南瓜brunch。用料南瓜1只法棍1根西蘭花半朵雞胸肉1塊胡蘿蔔半根土豆1個玉米1根立冬的brunch的做法法棍切片，230℃烤箱五分鐘。擺盤，配上蜂蜜或者你自己喜歡的醬料。因爲有...
冬季-立冬補腎茶方：紅香茶
一口紅香茶，補腎細無聲茴香菜的種子就是小茴香。它溫熱的作用比茴香的莖葉更勝一籌。小茴香長得有點像孜然，也叫小茴香籽。它在古時被稱作“懷香”，古人隨身佩戴它，使衣服散發香氣；還放在嘴裏咀嚼，消除口氣，是作爲珍貴的香料...
天冬麥冬
最近睡覺多夢，燥熱，喝了一次晚上就好很多了用料天冬一小把麥冬抓一小把桂圓肉十幾顆無花果乾幾個天冬麥冬的做法阿媽說天冬麥冬煲個15分鐘好了，不然就會變燥熱，所以我是圓肉跟無花果剪開先煮15分鐘左右，然後放天冬麥冬煮10...
冬天最愛的開胃酸辣湯
冬天到了，你知道一碗好喝的酸辣湯是怎麼做成的嗎？用料嫩豆腐1塊木耳少量雞蛋1個火腿腸1根蔥1根香菜適量蝦皮可有可無姜適量幹辣椒適量醋1勺生抽1勺胡椒粉適量澱粉適量金針菇1把冬天最愛的開胃酸辣湯的做法吧嫩豆腐切成...
現場直播：冬天快速軟化黃油！一分鐘
冬天軟化黃油最讓人頭疼，空調房還好說，切成小塊“室溫下軟化”。如果室溫太低呢？今天暖暖把大家想到用過的辦法都放在這兒，期待更多補充^.^本篇微波爐解凍（軟化）黃油，由美女“蘇絲蘭”現場直播，非常感謝！用料黃油（冷凍的）150g現...
立冬薑母鴨
窗外一輪煦日，自帶暖風陣陣屋內一件短袖，依然汗流浹背表羨慕這就是我們南方的立冬沒吃過祛寒活血、化痰去燥的薑母鴨的你們肯定不懂這種一口打通全身經絡熱血沸騰、溫暖如春的感覺PS：南方立冬要吃雞鴨魚肉，福建、臺灣立冬...