炒蘑菇
放蠔油，就不要放鹽了，會鹹蠔油瓶子口，要擦乾淨，要不會滋生細菌不知不覺吃到肚子裏了用料小蘑菇個豬肉花椒香菜炒蘑菇的做法這種小的蘑菇，很嫩不用去根了。比平菇嫩，一定要放大料最後放一點香菜蒸了一小根胡蘿蔔，養生，吃完舒服...
蘑菇季，炒蘑菇
秋天是吉林大量出產各種蘑菇的季節，市場上總有很多平時沒見過的野生菌，偶爾買點嚐嚐鮮用料蘑菇一斤木耳6朵青椒1個約100克胡蘿蔔半根約100克肉片100克鹽4克黃酒2克生薑3片大蒜1～2瓣油10～15克蘑菇季，炒蘑菇的做法提前準備好...
清炒蘑菇
開春了蘑菇是一道美味佳餚！還記得小時候在農村經常在樹上去摘，野生的味道確實好吃。不管是下火鍋還是清炒的都好吃，我是很喜歡吃這個菜的，把好的菜分享給大家，希望你們也喜歡吃！用料蘑菇500克鹽適量幹辣椒1個大蒜2瓣豬油適...
肉炒蘑菇
今天的菜譜都是爲了解決冰箱剩菜，營養搭配好吸收，沒有油煙做的開心！用料蔥一小段蒜1瓣姜2小片棕色口蘑200g豬梅花肉150克生抽6克老抽4克花椒粉一小點冰糖粉2克油10克肉炒蘑菇的做法開啓一個高溫的菜譜，進行到高溫模式。主...
素炒野蘑菇（野蘑菇燒雞/炒肉）
這個配方除了素炒一切蘑菇，加豆瓣醬炒還可以燒雞，可以炒肉，味道棒極！🉑試，試了的朋友請給個評價啊！今天的我是貧窮的我，所以素炒了！用料蘑菇400克青椒2個蒜4瓣蔥適量花椒適量小米辣2個鹽適量生抽2勺雞精半勺豆瓣醬（愛吃可加，我...
蘑菇炒飯
用料平菇、雞蛋、鹽、生抽、蠔油蘑菇炒飯的做法平菇洗乾淨。撕成小朵。平菇切碎。加入適量的鹽翻炒，這時候會發現蘑菇在出水，沒關係，不用管。加入一點生抽，一點蠔油。翻炒入味，這時候可以稍微加點水燉。在水分快炒乾的時候...
蘑菇素炒
用料白玉菇切兩段蟹味菇切兩段（kevin愛吃）西蘭花盡量片小朵孩子才愛吃雞蛋2個打出沫加料酒胡蘿蔔半根切片香腸1根切片蒜3瓣切片蔥1根切三段青椒紅椒適量糖適量蠔油3勺醬油2勺玉米澱粉加水勾芡（喜歡湯多水可多放）蘑菇素炒...
鮮炒蘑菇（口蘑、香菇、杏鮑菇）
蘑菇有營養又好吃，再加上韭菜提味就更好吃了。很多地方做蘑菇的時候會提前把蘑菇焯一下，焯完之後蘑菇的水分就沒那麼多了，所以在炒的時候一定要注意火候或者適量添水。這個菜譜沒有焯，直接炒的。就看平時大家吃蘑菇時的習...
素炒口蘑（蘑菇、白蘑菇、白蘑都是它）
口蘑它的熱量少，營養多，除基本的膳食纖維、蛋白質和多種維生素外，還含有葉酸、鐵、鉀、硒、銅、核黃素等（圖片及此段文字來自百度）。用料口蘑300克鹽適量油適量素炒口蘑（蘑菇、白蘑菇、白蘑都是它）的做法清洗口蘑口蘑可以用...
炒小蘑菇
就喜歡這種蘑菇的鮮美，不用其他菜，一盆這個就夠啦，記錄下，以後是一道不可少的菜譜之一用料蘑菇個少許鹽，味極鮮少許水少許炒小蘑菇的做法油燒熱直接炒就行啦，中間滋點水一小會吃光小貼士沒技巧，原汁原味，好好吃...
蘑菇炒香菇
用料香菇100g口蘑300g鹽少許味精少許蔥1根蘑菇炒香菇的做法蘑菇香菇浸泡洗淨，切片熱鍋熱油煸炒，變色後加鹽，再炒一會，加一點熱水燜一會，加蔥，味精，炒兩下，起鍋。很好吃...
雜炒蘑菇
用料香菇1朵杏鮑菇1個白玉菇適量蟹味菇適量金針菇適量蒜末適量蔥末適量生抽適量味極鮮3,4滴鹽雞精白胡椒粉雜炒蘑菇的做法各種蘑菇洗淨切塊蔥蒜切好備用熱鍋涼油，等油溫起來以後放入蔥，蒜末，爆香，下蘑菇翻炒，放入適量鹽，雞...
蘑菇炒蛋
用料雞蛋2個蘑菇一個鹽適量蔥花適量雞精一小勺蘑菇炒蛋的做法準備雞蛋兩個雞蛋打散備用鍋熱放油油溫升高放雞蛋炒成芙蓉蛋出鍋備用放油蔥花爆香放入蘑菇炒三分鐘加入炒好的雞蛋，加鹽，加少許醬油（代替味達美）出鍋，裝盤小貼...
炒鮮蘑菇
用料蘑菇蒜豆油花椒粉鹽蠔油炒鮮蘑菇的做法摘除不吃的部分，淘洗乾淨用手稍微擠幹水分（這點很重要的喲），撕成條狀，喜歡吃蒜的再準備兩三小瓣蒜並切片熱鍋，倒入適量豆油，油熱前加蒜爆香，倒入蘑菇翻炒，待出水變軟後加適量鹽、花椒...
清炒蘑菇
用料蘑菇醬香鮮醬油鹽，蔥姜清炒蘑菇的做法油熱後，放入姜蔥，爆香後放入蘑菇，炒到收幹水分後，出鍋。也可在出鍋前放入青蒜苗。非常好吃。...
蒜炒蘑菇
用料蒜幾條蘑菇多個蒜炒蘑菇的做法蒜剝皮、蘑菇切片熱鍋下油，加入蒜白炒。然後倒入蘑菇和少量魚露，再加些水燜感覺已經比較熟了，再炒幹一些下蒜葉炒熟...
蘑菇炒肉
用料蘑菇少量蔥1根生抽1勺鹽少許豬肉小塊薑片四五片蒜四瓣花椒少量乾紅辣椒一兩個蘑菇炒肉的做法話不多，材料備齊，肉切片或者絲蘑菇撕成條，水洗乾淨，瀝乾熱鍋冷油放花椒，把蔥薑蒜乾紅辣椒放鍋裏，出香味放入豬肉，炒好肉放入，蘑...
小炒蘑菇
用料蘑菇1斤蒜苗3根鹽適量食用油適量小炒蘑菇的做法蘑菇用清水洗淨切薄片蒜苗洗淨切段鍋內入油待熱，下蘑菇片翻炒待熟，放入蒜苗繼續翻炒至出香味，放入適量鹽調味即可小貼士這道菜因蘑菇本身比較鮮香，所以無需放味精。...
蘑菇炒飯！
因爲看了中餐廳林大廚的蘑菇炒飯心心念念呢用料米飯1小碗洋蔥1/3個蘑菇隨心牛腩隨心雞蛋2個蔥適量蘑菇炒飯！的做法前期準備各種切切切！除了蔥花其他三樣先下鍋翻炒加醬油和少量水小燜一會然後盛出備用放少許油下鍋炒飯...
蘑菇小炒
隨意一炒——蘑菇小炒用料蘑菇一斤個雞精半勺鹽適量克白菜片青椒胡蘿蔔適量幹蘑菇小炒的做法蘑菇洗淨，焯熟切少許青椒胡蘿蔔備用白菜洗淨備用等油熱了放青椒胡蘿蔔，再放白菜，等白菜炒蔫，放蘑菇，然後放鹽，蠔油，豆瓣醬，雞精，大火...
爆炒蘑菇
用料蘑菇500g青椒一個蒜六瓣鹽海鮮醬油爆炒蘑菇的做法油溫蒜末爆香放蘑菇鹽炒軟了放青椒絲出鍋時放點海鮮醬油...
辣炒蘑菇
隨手炒的一道菜，沒想到味道驚豔哦o(≧v≦)o用料蘑菇各種鹽少許蒜一瓣生抽1勺耗油1勺小米辣2條孜然粉1勺花椒粉1勺辣椒粉1勺糖少許克蔥1根辣炒蘑菇的做法步驟沒來得及拍照…蒜切沫、蔥切大段、小米辣切小段備用所有蘑菇...
香菇炒蘑菇
用料香菇8只蘑菇8只個蠔油1勺麻油若干一個人口味鹽克大蒜2瓣香菇炒蘑菇的做法大蒜爆香，下香菇炒出水後再下蘑菇，蘑菇炒質變軟，加蠔油和鹽，翻炒均勻。放蔥和麻油，再炒一下起鍋...
蘑菇炒蝦
用料明蝦10只蘑菇10個迷你黃瓜1只洋蔥半個料酒2勺蠔油1勺黑胡椒適量鹽適量蘑菇炒蝦的做法橄欖油一點，先放入洋蔥炒香，微微變色變軟，然後放入明蝦倒入料酒，去腥增香。明蝦開始變色後放入蘑菇！蘑菇變色變軟後，切入黃瓜，加入適...
爆炒蘑菇
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料口蘑300g豬五花肉50g蒜3瓣生抽15g鹽2g小米辣1個青蒜2根爆炒蘑菇的做法口蘑切塊。青蒜斜切，白色和綠色部分分開。小米辣斜切。五花肉切片。鍋中不放油，倒入五花肉片小火炒出油，...