肉鬆味蛋糕卷
用料蛋清5個蛋黃5個低筋麪粉60克牛奶50克玉米油50克細砂糖(蛋黃)20克細砂糖(蛋清)50克沙拉醬適量肉鬆適量肉鬆味蛋糕卷的做法蛋黃，牛奶，玉米油，20g細砂糖攪拌均勻，加入過篩好的麪粉畫z字型混合細膩烤箱提前預熱上火140，下...
香蔥雙味肉鬆蛋糕卷
不愛奶油的甜膩，可以試試這款的鹹香用料雞蛋5個低粉65克牛奶55克細砂糖50克玉米油45克鹽2克沙拉醬適量辣肉鬆適量海苔肉鬆適量香蔥適量香蔥雙味肉鬆蛋糕卷的做法分離蛋清蛋黃碗裏先加入牛奶油鹽，攪拌均勻至乳化狀態，再篩...
原味、拉花、肉鬆蛋糕卷
用料雞蛋5個玉米油50克低筋麪粉60克細砂糖60克鹽1克牛奶60克原味、拉花、肉鬆蛋糕卷的做法先將蛋黃、鹽、油攪拌成乳狀，再將牛奶倒入攪拌均勻，最後將麪粉過篩到蛋黃糊中，畫十字或Z字形將麪糊攪拌成無干粉即可。蛋白用廚...
記錄香蔥肉鬆蛋糕卷（鹹味）
記錄一下食譜，低糖版本。用料蛋白4個白砂糖25克蛋黃4個鹽0.5克牛奶60克玉米油30克低筋麪粉60克肉鬆50克香蔥段40克沙拉醬一小勺塗抹蛋糕片用記錄香蔥肉鬆蛋糕卷（鹹味）的做法使用28×28的三能金色烤盤，180度22分鐘。口感偏...
蛋糕肉鬆卷
給自己留個配方表用料雞蛋5個細砂糖20克低筋麪粉60克牛奶70克玉米油50克沙拉醬適量肉鬆適量鹽1克白醋5克蛋糕肉鬆卷的做法蛋黃，油，牛奶鹽混合均勻後，篩入低筋麪粉，除了劃圈攪拌以外，都可以！蛋白➕大概5克白醋，或者檸檬汁，打發...
肉鬆蛋糕卷
時間：約40-50分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料蛋糕糊雞蛋5大個糖30g牛奶80g食用油20g低筋麪粉90g糖60g鹽3g裝飾肉鬆根據口味添加蔥花根據口味添加香甜沙拉醬根據口味添加白芝麻適量肉鬆蛋糕卷的做法雞蛋的蛋白和蛋黃分...
【香蘭教程】肉鬆蛋糕卷， 有肉的蛋糕卷美味加倍
肉鬆，這個烘焙中非常重要的一樣材料，對我來說有着無法抗拒的吸引力，不管是海苔酥脆的還是原味經典的或是辣味醇香的，都能讓麪包或蛋糕更加美味；今天的蛋糕卷簡簡單單，但是因爲有肉鬆、火腿片、香蔥的加入，讓簡單的蛋糕卷也能...
金絲肉鬆卷 ——鹹蛋黃肉鬆蛋糕卷
用料低筋麪粉40克牛奶40克雞蛋4個玉米油40克白砂糖40克味好美鹹蛋黃調味料3/1包肉鬆適量沙拉醬適量金絲肉鬆卷——鹹蛋黃肉鬆蛋糕卷的做法準備蛋糕卷材料蛋黃蛋白分離，蛋黃加玉米油牛奶攪勻過篩低粉Z字拌勻蛋白加檸檬...
肉鬆蛋糕卷——美味不可擋
此配方是28cm*28cm的烤盤。原味的蛋糕卷除沙拉醬、芝麻、肉鬆、蔥不放，其他的都是一樣的啦，夾心夾奶油、果醬等等就可以啦！用料牛奶45克玉米油20克鹽1克低筋麪粉60克雞蛋3個細砂糖60克沙拉醬看個人喜歡肉鬆90克芝麻6克蔥...
原味蛋糕卷（肉鬆蛋糕卷）
蛋糕卷的蛋白一定要打發至溼性打發，不能打太硬，不然後面卷的時候會裂。不能烤太久，不然捲起來也會裂。掌握好自家烤箱的脾氣。溫度時間根據自家烤箱脾氣調整。用鋸齒刀切，普通的刀切起來不美觀。長條肉鬆記得剪碎，不然最後...
蛋糕卷（肉鬆、奶油口味）
分量：1金盤溫度：170℃時間：20分鐘用料蛋黃糊蛋黃3個低筋麪粉70克玉米油40克牛奶70克蛋白霜蛋白3個細砂糖35克蛋糕卷（肉鬆、奶油口味）的做法。。。。...
美味蛋糕 肉鬆虎皮蛋糕卷
這個卷卷比較費雞蛋😂看着挺複雜，其實蠻簡單的。這是我第二次做虎皮蛋糕卷，第一次最少也有三年之前了，手忙腳亂，一上午，最後全部報廢。覺得這個虎皮很難，很不可思議。而現在的我，看見任何配方都駕輕就熟，這和多年的研究及經驗...
鹹香美味肉鬆蛋糕卷
這是一款非常簡單基礎的蛋糕卷，但是因爲其特有的肉鬆鹹香，和柔軟的戚風蛋糕胚香甜組合。進入口中，是令人胃口大開的美食，可以做早餐，也可以做下午茶點心。相比較甜甜的奶油蛋糕卷，這個低脂的蛋糕卷，沒有能量負擔。老少皆宜。...
香蔥肉鬆蛋卷｜鹹口味蛋糕卷｜超好吃
週末在家用小四卷的配方做了肉鬆蛋糕卷，平常都吃的甜口味，換成鹹口味，糖豆依舊喜歡的不行。夥伴們，快和我一起安排起來吧！食材：牛奶40g、玉米油40g、低筋麪粉40g、雞蛋4g步驟：用料牛奶40克玉米油40克低筋麪粉40克雞蛋4個(帶...
肉鬆蛋糕卷
肉鬆控不能錯過的美味小蛋糕用料雞蛋4個牛奶50克玉米油35克低筋麪粉52克細砂糖60克沙拉醬100克肉鬆50克肉鬆蛋糕卷的做法蛋白與蛋黃分離。牛奶、玉米油與蛋黃混合，用蛋抽攪打至完全乳化。篩入低筋粉，攪拌至無顆粒狀態。...
肉鬆卷蛋糕
配方用料都是參考“薇妙滋味”喲，我只是因爲烤箱不同，麪粉吸水性不一樣，寫了方便自己記哈。用料雞蛋5個（60g左右）低筋麪粉80克白砂糖20克（加人蛋黃）50克（加人蛋白）玉米油45克鹽3克白醋或檸檬汁3滴純牛奶50克肉鬆適量沙拉醬適量...
美味蛋糕卷(肉鬆&果醬)
用料雞蛋4個(普通大小)低筋麪粉83克牛奶60克鹽1.6克糖(蛋黃)10克玉米油45克糖(蛋白)55克玉米澱粉7克28*28烤盤1個美味蛋糕卷(肉鬆&果醬)的做法先把4個雞蛋蛋清分離，蛋清放冰箱冷凍用，有點冰渣子打發的時間效果好。...
肉鬆細膩蛋糕卷 無蛋腥味
熙媽的肥卷真的是百搭把它變成了肉鬆卷嗯味道好贊趕快做起來吧用料雞蛋5個62g第五個可以小一點蛋白放糖60g蛋黃放糖16g色拉油60g牛奶或奶粉加水60g低筋麪粉80g肉鬆細膩蛋糕卷無蛋腥味的做法準備工作。烤盤28*28金盤內...
好吃的鹹味卷兒——香蔥肉鬆蛋糕卷
很久很久沒做蛋糕捲了，做甜的擔心奶油夾餡吃了長肉肉，還是來一份鹹味的，其實熱量也高，不過偶爾爲之，應該沒事（就是給自己找藉口😂）烤箱：柏翠pe6080烤盤：三能28*28金色烤盤用料雞蛋4個低筋麪粉95g牛奶60g玉米油40g糖50（10+40）檸檬...
超美味的肉鬆戚風蛋糕卷
別人一口氣能吃多少我不知道，但是，我一口氣能吃10個。而且也經常在家做給小朋友吃。柔軟可口，最重要的是還快手，有興趣的可以試一下哦。用料牛奶30克食用油20克糖15克玉米澱粉17.5克低筋粉37.5克蛋黃2.5個蛋白2.5個糖52.5...
簡單美味的肉鬆蛋糕卷
肉鬆和蛋糕的結合，真是超級美味。自己製作的沒有那麼甜膩，想吃多點肉鬆也可以自己加多多的。這個肉鬆卷並不難，快手二十分鐘就可以搞定，再烤二十分鐘。想吃就自己動手製作吧。無添加，只有愛～用料雞蛋4個玉米油50克低筋麪粉8...
蛋糕卷，肉鬆蛋糕卷，網紅貝貝肉鬆卷
此配方適合28×28蛋糕卷烤盤一個量！用料雞蛋5個（每個60克左右）低筋麪粉70克砂糖65克玫瑰鹽海鹽3克玉米油55克牛奶65克沙拉醬適量肉鬆適量蔥花適量蛋糕卷，肉鬆蛋糕卷，網紅貝貝肉鬆卷的做法首先蛋白蛋黃分離，蛋清拿去冷凍。牛...
美味香蔥肉鬆蛋糕卷
用料雞蛋5個低筋麪粉60克玉米油50克牛奶60克玉米澱粉5克白糖60克鹽1克檸檬汁3-5滴肉鬆適量沙拉醬適量香蔥適量美味香蔥肉鬆蛋糕卷的做法蛋白打入無油無水乾淨的深盆子裏用紅心雞蛋做出來的蛋糕會更加漂亮蛋黃里加入50...
香蔥肉鬆蛋糕卷🍥～燙麪法，鹹味蛋糕
燙麪法增加了麪粉的吸水性，做出來的蛋糕口感更溼潤，不像戚風那樣乾爽。模具8寸方盤，22.5·22.5·5.2用料低筋麪粉60克純牛奶50克玉米油50克細砂糖50克雞蛋5個香草精/檸檬汁2滴（可不加）沙拉醬適量肉鬆適量香蔥適量香蔥肉鬆...
海苔肉鬆鹹味蛋糕卷
一款非常普通的肉鬆蛋糕卷，一點甜一點鹹，香酥的肉鬆，上桌不到3分鐘，盤子掃光光了。因爲普通所以才更加美味。用料低筋麪粉55克砂糖35克玉米油40克雞蛋4個水40克鹽2克檸檬汁幾滴肉鬆適量海苔碎少許沙拉醬適量海苔肉鬆鹹味...