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蛋糕肉鬆卷

蛋糕肉鬆卷的做法步驟圖,蛋糕肉鬆卷怎麼做好吃

給自己留個配方表

用料  

雞蛋 5個
細砂糖 20克
低筋麪粉 60克
牛奶 70克
玉米 50克
沙拉 適量
肉鬆 適量
1克
白醋 5克

蛋糕肉鬆卷的做法  

  1. 蛋黃,油,牛奶鹽混合均勻後,篩入低筋麪粉,除了劃圈攪拌以外,都可以!

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  2. 蛋白➕大概5克白醋,或者檸檬汁,打發,➕三次糖,

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  3. 烤箱180°預熱5分鐘,麪糊倒入28*23的磨具中,震一下,入烤箱,溫度調整至160°25分鐘

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  4. 稍微涼一點,裏面摸沙拉醬撒上肉鬆,捲起!

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  5. 晾涼切開

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