0失敗雞蛋蛋卷
用料雞蛋2個低筋麪粉150克牛奶180克白砂糖30克芝麻若干油20克檸檬汁幾滴0失敗雞蛋蛋卷的做法雞蛋加檸檬汁用打蛋器打發加糖，加油，加麪粉（過篩），加芝麻然後蛋卷機涼後，成品，6個原味8個巧克力味，稱了一下125克，完美！小貼士巧克力...
🔥0失敗🔥三文魚牛油果蛋卷
之前一直心水關曉彤的牛油果能量蛋卷,太好吃了!今天發現家裏沒有蝦仁了,只有三文魚就用三文魚代替,沒想到意外的好吃。三文魚裏還有不飽和脂肪酸,和牛油果搭配,營養也均衡!配上一杯無糖鮮奶拿鐵，奶思!材料:三文魚丁,牛...
0失敗炸雞腿
時間：約15-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：4人份用料琵琶腿8個蠔油20g生抽30ml生薑6片蒜4瓣洋蔥0.3個鹽5g花椒2g普通麪粉（中筋）200g清水500ml食用油（油炸）適量0失敗炸雞腿的做法雞腿洗淨擦乾，倒入4瓣蒜、5片姜、30ml生抽、20g蠔油...
蛋撻0失敗
用料蛋撻皮3個蛋撻液若干蛋撻0失敗的做法買的半成品蛋撻皮和蛋撻液。折算下來一個蛋撻1.5元，外面一個6元，還是很合算的！冷藏室拿出來，稍微化一會兒。倒入蛋撻液空氣炸鍋200度，18分鐘即可。我是20分鐘，好像有點焦，不知道是不...
0失敗的米飯炒雞蛋
有很多寶媽不知道剩飯如何處理，今天就用這個零失敗的做法，給全家人嘗一嘗吧❤️❤️用料雞蛋根據飯量鹽根據菜量剩飯適量0失敗的米飯炒雞蛋的做法1⃣️準備一碗剩飯，5個雞蛋（我在煮的時候發現需要5個雞蛋😂😂）2⃣️首先把火調到80...
0失敗蒸雞蛋羹
每個雞蛋的大小不一，蒸雞蛋羹總掌握不好水的用量，這裏和大家說一個很方便的，究竟放入多少水量的方法！用料雞蛋2個溫水看下圖味極鮮醬油少半勺香油幾滴0失敗蒸雞蛋羹的做法雞蛋放入大一點的碗內留半個蛋殼，用這半個蛋殼裝水...
0失敗的雞蛋卷
早上醒來不知道吃什麼也不怎麼會做就讓簡單的雞蛋卷開啓新的一天用料雞蛋4個胡蘿蔔四分之一根火腿腸1根蔥1根鹽適量0失敗的雞蛋卷的做法把胡蘿蔔，火腿腸切成小丁把雞蛋打入碗中然後把切碎的胡蘿蔔，火腿腸，蔥放入碗中，再加...
0 失敗簡易老式雞蛋糕
話說已經封城38天了，我居然已經不期待出門了。其實最主要的原因大概也是家人和廚房原因吧。婆婆無意間唸叨想吃老式雞蛋糕，那就安排起來。用料雞蛋2個低筋粉60克白砂糖25克食用油15克0失敗簡易老式雞蛋糕的做法這款蛋糕...
0失敗手殘香酥雞蛋餅
那天早上起來，想吃餅，不想下樓買，家裏也沒蔥花，想着隨便糊點面吃吃吧。其實我很愛吃雞蛋餅，但是我自己從來沒做過餅（我是南方人）。然後下廚房看了一圈覺得好麻煩，因爲還要用酥油什麼的。算了，我就隨便鼓搗一下。。沒想到竟然很...
0失敗黑椒雞扒蛋炒飯
不知道爲什麼小朋友就喜歡吃蛋炒飯，所以經常做。（這是兩人份）是永遠不會失手的必備主食。平時不用雞扒，可以用臘腸、香腸、豬肉、牛肉、鵝肝什麼都可以，自己喜歡就好。我們比較喜歡菜心，其實也換成胡蘿蔔、玉米粒、萵筍什麼...
0失敗@酸奶蛋糕卷
用料雞蛋5個牛奶60克低筋麪粉90克玉米油70克檸檬汁5-10滴白糖55克酸奶一小盒0失敗@酸奶蛋糕卷的做法蛋清蛋黃分離，蛋白備用蛋黃加入牛奶和油攪拌均勻篩入麪粉攪拌至粘稠備用蛋白滴入檸檬汁或者白醋（個人更喜歡檸檬的味...
0失敗雞蛋原味蛋糕
從美拍看到，很簡單，但是我加大了量，因爲我用的是土雞蛋，所以方便自己看，就弄一個菜譜，已經做過幾次，每次都成功，適合新手小白們。用料雞蛋8個糖110克低筋麪粉80克油80克牛奶80克0失敗雞蛋原味蛋糕的做法分離蛋白蛋黃，蛋黃加入8...
0失敗肉蛋卷（雞蛋卷）✌
寶寶不愛吃蛋？想學做菜不知道從哪裏下手？吃膩了煎蛋？想在家人朋友面前露一手？來來來，這道營養均衡的肉蛋卷會給你答案😎魯起袖子學起來吧用料雞蛋3個肉碎250克蔥3顆胡椒粉少許鹽少許生抽1勺耗油半勺生粉半勺油1勺0失敗肉蛋...
雞蛋灌餅～輕鬆灌.0失敗
應廚友的要求分享一下這個雞蛋灌餅的做法，沒有做過的廚友，不嫌棄可以參照，做得好的廚友請多指點！！水平有限，(分享無限！！)用料麪粉260克清水155克(根據麪粉吸水量適當增減)雞蛋灌餅～輕鬆灌.0失敗的做法麪粉與水混合和成光滑有彈...
0失敗 蛋卷兒
蛋卷應該是每一個烘焙者的心頭好，想試試，卻會被看似簡單卻考技術的過程難倒一次又一次，心灰意冷之後又繼續愈戰愈勇，不管其他人怎麼想，我就是這樣一個妞，哈哈！在數不清的失敗或者僥倖成功後，我已經驗證過3天后，才發出此次的配...
0失敗西紅柿雞蛋湯🌽
簡單、開胃用料番茄3個雞蛋2個玉米1個0失敗西紅柿雞蛋湯🌽的做法1、將西紅柿和玉米洗淨切成塊，把兩個雞蛋在碗裏打散備用2、燒熱鍋，放油翻炒西紅柿三分鐘左右，往鍋裏放適量的水，順便把玉米放鍋裏，蓋好鍋蓋煮10-15分鐘左右，...
雞蛋卷（超簡單，0失敗）
用料雞蛋適量麪粉適量油適量水適量雞蛋卷（超簡單，0失敗）的做法碗裏倒入麪粉和雞蛋拌勻然後加入水攪拌至無顆粒鍋中放適量油像煎蛋一樣讓麪皮熟了放入番茄醬（沒有番茄醬的也可以放入其他醬料）捲起來切塊就好了～小貼士喜歡就...
雞蛋餅(0失敗操作)
潮汕地道的雞蛋餅(格仔餅)用料雞蛋3個原味安慕希1瓶麪粉50克白糖1勺食用油1勺黃油適量花生醬適量煉奶適量雞蛋餅(0失敗操作)的做法準備材料，還有面粉忘記來個合照3個雞蛋+1瓶原味安慕希+1勺白糖(陶瓷勺)+1勺食用油(陶...
可可蛋糕卷 “0失敗”改良版小四卷
作爲小四卷一直以來的鐘愛者，做了好幾年，因爲盆友圈裏總被問是怎麼做的，索性寫個菜譜～三十而已的顧佳都去給王太太做蛋糕了，我明天也下樓去看看我們小區頂層有沒有王太太～哈哈哈😄用料雞蛋4個細砂糖65克玉米油40克牛奶50克...
0失敗蛋糕
用料雞蛋5個白糖60克蛋糕粉100克純牛奶100毫升油50毫升0失敗蛋糕的做法第1步驟：先5個雞蛋，蛋黃、蛋清分開，蛋黃攪拌均勻。第2步驟：蛋黃均勻後，加入純牛奶100毫升、蛋糕粉100克、油50毫升用打蛋器打均勻。注意：粉結團，順時針...
0失敗版蛋糕卷不粘盤
用料雞蛋4個牛奶60克細砂糖40克蛋黃4個玉米油40克麪粉低筋72克0失敗版蛋糕卷不粘盤的做法油和牛奶放在小盆裏，伴勻。蛋黃蛋白分離，麪粉放入油和牛奶盆裏，依次加入蛋黃，伴勻蛋白打發，依次放三次糖取三分之一放入蛋黃盆中，伴...
0失敗蛋撻
我的蛋撻方子超成熟我把蛋撻食材用量單元話就是一個蛋撻的量做幾個就乘個數就好啦用料蛋黃6g（一個蛋撻用；經驗是1個蛋黃能做3個蛋撻）細砂糖4克（一個蛋撻用量，做幾個乘幾）牛奶8克（一個蛋撻用量，做幾個乘幾）淡奶油12.5克（一個蛋撻...
0失敗，超簡單的雞蛋仔
用料雞蛋1個雞蛋仔預拌粉100克黃油20克牛奶30克0失敗，超簡單的雞蛋仔的做法所有材料放裏邊攪拌（黃油記得微波爐加熱融化）刷油放入我的造型模具加熱3分鐘出鍋...
雞蛋羹（0失敗簡易做法）
用料雞蛋2個開水蛋液的2倍鹽少量芝麻少量雞蛋羹（0失敗簡易做法）的做法雞蛋2只攪拌均勻加入蛋液兩倍的開水攪拌均勻加鹽加蓋上鍋蒸撒上熟芝麻即可...
0失敗率，海綿蛋卷！
Lz自己心得，藉助平臺，獻給大家，做這個蛋卷超簡單的，記住1個要素，蛋白打好，就0k啦~用料蛋黃4個棉白糖20g麪粉60-80g食用油40g牛奶40g蛋白4個綿白糖30g檸檬汁/白醋幾滴就好（去腥）0失敗率，海綿蛋卷！的做法蛋黃+綿白糖+牛奶+食用油+...