家常炒麪（小美版）
家有喜歡😘吃炒麪（米粉）的壹姐，寵娃狂魔媽咪各種試做、嘗試，終於做了壹姐喜歡的炒麪，和大家一起分享。用料麪條200克包菜50克切絲雞蛋兩個鹽5克鮮醬油10克肉圓三顆切片蔥花5克家常炒麪（小美版）的做法新鮮麪條或者乾麪條，我今...
家常小炒
開始學着做飯～有點成功！嘿嘿嘿。幾乎無油少鹽版。1-把蝦剝殼，去蝦線。撒點鹽，澱粉，用手抓勻。醃製20分鐘。2-用不粘鍋熱鍋，滴3滴油，把油扒拉一下，抹勻，下蝦兩邊煎變色。3-把蝦扒拉在鍋邊，滴2滴油，油熱下蒜末洋蔥，爆香，下芹菜，最後下...
家常美味小炒(炒豆芽)
以前爺爺，奶奶老做這種小炒，今天學着做，還比較成功。用料綠豆芽300克韭菜100克粉條一小把青紅辣椒絲適量乾紅辣椒段，蔥，姜，蒜適量生抽一勺雞汁半勺花椒麪適量雞蛋兩個家常美味小炒(炒豆芽)的做法所有料備齊粉條燙好倒點老抽...
家常炒麪
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料鮮麪條1人份鮮香菇2朵火腿腸1根蒜2瓣捲心菜（圓白菜）50g食用油10g生抽15ml老抽5ml家常炒麪的做法鍋內燒開水，放入麪條，煮到6成熟，麪條有一點難夾斷，夾斷後有白芯。撈出麪條，衝一次涼...
家常小炒麪
最近總想吃炒麪，比較簡單的，於是，這個家常小炒麪就出現啦(´๑•ω•๑`)！用料圓白菜胡蘿蔔火腿君拉麪君一顆真心家常小炒麪的做法圓白菜、胡蘿蔔和火腿君切絲絲水燒開煮麪8分熟～備用～油燒開，放入胡蘿蔔，圓白菜和火腿君。加入...
【家常油燜筍】小美版
春筍上市，醃篤鮮、油燜筍、各種各樣輪著吃一遍～😋油燜筍確實是方便簡單美味🌷🌷🌷用料春筍300克食用油20克老抽1勺生抽1勺蠔油1勺黃冰糖1勺【家常油燜筍】小美版的做法春筍挑選的嫩頭（300克）清洗乾淨，切滾刀塊汆水去除竹筍...
【小家常大美味】閘坡家常：芥蘭炒魷魚乾
閘坡的船曬魷魚，船曬墨魚，船曬章魚，都是活殺曬乾，屬於南海海域外海海產，漁港這邊有很多香港船隊和南海船隊在這邊。海產乾貨大都去了香港成了二樓貨。而閘坡的竹葉魷，可以說在全國所有海域裏面，是最香氣，爽脆，嫩口的了。吃着非...
小炒牛肉（家常版）
簡單的家常版。用料牛裏脊適量蒜5瓣姜3片生抽適量蠔油2勺老抽適量糖一小勺雞蛋1個澱粉1勺辣椒2個香菜1根小炒牛肉（家常版）的做法牛肉切片或者條都可以，我是切的片。加上一個雞蛋，少許澱粉，黑胡椒，白胡椒，少許鹽（少一點就可以，...
特色美食：家常炒麪
我這炒麪的做法是通用的，沒有香菇魷魚蝦米碎的朋友可以不用下的。可以下成，豬肉、牛肉、火腿、肉餅等等均可（也可以素炒）。喜歡吃辣的還可以下指天椒的哦。還可以下青菜一起炒的，看着更有食慾呢。當時是因爲冰箱沒有適合炒...
家常炒麪（蒸麪版）
高中時學校旁邊有一對老夫妻賣的炒麪筋道彈牙，幹香美味，畢業後再也沒有吃到如此好吃的炒麪，實在饞的慌，只記得當時炒麪師傅說買的新鮮麪條蒸完之後再炒的，嘗試多次終於做出一樣味道的炒麪了☺️一斤麪條三個人的量，分兩次炒，一...
家常拌麪，小美的美食
忙碌的時候把冰箱裏剩餘的材料混合一起做一份拌麪，會覺得怎麼如此美味如此好吃，不知道你們有沒有這麼一種感覺，隨便做的菜味道特別好，精心烹飪的菜品不是鹹了就是淡了……能吃辣的就放尖椒和剁椒，不過我這個剁椒不辣，就是讓...
家常酸菜炒肉末（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：10分鐘總時間：30分鐘產量：4人份用料豬碎肉180克醬油1/2湯匙蒜10克油1湯匙酸菜（浸泡，擠幹，切碎）200克紅辣椒（切斜片）10克糖1茶匙家常酸菜炒肉末（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將豬碎肉和醬油放入碗中，拌勻後靜置10...
小炒家常
青色辣椒炒蛋hh健康小炒用料蠔油1勺鹽適量克小米辣2只生薑一小塊小炒家常的做法想吃的蔬菜洗淨打好幾個蛋，切好辣一點的辣椒,切好青椒，切好洋蔥😄起鍋燒油先炒蛋起鍋燒油倒入菜丁丁末末先倒入青椒扒拉一會之後加入剛剛...
家常版小龍蝦。完美
一個吃貨的自創用料小龍蝦1-2斤啤酒半瓶姜10片幹辣椒8個蒜10瓣八角2個香葉4片豆瓣醬2勺生抽3勺白砂糖一小勺克耗油兩勺芝麻油適量紅蔥頭8個芝麻適量克馬鈴薯2只茴香少許克家常版小龍蝦。完美的做法準備蒜頭，紅蔥頭，薑片...
炒麪家常版
用料麪條份綠豆芽克生抽2勺老抽1勺雞蛋1個洋蔥半個油菜白胡椒粉耗油1勺炒麪家常版的做法配菜準備好，鍋裏放蒜末蔥花炒熟料汁：生抽兩勺子，耗油一勺子，老抽半勺子，胡椒粉一點，少量湯。配菜炒好，關火，倒入事先煮好的麪條，倒入料汁...
蒜薹炒魷魚~小美版家常菜
這道菜是老爸的拿手菜，我們全家都很愛吃，現在老爸年齡大了又常年做飯，油煙的對咽喉的傷害是顯而易見的，肺雖然看不到想必也都有傷害😂現在既然有小美這個智能又健康的廚房小保姆，那就把這道菜用小美的方式演繹出來吧！不僅無...
萵筍炒臘腸~小美版快手家常菜
萵筍(青筍)可拌可炒，吃法真不少，筍葉如果鮮嫩也可以洗淨沾醬！而且萵筍含有豐富的微量元素與膳食纖維，對身體大有益處！所以在我的食譜裏會陸續更新一些萵筍的做法，歡迎關注😍注意：不要和蜂蜜同吃；經期和脾胃虛寒不宜多吃。這道...
【樉樉的小廚房】家常下飯菜農家小炒肉 小美版TM6
農家小炒肉，是一道家常菜。農家小炒肉是以五花肉和青椒爲主料，蒜、豆豉等爲輔料炒制而成。還沒出鍋，那誘人的香味早已讓人垂涎欲滴，口感爆香味辣、肉質細嫩、吃過就忘不掉。用料五花肉150克蒜3瓣青椒100克紅辣椒或小米椒1...
家常版快手農家小炒肉
家常版農家小炒肉，簡單又好吃！油而不膩，妥妥的一道年夜菜！實在太下飯了！用料青紅椒五花肉蒜葉姜蒜家常版快手農家小炒肉的做法步驟1⃣️鍋裏不放油，乾煸一下青紅椒！炒出微微虎皮狀撈出備用！步驟2⃣️五花肉切薄片。(凍到稍微有點...
田園小炒~小美家常菜
顏值營養雙在線！待客也不錯哈哈！進階課做完，爲了方便我沒有cookidoo的美粉們查閱，特意寫一下哈，而且更完善😉用料蒜2瓣油15克荸薺去皮切片130克胡蘿蔔切片30克新鮮黑木耳撕小朵(或乾的充分泡發後的重量)40克荷蘭豆去兩頭撕...
【小美版】家常煮米線
用料雞蛋1個油15克西紅柿1個黃瓜1根青豆50克米線400克（泡發後）豬肉150克【小美版】家常煮米線的做法凍豬肉切麻將塊大小，入主鍋，5秒/速度5切碎。加入油，蔥花，2分鐘/120度/反轉小勺爆香。西紅柿切丁，黃瓜去皮切丁，入主鍋，2分鐘/...
家常涼麪，小美的美食
涼麪是四川重慶的叫法，從小吃到大的小吃，上學的時候總是會去買一碗，跟一羣同學在馬路邊吃完再去學校（學校不允許外帶是食物），重慶的味道比較偏甜一點，就是甜味重過辣味，其實外面做的辣椒油都不太辣，所以放很多也只是增香，我自己...
家常版小面
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料鮮麪條200g佐料榨菜碎20g蔥花5g生抽10g醋10g鹽2g蒜末10g芝麻花生醬20g辣椒油10g花椒粉一丟丟熟花生20g家常版小面的做法鍋裏的水開了以後，煮熟麪條。面建議選擇鹼面，或者全蛋...
家常版小面
天氣冷了，不想出門吃早餐，又好喜歡吃那家川味米粉店的小面，就自己嘗試着做做，不正宗，但味道也挺好的用料麪條胡蘿蔔青菜花生米小蔥蒜頭辣椒油豬油香油色拉油醬油鹽家常版小面的做法水燒開後加幾滴油、一點鹽，放入新鮮麪條煮...
家常小炒之美味苦瓜炒蛋
用料苦瓜2根雞蛋2個青椒1個蔥2根薑末2片蒜2瓣鹽2克糖2克生抽1勺蠔油1勺家常小炒之美味苦瓜炒蛋的做法青椒、苦瓜洗淨切好備用蔥薑蒜切好備用雞蛋打散熱鍋熱油，下雞蛋滑炒成型下蔥薑蒜翻炒出香下青椒、苦瓜翻炒加入調味...