湯圓蘇
用料湯圓10個蛋撻皮10個湯圓蘇的做法蛋撻皮包住湯圓。...
爲時 • 星空湯圓/小雛菊湯圓/虎皮湯圓/愛心湯圓
用料湯圓皮：水磨糯米粉200克土豆澱粉20克細砂糖20克椰子油20克沸水140克黑芝麻餡：熟黑芝麻100克冰糖粉80克無鹽黃油90克花生芝麻餡：熟花生粉80克熟花生碎50克熟白芝麻15克冰糖粉24克無鹽黃油60克巧克力餡：55%黑巧克力110...
花樣湯圓 卡通湯圓青蛙湯圓 花朵湯圓 貓爪湯圓 彩色湯圓做法
#小小美食日記#元宵節是春節後第一個重要的節日，俗話說不出十五都是年，在2017年的正月我要把元宵節好好的過一下，讓孩子也感受一下元宵節，從小給孩子一個儀式感能讓孩子更熱愛生活。你還在吃速凍湯圓嗎？元宵節來點誠意自己...
一起唱：賣湯圓賣湯圓這裏的湯圓是圓又圓
🧐首先，我想說這真是我第1️⃣次做湯圓還得得嗖嗖的做了✌🏻種一種是普通的糯米皮湯圓一種是木薯粉皮✨透亮透亮的水晶湯圓嗯...掌握好湯圓皮的方法巨...巨...巨容易成功方法就是📣和麪要用開水尤其是木薯粉，要🔥滾開滾開...
蘇麻&黑芝麻湯圓
婆婆前段時間給寄來了一些蘇麻，據說吃法可以跟芝麻一樣，所以試試做湯圓餡兒，結果真的香到極致了，強烈推薦！用料湯圓餡兒：黑芝麻適量蘇麻適量白砂糖適量黃油適量水少量-湯圓皮：水磨湯圓糯米粉250克水191克蘇麻&黑芝麻湯圓...
彩色湯圓（珍珠白玉湯圓，紅薯湯圓，紫薯湯圓）
冬至圓，情意甜來一口軟軟糯糯的冬至圓吧！！！用料珍珠白玉湯圓：糯米粉200克馬鈴薯澱粉20油5克水160克糖30克紅薯湯圓：紅薯（去皮）180克糯米粉140克水：30克紫薯湯圓：紫薯（去皮）180克糯米粉140克水30-50克彩色湯圓（珍珠白玉湯圓，紅薯湯圓...
素湯圓餡兒（蘇子餡兒）
週末趕街的時候從一個哈尼族老奶奶手裏買了一些新鮮的蘇子，剛好我公公婆婆喜歡吃湯圓，就自己做了一些蘇子餡兒，儲藏在冰箱裏，早上起來做湯圓吃。因爲他們年紀大了，所以沒有放豬油，改放的比較健康的玉米油，還蠻好吃的。用料蘇...
玫瑰蘇子豆麪湯圓
小時候上學的路上有位老奶奶在家門口擺着個湯圓攤子，她家的豆麪湯圓是我吃過最好吃的，因爲——紅糖稀里加了玫瑰醬，不僅如此，還有炒香的蘇子。這樣吃起來，超級香甜，且甜而不膩！現在，老奶奶早已仙逝，我也離開原來是城市多年，還是...
老蘇州肉餡 小肉圓湯 蛋餃餡 麪筋塞肉餡
老蘇州の餡，越是簡單越是鮮美。用料豬肉隨意蔥1根鹽適量老蘇州肉餡小肉圓湯蛋餃餡麪筋塞肉餡的做法放入攪拌備用。小貼士味道絕對靈！（蘇州話：鮮美好吃的意思）可做成：1.小肉圓燒湯（可以放蔬菜🥬，更美味）2.麪筋塞肉餡（可以紅燒，也...
烤麻薯=手抓餅+湯圓+馬蘇裏拉奶酪
用料馬蘇裏拉若干原味手抓餅兩張湯圓8個雞蛋液很少量，面上刷一遍白砂糖很少量，面上撒幾粒烤麻薯=手抓餅+湯圓+馬蘇裏拉奶酪的做法手抓餅室溫放軟奶酪削薄片，室溫放軟冷凍湯圓備用，選夾心的烤出來好吃湯圓墊在奶酪上，麪皮包...
蘇式桂花酒釀湯圓簡單快手
愛吃酒釀的一定不能錯過用料酒釀適量糖桂花適量湯圓適量蘇式桂花酒釀湯圓簡單快手的做法準備好酒釀糖桂花湯圓酒釀跟桂花在憶品蘇酒釀買的他家可以直接微信快遞湯圓就超市大湯圓小湯圓都可以水開倒入湯圓倒入後記得用...
蘇麻玫瑰湯圓芯子
在拉薩開店那幾年，店裏的蘇麻黑芝麻玫瑰湯圓特別受歡迎，爲此，到處摘玫瑰花，做玫瑰醬。蘇麻籽玫瑰湯圓，在黑芝麻湯圓芯子基礎上加了蘇麻粉，有一種特別的香味。小時候，過年必推湯圓粉子，舂湯圓芯子。那是我的噩夢之一，母親一推湯...
湯圓—團圓
包湯圓是奶奶輩傳下來的，現在大家都習慣超市買速凍食品，只有過年的時候纔會費心費力去炒湯圓心子、包湯圓。用料水85克糯米粉100克湯圓心子200克湯圓—團圓的做法糯米粉加入水，記得水不要一次加完，因爲各個品牌的粉吸水性...
蘇式豬肉湯圓
娃喜歡吃肉湯圓，我就嘗試着做，給娃吃的要衛生用料豬肉250克，肥瘦4/6雞湯若干蔥3根生抽半勺糖15克鹽5克料酒1勺老抽1勺黑胡椒適量，根據個人口味食用油5克普通糯米粉90克水磨糯米粉160克水130克蘇式豬肉湯圓的做法將3湯勺（普...
湯圓湯圓
每年冬至都要做湯圓，今天做完，有朋友問方子，那就記錄一下，因沒準備寫的，所以沒拍步驟圖，下次再補吧，這裏按最小份量比例寫的（約成品7—8個湯圓的量），需要增加的按比例疊加就好用料糯米粉50克木薯粉5克開水50克油（椰子油或玉米油...
蘇木湯圓
蘇木和梘水的相結合，散發出一陣陣迷人的香味，你吃過這麼香的湯圓嗎？跟我學做吧！幾年前就一直想分享這個湯圓做法，無奈一直拖着懶着，於是一年又一年的過去了，今年一心想着動手寫吧，關鍵部分又忘了拍照，主要是一個人，又拍照又操作...
DIY紫蘇圓肉蘇打汽水
暑熱天，往往都是心癢癢，想喝飲料，但又覺得對身體不好，今日推薦一杯健康解暑又簡單的飲品。紫蘇葉～有驅寒和鎮靜的作用紫蘇梗～有理氣寬中的作用圓肉～補心脾、益氣血冰糖～潤肺、保護呼吸道檸檬汁～清熱化痰、開胃生津、美白護膚蘇...
蘇皮湯圓 簡易版
簡單美味，孩子愛吃😋用料蘇皮1片湯圓4個蘇皮湯圓簡易版的做法超市買的蘇皮，一分四小格。湯圓可自制或超市買冰凍的（不需解凍，直接用）。把湯圓包在裏面烤箱200度20分鐘，記得按自家烤箱脾氣調整✌️...
蘇麻湯圓餡
記憶中小時候的味道用料豬油200克蘇麻500克黑糖粉200克蘇麻湯圓餡的做法把蘇麻炒香後用料理機打碎把稱量好的豬油加入不沾鍋熬化，然後把蘇麻粉加入攪拌均勻後加入黑糖粉，小火攪拌均勻後裝入玻璃碗，放涼後即可...
蘇麻湯圓、包子餡
蘇麻又名蘇籽，在我國有悠久的種植歷史。蘇麻既是食品又是藥品。蘇籽含油量及亞麻酸都比較高。蘇麻所製作的食品對人體有很大的益處。對經期女性的各種綜合症有明顯的緩解作用，經常服用可保一身輕鬆，免受痛經、易怒、煩躁...
蘇式萬能餡料（餛飩、湯圓、餃子、包子）
此方來源於老饕朋友的口口相傳，類似於蘇州夏季時令佳品：炒肉釀糰子。不同的是糰子是餡料熟包（餡料炒熟、粉皮蒸熟）。用料豬夾心肉1500克皮凍200克油渣若干香菇5朵扁尖若干黃花菜若干老抽（上色）一勺生抽+蠔油+魚露+糖（提鮮）各1...
自制蘇籽湯圓
我一直特別喜歡吃黑芝麻餡兒的湯圓，可以說是黑芝麻湯圓的唯粉！第一次吃蘇籽餡兒湯圓是在奶奶家，和黑芝麻差不多樣子，但顆粒感會更明顯。之前包過餃子：這次，就包個湯圓吧！配方分量大約可包12個湯圓。用料「三象」糯米粉200克4...
冬至蘇子小湯圓
蘇子湯圓是外婆味道，從小離家唸書，工作，最念念不忘的就是外婆的蘇子湯圓，外婆親手做的蘇子豆麪，有別樣的香味，和豆麪湯圓味道不同，蘇子湯圓有蘇子的清香，還有芝麻般的顆粒感！用料蘇子面適量糯米粉適量溫水適量冬至蘇子小湯圓的...
蘇北式肉圓
用料豬肉40元左右白蘿蔔1只雞蛋3個鹽一點點生抽適量澱粉適量蔥姜適量蘇北式肉圓的做法將豬肉和白蘿蔔洗乾淨一起打成泥後倒入容器中，後將姜刨成泥至成肉泥的容器中（不喜歡吃薑的用圖片這個工具，吃不出姜的），蔥剪成小段，越小...
金黃蘇嫩麪包糠炸湯圓
湯圓什麼餡兒都可以，看個人口味。每次買一包湯圓，吃一兩個就膩了，於是嘗試了這個方法，味道不錯。用料麪包糠克黑芝麻湯圓金黃蘇嫩麪包糠炸湯圓的做法煮湯圓。湯圓漂浮起來就可以撈出來，過一下冷水，不要用冷水泡，不然不粘麪包...