漂泊在美國，我想吃一頓家鄉的鍋貼
來美國有一段時間了，想家了，也想吃家鄉的鍋貼，所以就自己動手做了。很多人都覺得鍋貼和煎餃是一個東西，其實製作步驟完全不同呢~來看看又脆又好吃的鍋貼是怎麼製作的吧！大廚教你做美食，任性廚房是一檔邀請大廚教授美食的視...
漂泊西非的火鍋雞
用料雞1只火鍋底料50g豆瓣醬2勺花椒粒桂皮1塊香葉2片幹辣椒10個姜1小塊蒜5個洋蔥1個料酒1勺老抽0.5勺生抽1勺蠔油1勺土豆2個木耳10朵香菇10朵漂泊西非的火鍋雞的做法備料，記得放上一塊火鍋底料，我忘了拍照了，老抽，醬油，豆...
漂泊的食光
這個菜譜最初是爲出遠門玩耍建立的，後來離家上學，再沒有了在家閒適的歸屬感和外出遊玩的新鮮。現在就專門用來放外食好了。用料看到一家想吃的飯店就可以進去點了漂泊的食光的做法別吃太多，對健康不利。...
給漂泊的騷年-龍眼榛子麪包
又一日問個問題：你想不想家？上回說到“清江一曲抱村流，長夏江村事事幽。”這句子是杜甫結束了數年的漂泊流離後在唐肅宗上元元年（公元760年）夏天，回到成都浣花溪邊的草堂復得棲身之處時所作，清江這一行，是第一句，悠然怡人，好一...
趙xy在外漂泊的一日三餐
一個人要在紐約待半年，記錄自己的基礎爲零小小廚藝。內容都在展示區域，菜譜基本都來自下廚房，也算是純新手對各式菜譜可操作性的測評。還有日常飲食滴分享用料廚師一個廚藝一身飢餓的食客一位趙xy在外漂泊的一日三餐的做...
水晶紅棗糕~~~漂漂~
用料紅棗150克糯米粉150克白糖50克水晶紅棗糕~~~漂漂~的做法紅棗煮熟後去皮。搗成泥。加入糯米粉加糖。加點點水,或牛奶,拌勻。上鍋蒸十五分鐘至熟。切成小塊。OK啦~~~小貼士蒸熟後，是紅棗色的，半透明狀的。...
蒸個蛋也要漂漂亮亮的
用料雞蛋2個（去殼113克）鹽、雞精適量水70克菠菜葉少許蒸個蛋也要漂漂亮亮的的做法菠菜葉焯水切段；碗中打入二個雞蛋；加鹽、雞精、水攪勻，放入菠菜葉；攪打好的雞蛋液換入菜盆中；包好保鮮膜，並用牙籤在保鮮膜上戳幾個洞洞；入燒開...
尼泊爾烤肉
2010年在世博會尼泊爾館吃了一次用料豬肉Masala或者咖喱姜粉尼泊爾烤肉的做法豬肉切適口大小塊狀加咖喱或者Masala，加姜粉、生抽、油拌勻醃製放進空氣炸鍋，烤15分鐘...
蘇泊爾電飯鍋煲仔飯
每個吃貨的背後，都有一個願意嘗試的人😄用料香腸2根香菇6朵板栗6個玉米半根豌豆少許火腿半個米2半杯(一家4口的量)生抽半勺老抽半勺白糖一小小勺子鹽一小勺子水適量就好蘇泊爾電飯鍋煲仔飯的做法把所有的都切成丁，香腸...
蘇泊湯
用料土豆個西紅柿個包菜個胡蘿蔔蘇泊湯的做法牛肉煮好備用少許油，放入蒜瓣、番茄大火炒，之後放入土豆、胡蘿蔔加湯和牛肉燉19分鐘左右。放入包菜燉一會，放入番茄醬、鹽、糖調味。之後出鍋。...
漂亮
用料金橘4個漂亮的做法把金橘切成2邊。...
懶人蘇泊湯
用料土豆1個西紅柿3個（我喜歡酸的所以多放了幾個，不喜歡酸的可以少放哦）蒜一瓣黑胡椒適量（可以不放）懶人蘇泊湯的做法西紅柿土豆大蒜切塊少放一點油放大蒜爆香放土豆炒至焦黃放西紅柿炒出汁可以用用鏟子戳一戳加適量的水放...
尼泊爾澆面
用料意大利麪一人份雞肉or牛肉適量青椒一個胡蘿蔔半根捲心菜適量紫洋蔥半個尼泊爾香料2勺雞精1勺尼泊爾澆面的做法洋蔥和肉切丁，蔬菜切絲意大利麪煮熟，高原地區用高壓鍋油燒熱炒洋蔥，洋蔥變色➕肉➕尼泊爾香料和雞精➕蔬...
泰風漂漂島
金風的泰風漂漂島比想象中的簡單，食感特別用料雞蛋1個黃油少量檸檬三分之一個白糖適量鹽少量牛奶250ml泰風漂漂島的做法蛋清蛋黃分離，蛋清加白糖鹽檸檬汁後攪拌至乾性泡沫蛋黃加黃油白糖鹽檸檬汁攪拌，放至烤箱稍稍加熱即...
漂湯
非常簡單的漂湯，四川風味，從B站up美食米阿米學來的。之後的菜譜應該都會是沒有煎炸油煙的，因爲我的小寶貝沒法做煎炸的菜了~@飢餓系少女❤用料雞蛋1個豬肉300克麪粉少許鹽少許料酒少許雞精少許白胡椒粉少許菠菜一大把漂...
生酮椰子麪粉漂漂包
誰說生酮就要吃醜醜包😜明明是漂漂包嘛✌用料椰子麪粉100克洋車前子殼粉50克雞蛋清7個→316克酵母粉30克麪包改良劑11克水300毫升生酮椰子麪粉漂漂包的做法蛋清加水，攪拌均勻待用全部的粉劑混合在一起加入攪拌好的蛋清...
蘇泊蔬菜湯
平時就喜歡喝湯，但骨湯雞湯牛肉湯都太過麻煩，下班喝又會發胖。今天推薦給大家一道簡單的蔬菜湯，又營養，又不會發胖。用料土豆半個西紅柿1個包菜三個葉蘑菇看個人喜好胡蘿蔔半根大蔥一小段番茄醬3勺鹽關火前試嘗蘇泊蔬菜湯...
漂丸
漂丸，是浙西小城衢州的一道名菜。早午晚餐，來上一碗，暖心暖胃，舒爽萬分。漂丸是一道隨性的美食，可當菜，可當飯，可當點心。因爲女兒嗜之如命，所以我也跟着“華龍”酒家的老闆娘偷師學藝，味道有過之而無不及，因爲自家吃，講究的是真...
還你漂漂油煎牛油果
不吃還真對不住咱這張臉用料牛油果1只橄欖油5ml黑胡椒少許還你漂漂油煎牛油果的做法牛油果去皮去核切塊待用平底煎鍋加橄欖油倒入牛油果變色後加入黑胡椒出鍋裝盤over...
chicken chili 尼泊爾辣子雞
用料雞塊青椒洋蔥大蒜姜五香炸雞粉chickenchili尼泊爾辣子雞的做法雞塊裹上炸雞粉先入鍋炸熟洋蔥下鍋煸軟，加入薑末蒜末翻炒調汁：1勺醬油、1勺醋、4勺番茄醬、1勺白糖、半勺辣椒粉、半勺蠔油、4勺水。將調好的汁水倒入...
糟泊醋魚湯
淺海野生小魚用料糟泊醋1罐淺海小魚2條糟泊醋魚湯的做法蒜頭起鍋炒黃，倒入糟泊醋沸騰後，加入魚，煮5分鐘後起鍋...
漂浮
用料雞蛋果蔬漂浮的做法先把雞蛋的蛋白和蛋黃分離，蛋白用打蛋器打發，蛋黃留用把打發的蛋白放進平底鍋中加熱，中間摳出一個洞，把蛋黃放進去，一分鐘後成熟，放在盤子裏添加果蔬，黑胡椒，辣椒等喜歡吃的佐料就可以開動了...
水泊梁山雞
中藥味麻辣味，真的太好吃了，新手零失誤啊用料雞隻火鍋底料包當歸片黨蔘克黃芪芋頭個花椒粒薑片蒜瓣幹辣椒個海帶水泊梁山雞的做法8成熱油倒入一根大蔥段，一把花椒炸香，倒入火鍋底料200g化開，倒入洗好的雞塊翻炒5分鐘，倒入燒...
漂魚
用料胖頭魚漂魚的做法魚塊➕薑片、酸粒、鹽、糖、醋、料酒、醬油、水辣椒醃半小時水煮沸下魚塊➕辣椒、料酒、薑片煮15分鐘➕豬油可以添加香菜、豆腐塊、千張絲同煮...
尼泊爾奶茶
尼泊爾奶茶（NepaliChiya）☕️非常的有名氣，去尼泊爾的時候幾乎每一家都做的非常好喝。所以特地買了喜馬拉雅山的煮奶茶的茶葉（CTCTea）茶葉真的好香濃濃的奶茶香。今天試煮第一次，下次改善。用料牛奶0.391千克水0.100千克茶葉0...