茴香雞蛋醬 食譜坊 醬 4.78K 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 2只 小嫩茴香 100克 六月鮮豆瓣醬 適量 油 少許(夠煎雞蛋就可以) 茴香雞蛋醬的做法 茴香切碎末狀 雞蛋充分打散 鍋中入少量油 油7 8成熱的時候放入雞蛋 快速用筷子迅速打散 儘量打成小顆粒狀 放入豆瓣醬 快速翻炒均勻的程度 加入茴香就馬上關火 炒勻 小貼士茴香和雞蛋的組合很適合蘸食黃瓜 野菜 之類的 很下飯 因爲六月鮮的豆瓣醬鹽值夠了 所以不用額外加鹽了 看您醬的鹽值而定吧 TAG標籤：好吃 茴香 茴香雞蛋醬 雞蛋 #
