茴香蛋餅 食譜坊 餅 1.02W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 4個 茴香 5棵 鹽 蘑菇精 食用油 茴香蛋餅的做法 茴香洗淨切碎，加鹽拌勻，雞蛋打散，蛋清和蛋黃攪打均勻，添加適量的鹽和蘑菇精 平鍋放入少量食用油，油熱之後緩緩倒入一半的蛋液，轉中火，煎上一會兒再將茴香碎平攤在蛋餅上面，並覆蓋剩餘的蛋液 蓋上鍋蓋煎一會兒，待表面材料凝合，再翻個煎另一面，至熟至香 關火，將蛋餅切成小塊，裝在盤子裏，即可食用了 TAG標籤：好吃 茴香 茴香蛋餅 蛋餅 #
