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茴香煎蛋

茴香煎蛋的做法步驟圖,茴香煎蛋怎麼做好吃

用料  

茴香一小把
雞蛋2只

茴香煎蛋的做法  

  1. 茴香切掉根部2—3釐米的梗,然後切碎,加入兩個,少許鹽,黑胡椒粉(雞蛋的用量根據茴香的多少進行調整,混合後如下圖)

    茴香煎蛋的做法步驟圖,茴香煎蛋怎麼做好吃 第2張
  2. 混合攪拌均勻

    茴香煎蛋的做法步驟圖,茴香煎蛋怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋中加少量油,小火,倒入茴香蛋液

    茴香煎蛋的做法步驟圖,茴香煎蛋怎麼做好吃 第4張
  4. 在茴香液凝固前可以用鍋鏟攤開蛋液,蛋液快凝固完後翻面,待完全凝固後即可出鍋。

    茴香煎蛋的做法步驟圖,茴香煎蛋怎麼做好吃 第5張
  5. 兩面煎黃即可

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  6. 出鍋裝盤

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