這樣一款簡單的茴香煎雞蛋,超級好吃,一個菜就滿足了😄
用料
雞蛋 | 3個-4個(根據人數) |
茴香 | 適量 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
玉米油 | 適量 |
簡單好吃的茴香煎蛋的做法
茴香洗乾淨,切碎。
雞蛋打入碗中,打散。
加入切碎的茴香。
用筷子攪拌均勻,然後加入適量鹽,要想顏色好看就加點生抽,不加也可以😊
不粘鍋加入玉米油,稍稍冒氣泡後倒入茴香雞蛋液,先煎一會,待雞蛋液凝固後再翻面,注意小火慢煎就可以。
我技術差點,翻面的時候弄散了,不過這樣不影響口感哈😊看到顏色差不多就可以起鍋了。
哇!色香味俱全,好吃的不得了,超級下飯,大家快來試試吧!🤤