茴香炒雞肉 食譜坊 菜譜 8.27K 大中小設定文字大小 做茴香煎包，剩下了茴香菜杆，炒炒吃吧，還是第一次炒着吃，😄還蠻好吃的呢！ 用料 雞肉 隨意 茴香杆 隨意 胡蘿蔔 1根 小西紅柿 幾個 鹽、老抽、蠔油 適量 肥肉（不要也行） 幾片 茴香炒雞肉的做法 雞肉切片用鹽、老抽、澱粉、油抓勻；胡蘿蔔切薄片；茴香杆切段；小番茄切半；熱鍋冷油下肥肉片、胡蘿蔔炒到肥肉油煸出，下雞肉片、茴香段翻炒幾下；（這時也可以小番茄一起下鍋） 加西紅柿、蠔油+水翻炒均勻，嘗味出鍋。 小貼士若是聖女果不用切，我的小番茄略大，就對半切了。 TAG標籤：茴香 好吃 茴香炒雞肉 雞肉 #
