家常菜

當前位置 /首頁/私房菜式/家常菜/列表

茴香炒蝦仁

茴香炒蝦仁的做法步驟圖,茴香炒蝦仁怎麼做好吃

用料  

基圍蝦 350克
茴香 1把
海天黃豆醬 1勺
10瓣

茴香炒蝦仁的做法  

  1. 基圍蝦350克,剝出蝦仁。
    茴香一把,洗淨切細。

  2. 起油鍋,蒜切片炸香,先把蝦煎至變色,再加入茴香翻炒,用海天黃豆醬調味。

    茴香炒蝦仁的做法步驟圖,茴香炒蝦仁怎麼做好吃 第2張

小貼士

1.黃豆醬已經有鹹味了,不必再用醬油或鹽。
2.茴香和醬香足以掩蓋蝦的腥氣,所以蝦仁也不用醃製。