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茴香蝦仁炒雞蛋

茴香蝦仁炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

獻給my husband and my son

用料  

雞蛋 4個
蝦仁 50克
茴香 15顆
適量
黑胡椒 少量
雞精 少量

茴香蝦仁炒雞蛋的做法  

  1. 將茴香洗淨切碎,打入4顆雞蛋,放入洗淨的小蝦仁,放適量鹽、黑胡椒、雞精,混合均勻。

  2. 鍋中放油,大火燒熱,(可以放入小米椒熗鍋),倒入混合好的蛋液,中大火炒熟即可。

小貼士

好喜歡吃辣椒,忍不住每道菜都放辣椒,可是當兒子不喜歡,爲娘該怎麼活。。。