餃子

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茴香雞蛋蝦皮餃子

茴香雞蛋蝦皮餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

柴雞蛋 5只
茴香 1把
海蝦皮 若干
麪粉 適量
香蔥 一根

茴香雞蛋蝦皮餃子的做法  

  1. 雞蛋在碗中加鹽打散、熱鍋放油燒熱、雞蛋炒熟且切碎(用平底鍋炒熟用炒菜鏟切碎)

    茴香雞蛋蝦皮餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 麪粉適量少➕食鹽(讓麪筋道)和,活好醒5分鐘

    茴香雞蛋蝦皮餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 利用醒面的5分鐘,將茴香洗淨切小段,香蔥切段,與炒熟的雞蛋➕食鹽進行攪拌均勻

    茴香雞蛋蝦皮餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 開始將醒好的面開始搓揉切段杆皮

    茴香雞蛋蝦皮餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 杆圓皮進行包餃子啦~

    茴香雞蛋蝦皮餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 開水下入餃子,點三下出鍋啦~配上辣椒油、鹹菜

    茴香雞蛋蝦皮餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張