茴香雞蛋豆腐 食譜坊 菜譜 3.25W 大中小設定文字大小 用料 茴香 100克 雞蛋 2個 老豆腐 一盒380g 鹽 少許 胡椒粉 適量克 鮮雞汁 適量 蒜頭 茴香雞蛋豆腐的做法 小茴香洗淨切碎，老豆腐用勺子壓碎，大蒜切片 熱鍋涼油爆香蒜片，下茴香略翻炒，接着下豆腐和茴香和勻。加入適量清水大火燒開，磕兩顆蛋，轉小火燉煮5分鐘。蛋劃散或者燜個溏心蛋都行，看個人喜好 我在蛋白凝固的時候把雞蛋劃散了。5分鐘後關火，加鹽、太太樂鮮雞汁、胡椒粉調味，即可出鍋開吃～ TAG標籤：好吃 茴香雞蛋豆腐 豆腐 雞蛋 茴香 #
