甜蜜來襲，女孩紙過節必備高顏值蛋糕！
對於甜品控而言，甜品即正義只要邁進甜食的深淵分分鐘都想和它來場不分手的戀愛，聖誕節快到了，怎麼能少了它！用料第一部分：新良大米麪包粉100g易小焙白砂糖70g黃油80g雞蛋2個新良泡打粉1g易小焙大麥苗粉8g第二部分：新良大米...
夏天來一顆甜蜜蜜
這些紅葉李是昨天跟前任去師大摘的，鮮食味道非常淡，但是糖漬過後真的是永遠都忘不掉的味道。用料野生紅葉李500克白糖200克白開水1升夏天來一顆甜蜜蜜的做法紅葉李洗淨後用開水泡半個小時左右，撈起瀝乾水分備用。加入白...
【香蘭世家】聖誕甜蜜來襲——雪人巧克力慕斯
聖誕巧克力慕斯，巧克力醬包裹整個蛋糕表面，生褐色的光澤散發着淡淡巧克力，一勺挖下去，慕斯順滑的口感。混合着巧克力醬，口感豐富又層次分明，好像在嘴裏開起了一場舞會。用料巧克力戚風胚蛋清140g塔塔粉1.5g細砂糖98g色拉油7...
國潮來襲--南瓜黑米蛋糕
用料蒸熟的南瓜泥100克黃油45克細砂糖45克雞蛋45克牛奶30克新良黑米蛋糕粉100克泡打粉2克【裝飾】白巧克力適量油溶色素橘色黃色各幾滴翻糖膏1小塊竹炭粉少許國潮來襲--南瓜黑米蛋糕的做法1，南瓜去皮去瓤，切塊蒸熟用勺...
熊貓來襲
兒童愛心早餐用料米飯二兩海苔一片熊貓來襲的做法用模具壓出熊貓頭部飯糰及海苔五官，將五官放在飯糰上即可。擺個造型吧：）...
網紅雪花酥來襲！用凍乾草莓甜蜜顏值黨的每一寸少女心
【抹茶草莓雪花酥】無鹽黃油55g棉花糖220g全脂奶粉60g抹茶粉6g鹽0.5g小葫蘆餅乾180g每日堅果（無鹽）100g凍乾草莓30g藍莓幹15g全脂奶粉若干（防粘） 【可可草莓雪花酥】無鹽黃油55g棉花糖220g全脂奶粉60g可可粉5g鹽0.5g小葫...
來一球甜蜜的蜜桃冰淇淋
用料桃子1粒細砂糖A15g白蘭地10g淡奶油100g細砂糖B15g牛奶200g鹽一小撮來一球甜蜜的蜜桃冰淇淋的做法桃子帶皮洗淨切小丁，均勻撒上細砂糖A和白蘭地淡奶油+細砂糖B打至小尖角把1加入2中，用打蛋器攪拌均勻加入牛奶和鹽再...
榴蓮凍芝士-重口味來襲
買了一隻榴蓮，吃了好久了，昨天把凍在冰箱的榴蓮拿出來做了凍芝士，方子是君之榴蓮凍芝士，但是我用的是消化餅乾做餅底，君之用海綿蛋糕做夾層的，我這個就是比較簡單的，味道是非常濃郁的，適合重口味的童鞋！此方爲6寸活底陽極模用...
7寸鹹戚風來襲，一改常態甜，想着變態鹹
甜戚風做得好好，可惜老公不愛吃甜的，所以嘗試改變了下口味，做了鹹戚風。用料糖20克鹽2克雞蛋4個（50g/個）低筋麪粉60克水或純牛奶50克食用油30克7寸鹹戚風來襲，一改常態甜，想着變態鹹的做法蛋白蛋黃分離蛋黃里加入2克鹽，攪勻，待...
金都一號火龍果來襲
用料火龍果個金都一號火龍果來襲的做法十成樹熟的火龍果吃過沒有😋實拍圖片就是這樣的，我家孩子一次可以吃一個大的皮薄肉多類型😂...
甜甜蜜蜜奶香味的麻薯您有吃過嗎？看過來
昨天打發的奶油多了，放冰箱冷藏，今天準備吧奶油消耗掉，就做個奶油麻薯吧！用料麻薯預拌粉100克玉米油10克牛奶80克雞蛋1個打發好的奶油適量甜甜蜜蜜奶香味的麻薯您有吃過嗎？看過來的做法準備食材雞蛋液，牛奶，玉米油混合均勻加...
抓住假期的尾巴，BBQ來襲
十一8天的小長假即將過去了，你是否吃好了呢？有沒有吃到各種各樣大魚大肉的好吃的呀？有沒有一直在家吃着父母做的飯沒有出外就餐呢？所以你有沒有饞燒烤呀？趁着秋高氣爽天乾物燥的今天，我們抓住長假的小尾巴，我來帶你們做一道...
檸檬戚風第二磅來襲
第二次做檸檬戚風，比第一次好很多，這給了我很大的信心，再接再厲，爭取一次比一次好！用料蛋黃4個砂糖27g水40ml葵花籽油40g低筋粉67g蛋白4個砂糖67g檸檬戚風第二磅來襲的做法把模具放在了中間，結果膨脹的厲害，頂部都碰到了上面...
正宗的❄️雪花酥來襲
創作初衷：剛上幼兒園的寶寶有天放學回來告訴我：“麻麻，我想吃雪花酥，每天在家帶娃做飯各種收拾，忙得暈頭轉向，似乎都沒聽說過這是什麼，後來一查才知道最近盛行的小零嘴，去蛋糕店買了一小盒，他吃了一塊再也不吃了，我也嚐了一口，太...
香噴噴的烤箱烤翅來襲
烤翅是我最愛的吃的食物，尤其是烤箱烤出來的，感覺味道真的是棒棒的。用料烤翅若干蔥薑蒜少許孜然少許鹽少許胡椒麪少許錫箔紙幾張生抽按照個人口味十三香按照個人口味香噴噴的烤箱烤翅來襲的做法首先呢，醃製，當少許鹽，蔥姜...
N種口味炸薯條來襲！
薯條控集合啦！！！傳統的番茄醬薯條一定吃膩了趕緊跟我吃點不一樣口味的讓你重新愛上薯條～這次用空氣炸烤箱不需要一滴油的炸薯條吃起來更健康，可以放肆的隨便吃！用料速凍薯條一包鮮蝦幾隻培根3片N種口味炸薯條來襲！的做法某寶...
好七的果汁軟糖來襲！
QQ的果汁軟糖來啦！（忘記拍過程圖了，sorry～）用料蘋果汁（其他水果也可以）130克檸檬汁3滴吉利丁粉25克白綿糖40克好七的果汁軟糖來襲！的做法蘋果汁和檸檬汁混合在一起加入吉利丁粉，攪拌至其融化放進冰箱冷藏半小時左右即可小貼士...
下酒神器來襲-------拍黃瓜
用料黃瓜1蒜（碎）2鹽1勺糖半勺芝麻油1勺燈籠椒（紅）2勺下酒神器來襲-------拍黃瓜的做法壓蒜並切碎，放入小碗，混合鹽、糖、芝麻油與辣椒碎，製成料汁。用刀將黃瓜拍裂開，並切小段。將黃瓜放入大碗，澆入料汁，攪拌均勻。可作爲清爽小...
【香蘭世家】波士頓派甜蜜來襲，冬天快來了又到了吃甜食的季節
香甜的奶油，綿軟可口的波士頓皮，好吃到差點把舌頭吞下去，奶油的綿密清甜鬆軟噴香的波士頓皮，吃上一個纔是真的大滿足~用料派蛋白500克塔塔粉2克鹽2克玉米粉75克細砂糖225克蛋黃250克玉米糖漿75克橙汁187克色拉油190克小蘇...
寒流來襲，來盤餃子就不怕凍耳朵啦！
今天的“一餃兩吃”都好吃得不要不要滴~話說我是邊聽音樂邊包的，莫非餃子也聽得懂音樂?反正我信了哈哈哈!😄用料肉末300克香菇8朵雞蛋1個餃皮1包寒流來襲，來盤餃子就不怕凍耳朵啦！的做法肉末裏打一雞蛋，加香菇丁，薑末，蔥花，...
引爆夏季狂潮，水蜜桃氣泡手工冰粉來襲
很多人對冰粉的執念可謂是頗深，晶瑩剔透的冰粉，吃起來清爽無負擔，冰冰涼涼，Q彈嫩滑，簡直是夏天的消暑利器，而且完全不用擔心發胖的問題。這次的課程在傳統的配方里改變原有的密度，讓原本當着配角的冰粉加上了主角的光環，無冰...
苦盡甘來甜蜜蜜
用料苦瓜1根香蕉1根蜂蜜(桂花蜜)適量鹽和油少許苦盡甘來甜蜜蜜的做法苦瓜洗淨，切成兩段，焯水(開水裏加一點點鹽和油，焯水後顏色還是碧綠)，過涼水，涼一下水分把香蕉塞進苦瓜裏切片，擺盤，淋適量蜂蜜(或桂花蜜)願我們的生活每天...
🧨國潮來襲｜醒獅饅頭
🧧年越來越近了揉上幾個醒獅饅頭，給年夜飯添彩吧！此配方可以做4只醒獅饅頭⭕️好多小夥伴問工具，更新在教程裏，步驟2⃣️，辛苦您動動手指頭往下翻哦！😊用料中筋麪粉200克全脂牛奶105克（根據麪粉吸水性調整哦）細砂糖20克玉米油5克...
素餃來襲 ! 芹菜雞蛋~
自己包餃子，餡兒可以隨心所欲~用料很簡單的用料，直接上圖吧素餃來襲!芹菜雞蛋~的做法高筋麪粉雞蛋，芹菜，十三香，鹽，胡椒粉，黃豆（突發奇想的覺得用黃豆漿和麪會不會有濃郁的豆香味，事實上沒有，還是覺得用溫水和麪，麪皮兒會更細滑...
熱狗脆皮泡芙火熱來襲！狗年甜品界熱門“網紅”！
熱狗脆皮泡芙，一口咬下去，絲滑般的享受！細細品味，鬆脆外表下卻是綿軟的內心入口後從味蕾到胃，再到每個神經末梢都充滿了愜意和滿足用料泡芙材料：牛奶135g鹽1g黃油100g全蛋190g水112.5g高粉85g低粉60g卡仕達135g卡仕達內餡：牛...