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有關菌煲牛肉的做法步驟和做法圖解
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有關菌煲牛肉的做法步驟和做法圖解
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菌煲牛肉
11-25
懶人潮汕牛肉煲,牛肉嫩滑,香,蘿蔔甜,很好下飯,重要是簡單……用料牛肉250克姜5片生抽2勺胡椒粉2克胡蘿蔔1根蒜4瓣沙茶1勺菌菇適量芹菜1根菌煲牛肉的做法芹菜洗乾淨,切粒,蒜切片,備用。菜市場買的牛肉,潮汕黃牛,買吊龍,肉比較嫩,不...
牛肝菌燒肉
12-25
【喵食堂】大晚上臨時燒的,香得我直流口水!!!對所有這類型的幹野菌完全木有抵抗力!!!太喜歡這個味兒了!!!其實這個也不能完全叫牛肝菌燒肉,因爲主要目的是拿這個來做吃麪的紹子用的,外面的什麼野菌面只有可憐的幾小塊野菌完全不夠...
雜菌牛肉煲
05-22
用料牛肉200克雜菌250克酥肉50克雜菌牛肉煲的做法雜菌加酥肉小火煮,加調料,特別是胡椒粉,最後燙牛肉片。小貼士配幹蘸料,和玉米飯。...
【秋冬】牛肝菌煲豬腳
07-12
這是特別適合在秋冬兩季喝的一款湯,而且特別快手。用料豬腳(山姆會員商店)2只(約500g)牛肝菌(山姆會員商店)25克清水(煮湯用)1升生薑適量小蔥適量鹽少許(根據個人口味)【秋冬】牛肝菌煲豬腳的做法乾的牛肝菌用溫水泡開。豬腳洗淨...
番茄菌菇牛肉煲
01-12
我本人原創一道私房菜!用料西紅柿3個牛肋排500克蟹腿菇300克金針菇150克粘玉米一根八角一粒香葉二片小茴香40粒花椒20粒陳皮一片鹽四小勺老抽一小勺耗油一勺番茄菌菇牛肉煲的做法牛肋排500克西紅柿,金針菇,蟹肉菇。調料:...
牛肉丸菌菇煲
04-25
牛丸煲加入沙茶醬讓味道更濃香,特別是煲出來的排骨汁味濃郁,特別下飯。天氣逐漸變冷,也可用砂鍋做菜,保溫持久;用料牛肉丸或牛筋丸克菌菇克鹽克娃娃菜輔料:油、小辣椒、蔥花、醬油、鹽、薑絲牛肉丸菌菇煲的做法鍋內放點油,將...
菌菇牛肉
12-06
原方出自吳繡繡的《愛妻便當》晚上做好後,明天可以直接裝在便當裏。剩下的當晚餐!以下的菜譜量都是書裏寫的。自己做的這個沒有這麼精準的量,做法是按照自己的做法做的用料肥牛片150g金針菇120g香菇1朵蘑菇2朵荷蘭豆10片...
菌菇牛肉煲
08-01
網上看的客家菜依自家口味調整了些。快手菜,一鍋有肉有菜。用料牛肉(肥牛)1塊豆腐2-3塊蘑菇(蟹味菇、白玉菇等)少許香菇(裝飾用)幾朵蘿蔔半–1根白菜幾片沙茶醬1勺黃豆醬1勺蒜泥1勺生抽2勺油少許芹菜幾根菌菇牛肉煲的做法牛...
菌子牛肉醬
01-10
用料牛肉克羊肝菌蔥薑蒜豆瓣醬油花生、芝麻小米辣椒🌶️菌子牛肉醬的做法備料牛肉切丁、羊肝菌切丁,其他配料切丁切末熱油加幾顆八角,放牛肉粒煸炒加入蔥薑蒜末、豆瓣醬、糖、鹽、生抽、老抽、蠔油大火轉小火煸炒、至金黃...
菌菇牛肉醬
12-31
喜歡麪條做點醬料吧宅在家裏第n波~用料香菇一大把牛排一塊腰果碎一包洋蔥半個姜一大塊蒜半頭海底撈清油火鍋底料半碗耗油一勺黃豆醬一勺甜麪醬一勺鹽適量油稍微多點菌菇牛肉醬的做法香菇溫水泡發各種食材切碎牛肉切丁...
菌菇炒牛肉
09-26
用料牛裏脊肉200克杏鮑菇2根蘑菇適量蒜苗1根大蔥1根洋蔥半個紅薯粉適量色拉油適量生抽及鹽適量耗油適量菌菇炒牛肉的做法牛肉切片,洗淨血水。加入生抽,紅薯粉混勻,倒入色拉油,二十分鐘。備洋蔥,蒜苗,大蔥段,大蒜,姜杏鮑菇,蘑菇...
菌菇煲
07-28
民間有俗語:“要想身體好,菌菇是個寶;若要身體瘦,多吃菌菇少吃肉。”秋季正逢菌菇大量上市,這個季節的菌菇無論是用來做湯還是清炒都非常合適。今天給大家分享一道菌菇煲,不是常見的做法,但味道卻鮮美的很。今天這鍋菌菇煲一...
鮮菌牛腩煲
10-05
一道簡單的家常料理。牛肉的濃香和菌子的鮮甜合二爲一。用料牛腩500克鮮茶樹菇100克鮮香菇100g鮮草菇100g八角1個桂皮半塊香葉2片生抽3勺冰糖2塊料酒2勺鹽1小勺過油蔥薑蒜1份鮮菌牛腩煲的做法牛腩焯水各種菌菇洗乾淨,...
瘦肉菌菇煲
09-12
用料瘦肉300g香菇4朵靈芝1片生薑1塊蔥白1段枸杞5粒瘦肉菌菇煲的做法上鍋成品俯拍...
W的10分鐘牛肉蔬菜菌菇煲
12-28
Rainydayfood.10minuterushsukiyakiforafterworkorsoakeddays.Homemadesemi-traditionalfastfood.IngredientsThinlyslicedbeef(smallhandful)Mizuna(1smallbunch)Firmtofuslicedthin(around6pieces)Konyaku(around6p...
懶人電飯煲胡蘿蔔牛肉菌菇飯
03-26
獻給不會做飯和來不及做飯的人~用料胡蘿蔔2根牛肉100克蟹味菇一盒醬油適量糖1.5-2茶勺鹽適量適量其他菌菇都可以加點胡椒適量懶人電飯煲胡蘿蔔牛肉菌菇飯的做法牛肉切成絲,用一點點醬油,鹽和胡椒醃一下胡蘿蔔切成絲備用...
牛肉菌類煲仔飯
03-25
於我而言,煲仔飯精華在於鍋巴由於舍友把家裏所有小砂鍋的蓋子都打爛了,連鍋邊也打爛了,所以大家不要在意鍋邊細節。這是我第一個菜譜,有些重點注意事項寫在最後,記得要看哦~以下是單身狗的1人份量用料牛肉隨意大米1.5杯雞蛋...
牛肝菌炒肉
07-13
用料牛肝菌50克肉筋100克蒜苗5,6根牛肝菌炒肉的做法肉筋切片,+鹽,生抽,料酒,生油醃半小時後,拌上澱粉蒜苗洗淨,對切蒜白斜切,蒜青切段這款牛肝菌不錯吃牛肝菌熱水泡發,放涼後,用清水洗淨;在泡些清水鍋里加點油,把肉片炒熟,盛出來鍋...
雜菌肉片煲
08-16
用料瘦肉200克鹿茸菇20克香菇10朵黃花菜20克蟲草花10克蔥白8段姜5片香菜根4根紅辣椒1個蠔油少許鹽10克雜菌肉片煲的做法準備好家裏的乾貨食材洗淨浸泡備用瘦肉切片下蠔油、胡椒粉和油醃製半小時蔥切段,切薑片,紅辣椒切...
菌香牛肉
09-09
滑嫩的牛柳和爽口的香菇放在一起,成就了這道經典的下飯菜,躥上舌尖的黑椒香氣,堪稱經典。用料香菇200克牛柳250克芹菜50克醬油1湯匙蠔油1湯匙黃酒2茶匙黑胡椒粉1/2茶匙油適量菌香牛肉的做法香菇菌蓋洗淨、切粗條,焯水後備...
雜菌肉丸煲
09-13
用料雜菌400克肉丸蝦丸魚丸400克油鹽耗油香油蔥水雞粉各少許雜菌肉丸煲的做法雜菌洗淨切塊備用,喜歡吃什麼菌就放什麼菌進去煲。我買了有香菇袖珍菇蘑菇。丸子也是喜歡吃哪種就買哪種砂鍋放入少許水燒開放丸子進去再煮...
菌菇牛肉湯
05-15
用料牛仔骨或牛腩500克蘿蔔1根土豆1小隻金針菇1把大蔥1根大蒜4瓣香菜1把菌菇牛肉湯的做法一、材料準備1)牛仔骨或牛腩,500g;2)胡蘿蔔,1根;3)小土豆,1只;4)金針菇,1小把;5)大蔥,1根;6)大蒜,4-5瓣;7)香菜,1把。二、烹飪過程1)牛肉泡...
塔吉鍋牛肉菌菇煲仔飯
08-11
塔吉鍋tagine是產於北非摩洛哥也叫微壓力鍋,高蓋帽是它的明顯特點。最早的塔吉鍋都是陶土鍋,因爲透氣不透水,加上三角圓錐的造型使得蒸氣循環上升,因此最大限度地減少水分喪失。在烹調過程中只需少水,水汽均勻地滴落在食材...
煲燒牛肝菌
05-07
用料牛肝菌大蒜蔥花椒、八角生抽海鮮醬(或蠔油)煲燒牛肝菌的做法大蒜切片,蔥切段。大蒜可以多些,很香。鍋裏油燒熱,放花椒和八角爆香,再放蒜片和蔥段,煸炒至金黃。牛肝菌提前泡發洗淨,蔥蒜炒好後放入牛肝菌,大火爆炒。放一勺海...
菌菇牛肉煲
06-11
一番春雨過後,採蘑菇的季節到來了。很多人形容菌菇用“肥美”二字,可以說是除了肉以外,唯一能獲得此“殊榮”的食材了。只要是可食用的菌菇,都可以自由混搭,不會因此產生什麼毒素。因爲他們成分相當一致:真菌多糖、碳水化合...
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