烀豬肉
用料豬肉克姜八角花椒烀豬肉的做法豬肉冷水下鍋...
烀肘子
用料肘子1個烀肘子的做法好久沒吃肘子了...
張姐-烀豬蹄（皖北特色菜）
烀豬蹄是安徽毫州的同事教我做的，它屬於皖北的涼菜系列，味道香醇Q彈又有嚼勁兒，據說是毫州那兒過年必備的待客主菜之一，因爲它真的真的是很棒的下酒菜！當然我還是喜歡把它作爲追劇時候的零食好了😋😏，前提是我不能多啃，因爲...
東北烀肉
媽媽的做法記得並不那麼清楚了試試還挺像那麼回事用料生抽勺大料3個姜3-4片大蔥四分之一根蒜6/7瓣，一部分做蒜泥拌生抽成蒜醬花椒粉1小勺白胡椒粉1小勺五花肉一斤半東北烀肉的做法一斤半五花肉，用冷水泡15分鐘，溫水洗幹...
烀苞米
用料黏玉米鹽烀苞米的做法鍋中加水，放玉米，適量鹽，烀一小時左右。烀苞米的過程中還可以蒸土豆、茄子（比較軟的，二十分鐘左右）。辣椒燜子，二十分鐘左右。...
家常烀豬蹄子
用料豬蹄兩隻姜四片八角適量香葉一片蔥適量鹽根據個人口味加量老抽一勺生抽一勺冰糖適量桂皮一塊幹辣椒兩個料酒適量家常烀豬蹄子的做法先將兩隻豬蹄在火上烤掉豬毛，放涼後將豬蹄切至小塊（入味更加）放入加冷水的鍋中，加入...
烀牛肉
懶人做法用料八角3個鹽3勺姜3大片生抽2勺牛腱子2斤白胡椒粉勺花椒40粒蔥1段烀牛肉的做法生抽，鹽，蔥絲醃15分鐘姜，花椒，大料胡椒粉，少量水坐等出鍋...
烀毛豆
用料蔥姜若干八角四個鹽兩勺毛豆兩斤烀毛豆的做法毛豆洗淨放入鍋中，放入蔥段薑片八角，加入鹽，蓋蓋大火煮15-20分鐘挑去蔥姜八角，放入冰箱冷藏更好吃...
鐵脯烀
“鐵脯烀”是海陸豐汕尾地區最出名的超級味王，當地人只要是配製湯或地道美食都會用上“鐵脯烀”的，是當地最受歡迎的特產之一。人們先把比目魚曬乾，要用時先把比目魚乾用火烤至烏金黃色，要制湯時就直接將烤好的比目魚乾放...
超好吃的烀豬肉
用料豬肉一斤大蔥一棵姜一片八角一個大蒜四瓣生抽一小勺超好吃的烀豬肉的做法盆裏倒入清水，放入生豬肉，再倒入料酒泡一個鐘頭豬肉洗淨放入有水的鍋裏，煮沸後將水倒掉，再將肉洗淨鍋內重新放水放肉蔥段，薑片，八角，大火煮至開鍋...
烀五花肉
媽媽的味道用料帶皮五花肉一大塊姜適量，切片鹽少量幹辣椒依據個人口味，可不加八角適量蔥段大蔥段適量烀五花肉的做法清理豬皮，清洗豬肉，洗淨。鍋裏放涼水，然後把豬肉和調料一同入鍋。筷子能輕鬆扎透，就算是好了，大概20多分鐘...
烀鹹菜
用料豇豆100克青椒4個芹菜6根豬皮200克香菜6根花生米少許大料少許蔥半根冰糖3塊老抽2勺八角2個生抽3勺幹辣椒5個姜4片蒜5瓣烀鹹菜的做法準備好蔥薑蒜等豬皮一定要洗淨，用涼水多洗幾遍，用水焯完，在洗兩遍，清理好豬毛，洗到水...
烀豬蹄
用料豬蹄3個料酒桂皮香葉薑片冰糖蠔油生抽老抽蔥段大料烀豬蹄的做法豬蹄過水緊一下電飯煲慢燉2小時出鍋...
烀肉
豬肘子肉特別好吃煮2小時用料豬前槽克醬油勺烀肉的做法半化狀態，切片。涼水焯一下煮一下用紫蘇葉包着吃更好吃不膩...
烀南瓜
南瓜原產墨西哥到中美一帶，世界各地普遍栽培。明代傳入中國，現南北都有種植。別小看不起眼的南瓜，它可全身都是寶。種子含南瓜籽氨基酸，有清熱除溼之功效，藤可清熱，瓜蒂可安胎，根治牙痛……蒸，炒，煎，煮……無所不能，我更喜歡煮食...
小美烀子美善品烀餅
用料玉米麪200克水150-160克雞蛋3個韭菜250克木耳泡發適量蝦皮1把鹽1克油適量小美烀子美善品烀餅的做法泡好的木耳加入主鍋，2秒/速度6，把好處不夠碎的掛到鍋底，重複一次，取出備用；韭菜切5㎝以內的段，加入主鍋，加少量的油，1克...
烀地瓜
天越來越冷了，南方的孩紙還吆喝開空調，我們已經穿起了棉襖了！天冷的時候，最愛的就是一碗熱湯，一份熱食，既有腸胃的熨帖，又可以逼退體內寒氣。北方街頭，販售烤地瓜的攤販，這時候最受歡迎了！家庭自制烤地瓜，其實是非常簡單的事情，擁...
烀土豆
自留備用，請見諒！用料大土豆1個烀土豆的做法帶皮洗淨。分成4瓣。放蒸架上，高壓鍋上汽，壓3分鐘。自然放汽。...
【家常做法】烀豬蹄兒
除了美味，還有很好的寓意，豬前蹄兒，撓一撓，東北人都這說啊。節日餐桌少不了的肉拼之一。喵媽一直在用的做法，肯定不比那些滷汁方法做的味道好，但絕對也是拿的出手的，尤其家裏有老人小孩的，香軟入味。開動……用料豬前蹄6個油3...
烀餅
用料西葫蘆（韭菜）1個雞蛋1個鹽適量油適量烀餅的做法餡：西葫蘆和雞蛋放入佐料攪拌成餃子餡玉米麪：加入水，要很稀，流體狀態電餅鐺預熱放入玉米麪，表面凝固成型後放入餡。15—20分鐘即可。...
烀雞渣
殷勤都是爲知音做了母親，真是勇武。故鄉有一種廚法，烀。烀山藥，烀棒子，烀苦粒，等等。一切皆可烀。以前覺得土氣的很，現在認爲健康極了。塞北苦寒，烀，是一種暖呼呼滾燙燙的做法。總結起來，就是大鍋，多水，久熬煮，至水乾。水乾了，食物...
烀尖椒
冰箱裏有兩個大尖椒，本來想做尖椒炒蛋的，切了兩刀後改主意了😅用料尖椒2個蠔油1勺白糖8克烀尖椒的做法大尖椒兩個，切段去籽鍋內放油，放尖椒段小火慢煎煎的過程經常翻面，同時用鏟子輕壓尖椒，使尖椒慢慢變軟碗內倒蠔油和砂糖...
電飯煲家庭烀豬蹄
用料豬蹄6個薑片6片蔥段桂皮少量香葉4片大料2粒山楂2粒冰糖4粒蠔油料酒精鹽花椒麪韓國大喜大電飯煲家庭烀豬蹄的做法豬蹄洗淨焯水去血沫，添加少許薑片和料酒，去腥把用料備齊焯過水的豬蹄用涼水洗淨，放入電飯煲中，再加入配...
寶寶版烀豬骨棒
極其簡單的烀棒骨2歲以上寶寶版配料極簡口味極清淡剃下瘦肉給娃吃大人可配蒜醬用料豬骨棒4個土豆4個海帶4張蔥4段姜4片蒜4瓣黃豆醬4小湯勺鹽4g寶寶版烀豬骨棒的做法棒骨洗淨焯水土豆刮皮海帶焯水洗淨跟配料一起放入高...
樸實的烀豬蹄
因爲牙齒不好，吃牛肉咬不動，吃排骨會（牙齒sāizhù），加上很愛豬蹄的膠原蛋白，週末都會給自己烀豬蹄。每次細心洗淨，做出來也很好吃。用料醬5片料酒一點花椒一個陳皮1片豬蹄700g長壽豆10顆大白芸豆10顆樸實的烀豬蹄的做法豬蹄...