法式鑽石餅乾Sablé Diamant
配方參考了下廚房作者小胖榛，這是一道法式小餅乾（沙佈列鑽石餅乾）材料簡單做起來也不難，味道呢微甜中帶着檸檬香氣，午後搭配一杯咖啡或者奶茶是很不錯的下午茶小點心用料黃油56克糖粉25克鹽0.5克檸檬皮屑半個中筋麪粉80克...
Pierre Hermé 的法式鑽石餅乾Sablé Diamant
轉載自糖餃子SweetDumpling頻道原視頻地址：配方可做14~16片餅乾。以下是原作者的話：這個沙佈列鑽石餅乾，是使用法式沙佈列麵團(Sablé)，再刨上了黃檸檬皮，外圈滾上粗顆粒的砂糖(就是鑽石囉)，在光線下面，這個可愛的小餅乾就會...
日本配方 Diamant鑽石餅乾
法語中Diamant是鑽石的意思，這款餅乾表面沾的細砂糖像鑽石一樣閃閃發光，由此被命名爲鑽石餅乾，小編髮現甜品中的每一款甜品都有它特殊的意義與故事,感覺都很浪漫呢。用料發酵黃油100g細砂糖50g鹽少許蛋黃1個香草醬1g高筋...