武大郎燒餅來啦！
來了美國這麼久，還真沒見有燒餅賣，那就自己做吧!做着做着居然還獎勵我一朵🌻，彩蛋在文末！用料麪粉200克武大郎燒餅來啦！的做法取麪粉適量，加白糖適量(我家裏只有冰糖，只好放一塊在水壺裏)用燒開的水燙麪，先攪拌絮狀，然後團成軟...
武大郎燒餅
用料水克武大郎燒餅的做法步驟：1、準備足夠的發麪，擀成約0.3cm厚的薄餅，電餅檔擀成圓形，電餅檔放得下的大小都可以，烤箱擀成長方形，可以略厚些2、熱鍋涼油放稍微多一點的油，加入郫縣豆瓣醬熬出紅油後關火，放入肉餡，料酒，白糖，鹽，...
武大郎炊餅
先建食譜，再技術改良用料全麥麪粉100克酵母1克溫水50克餡料黑芝麻30克亞麻籽粉1大勺水適量椰棗兩顆武大郎炊餅的做法乾酵母放入溫水中調勻，靜置5分鐘倒入麪粉中攪拌均勻，再放置30-40分鐘至膨脹取出發酵麪糰，撒點乾麪粉，反...
比武大郎燒餅還好吃的煎餅
來自小時候媽媽的味道用料面面粉300克酵母3克水適量鹽少許醬油一小勺蠔油一小勺料酒一小勺糖適量芝麻克油30克芹菜一根紅蘿蔔一根比武大郎燒餅還好吃的煎餅的做法麪粉，酵母，少許白糖！和勻搓好發酵至麪糰2倍大！肉，芹菜，紅蘿...
牛肉醬~~孩子超喜歡的米飯好拌料，比武大郎燒餅還好吃的肉餡（香菇洋蔥）
過年冰箱裏存了不少牛肉，除了做醬牛肉，牛肉丸子湯，牛肉水餃，做點香辣甜香口味兒的牛肉醬也很不錯喲，一鍋可以做成辣的和不辣的兩種口味兒，孩子大人都可以吃，配米飯或是麪條，或是夾到餅裏都非常的好吃，放在冰箱裏可以放好長時間...
五郎花肉
此菜源自於日劇《孤獨美食家》第六季，五郎最愛食譜。爆笑的花肉甘香可口，伴上椰菜的青脆，花肉的肥脷一掃而清，只留下肉香。用料五花肉250克鹽適量姜（薑蓉）適量椰菜1只味噌醬2茶勺蔥適量五郎花肉的做法1、把五花肉毎塊切成長...
承太郎
呀卡馬洗用料白金之星一個jo帽一個承太郎的做法。/小貼士別被歐啦了...
粉紅女郎
迷你泡芙（共：597.5克）75克……牛奶75克……水133克……黃油2.5克……砂糖2克……鹽120克……麪粉190克……全蛋製作：1、將烤箱（平爐）預熱至175℃。2、將牛奶、水、鹽、砂糖和黃油混合煮沸，然後加入麪粉攪拌並繼續加熱1分鐘。...
蔣侍郎豆腐
用料豆腐200克海米1大把豬油20克醬油兩茶匙江米甜酒半小碗蔥一整顆糖一小撮蔣侍郎豆腐的做法“豆腐兩面去皮，每塊切成十六片，晾乾。用豬油熱灼，清煙起才下豆腐，略灑鹽花一撮，翻身後，用好甜酒一茶杯、大蝦米一百二十個；如無大...
布郎尼
8寸烤模用料低筋麪粉170克可可粉30克黃油200克黑巧克力100剋核桃仁50克細砂糖150克鹽1/4茶匙（1.2克）雞蛋3個布郎尼的做法將黃油提前2小時拿出冰箱，放於室內，自然軟化後，放入大碗中。用打蛋器打發分三次加入細砂糖攪打。然...
外郎糕
用料胡蘿蔔汁100毫升麪粉100克（大約200毫升）糖80克（我用了大約130毫升）水100毫升外郎糕的做法準備材料：麪粉100克（大約200毫升），糖80克（我用了大約130毫升），胡蘿蔔汁100毫升，水100毫升。沒有胡蘿蔔汁的話，也可以用其他果汁，或者，如果...
正宗油燜大蝦（武漢）
學子只爲了品味，品味生活就爲那一口美味，吃了叫回味無窮，跟當地土著人偷師學藝，朋友們央求好久獻藝一門，折騰幾個小時宴客門道，色香味俱全……用料小龍蝦20斤幹辣椒5-10個油足量配料（花椒，白芷，八角，三代，葉子等佐料）適量姜3-6片...
西瓜太郎
用料西瓜半個巧克力醬20克西瓜太郎的做法把半個西瓜，去籽兒用巧克力醬畫出西瓜太郎的樣子好啦，一個可愛又好吃的西瓜太郎就做好啦小貼士如果沒有巧克力醬可以買來小塊兒巧克力或大塊巧克力，掰碎，加熱融化巧克力便可...
“伍大郎”蔥花餅
小時候有個外號-伍大郎，雖然是個女生。現在果然喜歡做餅，而且味道不錯。😊用料麪粉克小蔥根水克鹽克奇亞籽（可不加）花椒粉酵母粉“伍大郎”蔥花餅的做法和麪：麪粉+鹽（少許）+花椒粉（少許）+酵母+水。發酵40-60分鐘，溫度45。切蔥用...
牛郎兄弟
我愛吃用料牛肉柳杭椒牛郎兄弟的做法先滑牛肉再炒...
魚香肉絲——大武勝版
家鄉的魚香肉絲，沒有萵筍、木耳、胡蘿蔔。用料肉絲泡椒姜蒜小蔥白糖香醋老抽生抽鹽澱粉魚香肉絲——大武勝版的做法泡椒、姜、蒜、小蔥分別切末，肉絲加一小勺澱粉和水醃上。準備料汁兒，白糖：香醋：生抽：老抽大概是1:1:1.5:0....
大武口涼皮
大武口涼皮，已然成了品牌，做爲本地人，大武口特色小吃，必須會做！經過幾次實驗，總結了零失敗的方法分享😀😀用料麪粉500克鹽3克黃瓜1根胡蘿蔔1根生抽1勺花椒水1碗醋1勺蒜水1碗芝麻醬1勺大武口涼皮的做法麪粉加鹽和少量水揉成...
侍郎豆腐
侍郎是官稱，此菜據說是清代著名文學家袁枚《隨園食單》裏記載的，此菜是按北京臺食全食美中白大廚所教做的，個人覺得簡單好做，所以記錄下來。用料北豆腐一塊幹大海米十幾個小香蔥一小把大蔥未、姜未米酒、醬油、侍郎豆腐的...
金太郎飯糰
金太郎おにぎり轉自：步驟翻譯有稍許改動以便理解用料紅腸1根米飯適量喜歡的餡料（飯糰用）適量海苔適量金太郎飯糰的做法海苔剪成如圖形狀，四周均勻切開喜歡的餡料包進米飯，用保鮮膜包起來揉成圓三角形的飯糰，把1如圖包在飯糰...
外郎
外郎（uiro)這日式點心，最出名的地區應該屬於名古屋，雖然好像起源於神奈川縣小田原市。其實我並不在乎這甜點起源於哪個國家和區域，我比較在乎這甜點的口感和味道。不過這甜點在日本不同區域會加入不同的材料。名古屋用粘...
松浦彌太郎的拿波里意大利麪
用料意大利麪100g洋蔥1/4個青椒1個火腿2片番茄醬4大勺（約60g）橄欖油1大勺（約12g）鹽適量松浦彌太郎的拿波里意大利麪的做法鍋中放入2升水，大火煮沸。將洋蔥順着纖維切成寬約1釐米的絲；青椒去蒂去籽，縱向切成寬約1釐米的絲；火腿...
大武漢豆皮
純記錄方子來自於@Eunoia小籠包感恩作爲一個武漢伢終於吃到了家鄉的味道用料牛肉碎（mince）按喜好來香乾按喜好來香菇按喜好來榨菜按喜好來毛豆米按喜好來雞蛋一個麪粉（whiteplainflour）適量香油適量五香粉適量老抽適量糯...
布里歐修奶油餅：大郎，快做了這大餅！
更多內容，詳見微信公衆號：落甜用料黃油若干布里歐修奶油餅：大郎，快做了這大餅！的做法攪打分三個階段發酵與整形烤制...
食在大武漢
武漢人愛吃也會吃，一直認爲身長在這座大江大湖的城市是自己的幸運，成長中所有溫暖的記憶幾乎都與美食有關。閒暇時隔江渡河地滿城尋美食真真是一件開心快樂的事！用料健康身體美好心情閒暇時光散碎銀子食在大武漢的做法豆...
黑瀧太郎
官網介紹摘選：黑瀧太郎（kurotaki）創立於2014年，是杭州都可生物科技有限公司旗下的新銳茶飲品牌。公司於2013年創立張阿姨奶茶，並延用其成功模式相繼創立了黑瀧太郎，以“產品創新、市場創新”爲經營理念。黑瀧太郎主打黑糖系...