法式紙包魚
烤好的紙包魚，撕開後檸檬與百里香的香氣四溢，蒜風味油能去除魚肉腥味、封存鮮味，搭配檸檬入口多了一份清爽清香，完整呈現食材風味。用料鱸魚片1片檸檬1/2顆甜椒2顆紫洋蔥1顆烘焙紙1張小磨坊玫瑰鹽1小匙小磨坊蒜風味油1大...
法式紙包魚
烤好的紙包魚，撕開後瞬間檸檬與百里香的香氣四溢，蒜風味油將魚肉的鮮味提了出來，搭配檸檬讓料理多了一份清爽。用料鱸魚片1片檸檬1/2顆甜椒2顆紫洋蔥1顆材料烘焙紙1張調味料小磨坊玫瑰鹽1小匙小磨坊蒜風味油1大匙小磨坊...
自制紙包魚
常常在外面吃紙包魚，很喜歡，但外面的東西總是不太乾淨，看到平臺上的教程，就跟着學習了一下。用料料酒勺耗油勺魚一隻蔥薑蒜土豆各種蔬菜乾辣椒自制紙包魚的做法用料酒和姜給魚去腥將蔥薑蒜辣椒備好放入油燒到沒有油沫（多放...
泰式香蒜紙包魚的做法
用料羅非魚1條蠔油10毫升魚露15毫升青檸1個泰式香蒜紙包魚的做法的做法羅非魚去鱗去鰓去內臟後，沖洗乾淨備用去皮切碎，野山椒切碎，在魚身兩面各劃幾刀將魚露、生抽、白蘭地、蠔油、汁、放入碗中混合成調味汁，擠入青檸檬汁...
紙包香草魚
用料檸檬草約10根（小拇指長短）錫箔紙1張龍利魚魚柳1片（約200克）鹽10克青檸檬1個紅椒1個黃油5克黑胡椒5克橄欖油15ml紙包香草魚的做法將龍利魚柳洗淨，用紙巾吸乾水分，加入鹽、黑胡椒均勻的用手抹勻，醃製20分鐘。然後將青檸檬...
錫紙包烤魚
用料無刺巴沙魚柳一塊胡蘿蔔一段四季豆1把洋蔥鹽1勺黑胡椒碎1勺橄欖油1勺蠔油1勺蜜瓜汁2勺青檸四分之一個料酒2勺錫紙包烤魚的做法首先，把洋蔥鹽黑胡椒碎蠔油蜜瓜汁橄欖油幾滴檸檬汁攪和均勻在魚肉上均勻抹一層。四季...
成都紙包魚
用料鯉魚1條鹽5克土豆3個成都紙包魚的做法泡辣椒和韭菜切碎，塞入鯽魚的肚子裏在鯽魚兩面抹上鹽，味精，幹辣椒麪，孜然，食用油（孜然和食用油要少，最好不要有油流在盤子裏太多爲準）置於竹上燒烤10-15分鐘。...
錫紙包鱈魚
用料鱈魚500g芹菜胡蘿蔔甜橙黃油鹽黑胡椒橄欖油錫紙包鱈魚的做法用鹽，黑胡椒，醃製鱈魚15分鐘。可根據口味放一些羅勒等。甜橙切片，胡蘿蔔切段，芹菜切小段。先用油把甜橙煎一煎，出甜味後放入芹菜胡蘿蔔，炒熟後盛出。同時烤箱...
紙包魚紙上烤魚的做法
用料魚1條色拉油20克鹽5克紙包魚紙上烤魚的做法的做法鍋內放入色拉油120克，紅油120克加熱，放入薑片20克，蒜末20克，豆豉60克（豆豉提前用油熬製）熬製出香味，放入芹菜丁220克，紅椒丁50克，啤酒100克，味精8克，雞精6克，香料粉5克，胡椒粉1...
檸檬紙包魚
簡單蔬果食材搭配新鮮的鱸魚，透過烘烤的方式將美味全鎖在鮮嫩細緻的肉質裏。撒上黑胡椒及玫瑰鹽更帶鱸魚的鮮甜，最後添加些黃檸檬去增加清爽的口感，非常適合炎炎夏日品嚐。用料鱸魚排1片小西紅柿5顆黃檸檬1/2個大蒜1瓣黑...
橙香紙包魚
看十二道鋒味學做的。用料三文魚2塊胡蘿蔔1根橙子1個黑胡椒適量鹽適量黃油1塊芹菜150克茴香50克蔥1根橙香紙包魚的做法三文魚用鹽和黑胡椒醃製，橙子切片，蔬菜切絲下油鍋煎橙子，炒香蔬菜和魚，黃油一起包起來180度烤15分鐘...
紙包鯽魚
用料鯽魚2條(約650克)五花肉50克洋蔥½個(約150克)姜4片大蔥1段蒜4瓣香菜1根香辣醬1勺(約50)剁椒醬½勺(約20克)醬油2勺(約20克)料酒½勺糖3克雞粉少許紙包鯽魚的做法鯽魚去鱗、去鰓，去內臟，剪去魚鰭，洗淨，在魚脊背兩面切...
蒜蓉紙包魚
用料黑魚一條蒜蓉醬適量高湯適量蒜蓉紙包魚的做法魚薄塊，鍋中放油紙，把魚碼到油紙上。再放蒜蓉醬，加適量高湯（沒有的可不加，或加一點開水）然後油紙給它包起來或加蓋！煮10-12左右既可如果蒜蓉醬水份多的，可不加水了...
紙包烤魚
用料清江魚1條各種配菜1碗料汁1碗紙包烤魚的做法煎魚煎配菜（水焯）炒料汁生抽2勺料酒1勺老抽1勺糖1勺鹽1勺蠔油1勺蒸魚豉油1勺熱水一碗熱油炒蔥薑蒜末倒入料汁烤盤鋪魚，配菜，倒料汁，烘培紙...
蒜香紙包魚
用料姜10片左右，適量，去腥大蒜三頭蔥少量小米辣5跟鹽雞精蠔油食用菜籽油豬油去腥的草魚一條香菜適量黃豆醬兩勺八角香葉乾花椒粒白糖適量料酒蒜香紙包魚的做法準備食材，將魚洗好改刀，用鹽和料酒，鹽醃製一會。小米辣切碎撒...
Pesce al cartoccio 意式紙包烤魚
疫情在家自己做飯居然一個月瘦了12斤！而且也並沒餓着自己...也感謝這段隔離讓自己發現了這麼多好吃又不長胖的選單！這道就是其中之一，原料簡單口味好不長肉！！！用料橄欖油1勺鹽一小半勺龍利魚一片黑胡椒適量檸檬半個切片小番...
紙包魚
美味紙包魚，乾飯3碗用料魚1斤或2斤蔥薑蒜適量若干幹辣椒花椒適量紙包魚底料200克高湯200克澱粉30克紙包魚的做法醃魚，鹽，料酒適量，蔥段，薑絲醃製半小時醃好的魚水瀝乾抹上澱粉蒸鍋水燒開，魚放蒸鍋蒸8分鐘。鍋燒熱，放油，加幹辣...
紙包黃魚
用料鮮黃魚2條五花肉60g香菇5個冬筍80g澱粉適量蔥姜各10g蒜20g豆瓣醬25g泡椒35g料酒15g白砂糖15g醋10ml生抽15ml番茄沙司30g紙包黃魚的做法鮮黃魚收拾好，改刀，十字花刀，刀要深劃到魚骨，醃製，撒上2g鹽，10g料酒，充分按摩入味，最...
韓式紙包雞
用料雞腿肉蠔油韓式辣醬韓式紙包雞的做法備料如圖如圖，醃好雞肉用紙包起來用訂書機釘住折口放進滾油裏面炸至包裝紙泛少許黑就可以了...
錫紙包燒魚
今天爲大家帶來一道在家裏也能吃到的美味佳餚——錫紙包燒魚。用料1.主料：草魚一條2.蔬菜：洋蔥、土豆、金針菇、豆芽、洋花菜3.佐料：蔥、姜、蒜、豆瓣醬、鹽、花椒、剁椒、料酒錫紙包燒魚的做法魚身改刀，周身抹上用蔥薑蒜...
紙包魚
紙包魚，偷學了韓式紙上烤肉和傳統萬州烤魚的小精髓，融合出的新吃法。薄紙裹住醃透的新鮮魚肉，盛了醬汁和香料一塊上油鍋烤，能讓肉質變得緊湊，吃起來卻是生機勃勃。光聽紙與魚在碰撞中產生吱吱吱的聲響，就能騙下你的一斤口水...
紙包梭魚
用料香芹菜100克梭魚1條紅椒100克蔥100克姜4片蒜2瓣豆豉醬2匙生抽2匙糖1匙色拉油幹澱粉紙包梭魚的做法將梭魚去鱗去內臟（可以讓魚檔的人幫你完成）洗淨抹乾水在魚身斜切幾刀（爲了使魚肉更入味，注意別切斷了），拍上幹澱粉芹菜...
紙包魚品種和紙上烤魚
用料魚1條薑片5片蒜末20g泡椒醬40g紙包魚品種和紙上烤魚的做法鍋內放入色拉油120克，辣油100克，燒熱後下入泡薑末20克，蒜末20克，野山椒碎50克，泡椒醬40克（擠幹水份）炒香後放入野山椒70克，泡燈籠椒100克，大蔥片50克，青椒塊80克，啤...
紙包鮟鱇魚
用料鮟鱇魚蔥根薑片鹽克食用油克豆瓣洋蔥辣椒蒜薹花椒紙包鮟鱇魚的做法兩條大的鮟鱇魚。配菜上，基本就是顏色豐富適合烤制就可以。比如紅白洋蔥，青紅辣椒，胡蘿蔔，蓮藕等等。根據我家的口味和手邊現成的材料，我用了蒜薹、紅...
錫紙包魚
自己喜歡比較火的菜餚，比較喜歡嘗試，做了羅非、鯉魚共4次，感覺第4次是自己比較喜歡的味道的做法，發給大家分享下。用料魚約700g，料酒，胡椒粉，鹽，蔥，蒜，姜，香醋，澱粉，花生油錫紙包魚的做法將魚鱗、內膛等清理乾淨，特別是內膛黑色物刷...