超鬆軟巧克力麥芬
用美善品料理機做的麥芬，簡直太方便了，10分鐘搞定進烤箱，好鬆軟的口感，我喜歡帶點微鹹口感，喜歡甜口的可以把鹽減到1克用料牛奶60克無鹽黃油45克低筋麪粉65克雞蛋(全蛋液)40克耐高熱巧克力豆35克泡打粉3克細砂糖45克鹽1.5...
無敵鬆軟巧克力馬芬
這個馬芬外皮酥脆，內芯綿軟，濃郁的巧克力讓人慾罷不能，剛出爐就一口氣吃了兩，太太太好吃了😋！攪拌攪拌就能完成，巧克力愛好者一定要試試！用料玉米油45克牛奶80克雞蛋55克蜂蜜40克低筋麪粉55克玉米澱粉15克泡打粉5克可可粉30...
巧克力麥芬
參考了好幾個麥芬的配方，也試了幾次，最後定下的這個方子，我個人覺得口感最佳，裏面的巧克力量恰到好處，不會發苦也不會不夠濃郁。這款麥芬做起來十分簡單，說白了就是不需要一點技術，小白也能一次做成功。今天把做法分享給大家...
超軟巧克力麥芬（君之配方）
用料低筋麪粉85g黃油60g可可粉21g細糖粉（或細砂糖）75g雞蛋1個牛奶80ml鹽0.625g泡打粉2g小蘇打1g超軟巧克力麥芬（君之配方）的做法把低筋麪粉、可可粉、泡打粉、小蘇打混合過篩備用。黃油軟化後，用打蛋器稍微打發(表面光滑，略...
超鬆軟香蕉巧克力馬芬
爲了消耗超熟香蕉，找出了這個配方，下廚房沒有，就建個給大家了用料融化的黃油60克室溫雞蛋2個香蕉2根（壓碎）低筋麪粉160克細砂糖50克泡打粉5克（1茶匙）蘇打粉2.5克（1/2茶匙）巧克力豆適量超鬆軟香蕉巧克力馬芬的做法融化的黃油➕...
巧克力麥芬
用料雞蛋1個牛奶80克白砂糖50克玉米油50克——————篩入⬇️低筋麪粉110克可可粉8克泡打粉5克巧克力麥芬的做法中層180度20min...
超軟巧克力麥芬
啥故事都沒有，只是兒子愛吃用料可可粉2大勺低筋麪粉85克黃油60克細砂糖85克雞蛋1個鹽1/8小勺泡打粉1/2小勺小蘇打1/4小勺超軟巧克力麥芬的做法都是給自己看的，見圖圖圖圖小貼士沒沒沒...
日式鬆軟香蕉巧克力馬芬
網上和日本老師學的，在這裏只是記錄下整個過程用料無鹽黃油（軟化）70克brownsugar或黃糖60克鹽1克全蛋（打散）60g酸奶油sourcream50克牛奶40克低筋粉160g泡打粉7克香蕉（切小塊）80g裝飾香蕉若干根巧克力豆（烘培用的）50剋日式鬆軟...
超軟的巧克力麥芬
很好吃啊，連着做了三次。照着這個方子做，一定不會出錯。用料低筋麪粉85g可可粉10g鹽1/8勺泡打粉1/2勺小蘇打1/4勺黃油60g糖粉60g雞蛋一個鮮牛奶90g超軟的巧克力麥芬的做法把所有粉類除了糖粉混合拌勻。包括低筋麪粉，可可...
超柔軟的巧克力藍莓麥芬
巴黎的夏天總是這樣不冷不熱，一週忙碌的工作之後，難得偷閒。今天買了做麥芬的硅膠模具，於是就迫不及待地烤制一番。成品很柔軟，溼度和甜度也剛剛好，咬一口，巧克力的濃郁香氣充盈你的口鼻，還等什麼呢，泡一杯茶，在露臺享受整個假...
巧克力幣馬芬（鬆軟版）
廚娘爲了大量消耗黃油和其他食材，選擇做這款重口味寶貝。Recipe裏的食材做了12個，超大。這是一款重油重糖馬芬，美國朋友們喜歡吃，所以從體型可以看出來。韓國便利店比這個小的一塊賣1500-2000韓幣，約9-12元。而自己做，成本...
超軟巧克力麥芬（蜜豆麥芬）
最簡單最受歡迎最高性價比最百變的小蛋糕……非麥芬莫屬了！我更喜歡口感溼潤鬆軟的麥芬，很多咖啡廳的麥芬我都不愛，乾的噎人甜的膩人，還是自己來吧！配方小號紙杯大約23個，正好三能金盤一盤子。185度，大約40分鐘。蜜豆可以參...
溼潤鬆軟巧克力豆麥芬chocolate muffins
原方子來自油管Preppykitchen，稍加改動，手殘黨友好，關於巧克力的一切都不會讓人失望。聖誕節胖點沒事兒🥳🥳用料雞蛋2個牛奶120克食用油80克希臘酸奶180克中筋麪粉210克巧克力豆100克小蘇打3克泡打粉5克鹽4克棕糖90克可...
鬆軟甜蜜下午茶，巧克力香蕉麥芬蛋糕
特別喜歡瑪芬蛋糕，這個組合是比較經典的一個。這個量是12個的用量。用料去皮的香蕉3根約280克A食用油75毫升A雞蛋一個A綿白糖150克A香草精3毫升B低筋麪粉200克B小蘇打5克B泡打粉5克B肉桂粉5克B鹽3克耐高溫巧克力豆70克...
巧克力麥芬 Muffin 半糖半油 超鬆軟的 星巴克 多樂之日 口感
Muffin是款主要靠泡打粉起發的快手蛋糕。本來的口感是紮實的，吃前加熱20秒才能體驗它溼軟香醇的味道。但有時我們沒有加熱的條件，當天氣冷時吃它就有點尷尬了。特別是咱們國人對蛋糕的定義默認值就是：鬆軟。於是我改良了...
超簡單的巧克力麥芬
寶寶想吃蛋糕，做戚風來不及了，就嘗試了這款巧克力麥芬，寶寶很喜歡呢，偶爾吃點添加劑沒事吧？哈哈哈😊用料食材低筋粉100克紅糖80克可可粉3大勺黃油50克牛奶150克雞蛋1個泡打粉（無鋁）1小勺小蘇打1/4小勺超簡單的巧克力麥芬的做...
巧克力馬芬（鬆軟口感）
這款馬芬不似一般馬芬那般厚實，口感很鬆軟，我家孩子都喜歡。製作也超簡單，不用打發雞蛋，黃油。我家娃多，用的小蛋糕模（上口直徑5cm，高度2cm），剛好24個。普通蛋糕模的尺寸能做6-12個吧，一烤盤的量，時間依照大小控制在20分鐘左右。...
軟糯香甜版巧克力麥芬
爲我愛的寶貝們準備甜蜜的幸福用料雞蛋3個低筋麪粉150克可可粉50克糖粉80克小蘇打2克泡打粉5克奶粉50克水150克玉米油60克軟糯香甜版巧克力麥芬的做法玉米油和糖粉混合均勻。這次用的是好時無糖巧克力粉，之前用歌帝梵...
超軟橙香巧克力馬芬
上海連續幾天都是淅淅瀝瀝的陰雨天，無法出門的週末，肯定要來一塊巧克力蛋糕配卡布奇諾，讓身體內的多巴胺快速分泌，才能保持豔陽天般的快樂心情。這款蛋糕的特別之處是濃郁的苦甜巧克力中夾雜着幾絲清新的橙香，給人一種小清...
小美版 超級鬆軟的巧克力大麥芬
全家都愛吃巧克力，孩子總讓我做巧克力蛋糕，怕孩子吃太多甜食但又抵擋不了誘惑，終於做成不是很甜口感還好的蛋糕，分享給大家用料雞蛋2個低筋麪粉130克可可粉28克黃油90克牛奶120克細砂糖90克耐高溫巧克力適量鹽2克泡打粉4...
超超超濃郁的巧克力麥芬
巧克力控的最愛了既簡單、又好吃參考姍胖的配方基礎上做了調整。可以做3-4個麥芬用料玉米油45克牛奶80克全蛋液55克糖45-50克低粉55克玉米澱粉15克可可粉30克奶粉15克泡打粉5克鹽0.5克法芙娜巧克力66%47克裝飾巧克力...
人氣紙杯-超軟巧克力麥芬 特別快哦
爸爸強烈要求媽媽👩🏻每一天都要做西點今天要做我最喜歡的巧克力紙杯啦哈哈哈😁小盆友們都是喜歡的喲而且時間超快的呢！我當時就愛了！巧克力可是我的最愛呢用料雞蛋50克低筋麪粉85克可可粉2大勺黃油60克泡打粉1/2小勺小...
淵味|鬆軟的巧克力麥芬
6個量模具：USAPAN馬芬模鹽，我用了檸檬鹽之花提味杏仁粉，用的是粗法粉，香！巧克力用的是33%嘉寶牛奶巧克力，法芙娜的巧克力風味多更好吃點。用料黃油100克淡奶油50克雞蛋1個約50克細砂糖55克鹽2克法芙娜可可粉10克奶粉30克鮮...
綿軟的香蕉巧克力麥芬
最受歡迎的麥芬，零基礎，零失敗的快手西點，非常的綿軟甘美，營養豐富，無論是做快手早餐還是下午茶都超棒。用料熟透的香蕉2根大的低筋麪粉200克泡打粉2小勺(10克)小蘇打3克可可粉30克紅糖160克雞蛋60克牛奶130克玉米油90克綿...
好吃到淚奔的鬆軟巧克力豆麥芬蛋糕
這是一個誤打誤撞試驗成功的好吃的，本來要做水果麥芬的，結果遲遲沒送來臨時創造了這個，沒想到超級鬆軟好吃！也是我第一次做麥芬，滿滿的成就感和喜悅！用料無鹽黃油50g低筋麪粉100g細砂糖50g酸奶一杯蓋兒雞蛋1個香草精1g鹽2g...