黃金上湯白蘆筍
用料白蘆筍10根鹹蛋1個油1湯匙蒜末1湯匙水100克鹽1/8茶匙白胡椒粉1撮黃金上湯白蘆筍的做法白蘆筍洗淨後，切除硬梗然，刨去外皮。一切爲二。煮熟的鹹鴨蛋，切成小顆粒。備用。白蘆筍入加少許鹽的沸水汆燙。撈出放入冰水浸泡...
上湯蘆筍（鹹鴨蛋版）
營養豐富的一道小菜用料蘆筍根鹹鴨蛋1個筍丁若干克臘肉丁胡蘿蔔丁木耳和菌菇丁若干克上湯蘆筍（鹹鴨蛋版）的做法各種食材切丁，鹹蛋黃碾碎油鍋裏先炒臘肉，如果沒有臘肉其他肉都可。然後放各種蔬菜丁炒，放適量鹽。加入鹹蛋黃，...
金玉蘆筍
跟着抖音學做菜！用料蘆筍8根火腿4片手抓餅皮1張蛋黃2粒白芝麻少許黑胡椒少許橄欖油少許金玉蘆筍的做法備齊材料，蘆筍洗淨。手抓餅切成長條。火腿片上放蘆筍。用手抓餅條綁住蘆筍，蘆筍塗上油。刷上蛋黃液。灑上白芝麻。灑...
白蘆筍的中式吃法【二】腐竹蘆筍湯🍲
天氣越來越熱，用腐竹替代胡椒來提鮮，不易上火，也更具風味！(●°u°●)」用料白蘆筍500克煙燻肉約70克蝦仁約80g香蕈3～4朵杏鮑菇2～4朵蔥花（可無）少量蒸魚豉油（或生抽）一小勺腐竹約75克澱粉（調芡用）一小勺白蘆筍的中式吃法【二】...
金銀上湯蘆筍
用料蘆筍竹蓀皮蛋鹹蛋蒜頭鹽水火腿金銀上湯蘆筍的做法蘆筍頭穿竹蓀用蔥紮好，蘆筍滾刀切，開水穿燙熟以後裝盤鍋內加油爆香蒜頭，加入一碗水，放入皮蛋、鹹蛋煮開後調味，澆在蘆筍上，然後撒上火腿丁...
上湯蘆筍
二人食的量，如需更多人用可加量用料蘆筍5根皮蛋1個大蒜2瓣胡蘿蔔半根香菇2朵鹹蛋1個上湯蘆筍的做法蒜切片，半根胡蘿蔔切丁皮蛋鹹蛋各一個將鹹蛋黃分離出來，蛋白切小塊鹹蛋黃加2滴料酒搗碎，蘆筍切長條香菇切小塊，皮蛋切小塊...
金平蘆筍
西式金平，隨便做！用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量蘆筍5根橄欖油1/2勺幹辣椒1/9勺A醬油1/2勺A白料酒1/2勺金平蘆筍的做法蘆筍洗淨。把蘆筍去老根，斜切爲5mm厚X5cm長。準備平底鍋。橄欖油放入鍋裏，點中火，等...
黃金上湯蘆筍——安利皇后鍋具
三月的新芽，迎來四月的嫩綠；三月的清香，換來四月的濃郁。所謂“最美人間四月天”，除了景色怡人之外，還體現在“吃”上！不需要再像寒冷秋冬季節那樣“貼膘”，終於可以吃一些清爽又營養豐富的時蔬了。比如說蘆筍，它含有豐富的維...
素菜：金湯白蘆筍
用料白蘆筍15根鹽少許橄欖油少許南瓜150克黑胡椒少許香草碎少許素菜：金湯白蘆筍的做法1、白蘆筍去老皮，切段2、白蘆筍加入鹽、橄欖油、香草碎，烤箱預熱一下，200度10分鐘左右3、南瓜去皮放鍋裏蒸熟，放料理機打成泥，然後放鍋...
金沙蘆筍
菜譜來自臺灣節目《美食好簡單》轉載自：用料材料白蘆筍綠蘆筍辣椒蒜鹹蛋黃調味料鹽酒糖胡椒粉香油金沙蘆筍的做法把蘆筍斜着切成小段把蒜頭打成蒜末把蛋黃放入幹鍋中，小火煎5分鐘，讓多餘的油脂滲出來把蛋黃取出，打成碎末...
蘆筍白玉湯
沒事兒瞎琢磨的一道湯，蘆筍上市了，換一種吃法。蘆筍清新，菌菇鮮美，帶來一絲春天的味道～用料白玉菇100克蘆筍150克蝦皮10克鹽1勺白胡椒粉1勺糖一點點蒜末2-3瓣清水或高湯500毫升生粉3勺清水（生粉用）20毫升蔥花2-3根蘆筍白玉湯...
蘆筍的三種做法：白灼蘆筍、上湯蘆筍、蘆筍魷魚圈
用料蘆筍適量蘆筍的三種做法：白灼蘆筍、上湯蘆筍、蘆筍魷魚圈的做法白灼蘆筍»食材清單«蘆筍300克、蔥、姜、蒜、小米辣、蒸魚豉油蘆筍300克先清洗乾淨，去掉老的根，然後削皮。老的根一般就是最下面的那一小段兒，削皮的話...
金針蘆筍
今天給大家上的這道涼拌菜式——金針蘆筍，鳥兒已經做了好久了，一直沒有整理出來。雖然是道涼拌菜式，但是在冬季這個進補吃大葷較多的季節，適當搭配些這樣的涼菜也是非常爽口喲！用料醬油膏1小勺金針菇100克蘆筍5根香菜2根紅...
上湯蘆筍（簡約版）
春天到了，正是吃各種筍、芽的好季節。今天吃的是蘆筍。低脂高纖，解饞又不容易長膘。用料蘆筍6根皮蛋1顆蒜瓣10瓣鹽、雞精適量上湯蘆筍（簡約版）的做法建議儘量挑選粗壯的蘆筍越綠的越嫩削皮，洗淨嫩綠色以下部分的外皮都削掉...
白灼白蘆筍
白蘆筍季節，最鮮美用料生抽白灼白蘆筍的做法把白蘆筍去皮在水中煮10分鐘後裝盤倒上生抽即可...
蘆筍金針菇
用料蘆筍1把金針菇1袋雞蛋2個小紅椒2顆蝦仁/帶子蒜黑胡椒碎蘆筍金針菇的做法蘆筍斜切段，金針菇切拇指段，小紅椒切小小段，蒜末切好，海鮮化開，蝦捏兩段，雞蛋打散。鍋入油，炒蝦仁帶子變色撈出；雞蛋炒成型撈出。鍋內入油，煸香紅椒...
東山島白蘆筍金梭魚湯
東山島的白蘆筍是國家地理性標誌，它具有抗癌，降血脂、降三高、排毒美容養顏的功能，搭配金梭魚，簡直不要太完美！用料蘆筍2斤野生金梭魚1斤鹽少許橄欖油2勺瘦肉50克東山島白蘆筍金梭魚湯的做法選用新鮮東山島白蘆筍削皮，切段...
黃瓜蘆筍金槍魚沙拉
快手，低脂，營養爽脆的夏季沙拉用料黃瓜一根櫻桃番茄6個胡桃1把蘆筍2根水浸金槍魚罐頭1罐橄欖油1大勺鹽1/2小勺幹歐芹一勺，沒有可以不加紅酒醋1/2勺黃瓜蘆筍金槍魚沙拉的做法黃瓜切片，櫻桃番茄對半剖開，蘆筍切段叨熟，所有材...
白蘆筍湯
4月中旬—6月上旬是白蘆筍季，相比青蘆筍全年皆可吃到，白蘆筍也就短短几十天。青蘆筍和白蘆筍，顏色爲何不同呢？青蘆筍長在地面，可以得到陽光的照射，而白蘆筍則是埋在土裏生長的，見不得陽光。如同挖山藥的採摘也需在晨光微弱時...
金銀蛋蘆筍
用料蘆筍1把皮蛋1個鹹蛋1個家樂濃湯寶1顆金銀蛋蘆筍的做法鹹蛋黃放少量油炒成沙。加入皮蛋丁，鹹蛋白丁繼續翻炒。加入焯過水的蘆筍，加高湯，煮開即可。我這裏使用了家樂菌菇濃湯寶。（+水+濃湯寶）...
雞汁金湯白蘆筍
新貴蔬菜白蘆筍比青蘆筍來的更加肥厚多汁，老少咸宜。烹調宜輕不宜濃，方得其味~用料白蘆筍200g鹹鴨蛋1個香蔥1顆雞脯肉100g牛奶10g白胡椒1g鹽5g木姜子油幾滴雞湯300g雞汁金湯白蘆筍的做法白蘆筍洗淨去皮雞胸肉用香蔥，白鬍...
黃金蘆筍
用料蘆筍一把鹹鴨蛋2個橄欖油適量鹽少許蒜瓣3瓣黃金蘆筍的做法蘆筍洗淨切段，蒜瓣3瓣切片，鹹鴨蛋取蛋黃壓碎燒一鍋開水，下蘆筍煮50秒，撈起瀝乾入盤起油鍋下蒜瓣片炒香，倒入鹹鴨蛋黃炒出香味，倒入一小碗開水（小火）壓壓蛋黃，下一...
白蘆筍濃湯
農戶送了點白蘆筍，煎片拖鞋面包，快手午餐！用料蘆筍半公斤黃油15克麪粉15克蘆筍湯500ml鹽適量糖2克肉豆蔻粉一點拖鞋面包5片調料隨意適量白蘆筍濃湯的做法白蘆筍削皮切斷；清水加鹽，糖，一點黃油煮開，倒入蘆筍段煮十分鐘；另起鍋，...
黃金雙酪蘆筍雞蛋撻
雞蛋撻有了車打芝士的加入，味道更濃郁了！食材易取，4個的量，能量滿滿的快手早餐！用料蘆筍3根雞蛋1個蟹肉棒2根蛋撻皮4個黃金雙酪蘆筍雞蛋撻的做法燒一小鍋開水，蘆筍和蟹肉棒一起下水過一下，（蘆筍是先切好的，蟹肉棒是後切的）加入...
金槍魚蘆筍白豆沙拉
夏日減脂餐以下是一人份食譜，每份營養成分如下：卡路里275卡，蛋白質33g，碳水化合物20g，脂肪5g，粗纖維8g用料金槍魚100g蘆筍1把白豆100gCapers刺山柑2勺Tarragon龍嵩葉橄欖油1小勺紅酒醋2勺金槍魚蘆筍白豆沙拉的做法準備食材，...