轉美味的捶肉湯
用料豬裏脊澱粉紫菜➕香菜➕香油➕醋➕生抽➕鹽➕熟白芝麻轉美味的捶肉湯的做法安排...
番茄捶肉湯——寒冷夜晚的暖身湯
抖音關注的美食up主發了一個錘肉片的菜譜，嫩滑的肉片加上祕製番茄湯底，簡直不要太好吃😋用料豬瘦肉50g土豆澱粉（玉米）30g西紅柿1個洋蔥一塊香菇2朵捲心菜三片豆腐一小塊火鍋底料一小塊生抽醬油1勺番茄醬1勺蒜2瓣鹽適量胡...
西紅柿捶肉片湯
用料西紅柿個豬裏脊肉切片澱粉味達美，鹽胡椒粉香菜西紅柿捶肉片湯的做法安排...
捶肉湯
這道菜很適合小朋友成長期，喜歡吃肉。裏脊肉可以多一些，湯更甜。操作上可以單片生滾後單片裝盤，完成後，調好湯再開後，重新倒入肉片。TIPS:1.配料等可以做個湯底，肉片開後直接衝入，再調料更方便，香菜也更綠。用料澱粉2勺香菜1...
捶肉
用料後臀肉或前夾子肉200克澱粉鹽味精薑絲蔥花捶肉的做法把肉切塊，加澱粉錘至透明狀。鍋中加水，放鹽、薑絲，燒開把捶肉一片片放進水裏，煮至1-2分鐘，肉片浮起來爲止。加蔥花，味精，起鍋裝盤。結束...
捶瘦豬肉
注意事項：1、豬肉買新鮮的現做。買回來的豬肉沖水洗淨後，用廚房用紙吸乾表面的水分。2、刀具、切菜板和擀麪杖也要是乾的。3、肉片裹上澱粉再捶，捶好後在肉片表面再加一些澱粉，防止肉片粘在一起。用料瘦豬肉一塊澱粉紫菜...
捶肉大蝦
無意中發現了這個捶肉大蝦的鮮美湯，易做人人都能學會，需要的食材也簡單用料蝦適量只玉米澱粉適量鹽10克香菜2根紫菜1張生薑幾片料酒1勺捶肉大蝦的做法買來的鮮蝦放冷凍凍1小時左右，不一定要凍硬，這樣方便剝殼，頭掐掉蝦殼剝...
湯鮮味美—捶肉🍤大蝦
用料鹽克黑胡椒粉香菜蔥紫菜（沒有紫菜放的海苔）蝦玉米澱粉五香粉（或雞精）湯鮮味美—捶肉🍤大蝦的做法蝦去紗線，橫刀不奪愛！兩面裹玉米澱粉，用小錘或擀麪杖敲打成片狀。準備一個碗，放蔥花，香菜，紫菜，放一丟丟鹽，一丟丟黑胡椒粉，五香...
鮮掉眉毛的口蘑捶肉湯
用料口蘑10個豬肉100克小白菜少許鮮掉眉毛的口蘑捶肉湯的做法肉切片，刀背剁鬆，先用生薑，黃酒，鹽將肉片醃漬一會入味，加紅薯粉用手抓拌，將紅薯粉抓進肉片裏。清洗乾淨，摘下蒂部，鍋中加點橄欖油小火慢煎口蘑，兩面都煎微黃。自己...
【波力海苔版】捶肉片面條湯
孩子牙口不好愛吃軟軟的肉，剛好其他平臺的博主發了這個方子，感覺不錯，於是跟做起來用料肉片2片面條1份澱粉適量勺白芝麻適量克香菜1根香油適量勺麻油適量勺生抽適量勺鹽適量克波力海苔適量片【波力海苔版】捶肉片面條湯...
溜炒捶蝦『果味捶捶蝦』敲蝦 水果蝦仁
某一年的夏天，服務【隨園】時，試菜吃到的捶蝦~！驚爲天人~感嘆於“吃貨”們的想象力和創造力~今日放送~Q彈脆......用料鮮蝦200g雜菜80g火龍果半個澱粉1/3勺鹽適量蠔油半勺糖1點點溜炒捶蝦『果味捶捶蝦』敲蝦水果蝦仁的做...
捶肉片湯
用料瘦肉200克香菇捶肉片湯的做法先把切好用力捶打，這一步要有耐心，用力捶成薄片，越薄越好加人幹香菇，煮湯，水開了放肉片，鹽巴，味精...
捶肉大蝦湯
用料紫菜張澱粉勺蝦只蔥根鹽克捶肉大蝦湯的做法大蝦去皮去蝦線，開背成兩片，都沾上澱粉，用擀麪杖不斷敲打變大變薄。碗中放入蔥花，香菜，紫菜，鹽，胡椒粉。水開煮蝦片，變成透明色撈出。碗中放入煮蝦片的原湯和蝦片。...
開胃的番茄捶肉湯
用料西紅柿2個豬裏脊100克食鹽適量玉米澱粉適量香菜少許食用油少許清水適量開胃的番茄捶肉湯的做法一個番茄切丁，一個切薄片，分開盛備用。勤快的可以去皮。一小根香菜洗淨切碎備用豬裏脊洗淨切薄片，擦乾水分。案板上撒上...
小捶捶燜飯
1人份的香菇臘腸燜飯哦用料雞蛋1個幹香菇3朵臘腸1根蝦皮少量老抽1勺香油1勺香菜1棵大米150g小捶捶燜飯的做法香菇洗淨，用水泡至軟（熱水更快）臘腸，香菜切片備用大米洗淨，放入電飯鍋香菇切片，連同臘腸和蝦皮一起放入電飯鍋，煮...
番茄捶肉
夏天的一抹陽光…帶點酸爽，肉質嫩滑無比…用料番茄2只豬肉（裏脊或前腿肉，純瘦肉）一小塊（看個人喜好）油，鹽，糖，澱粉少許番茄捶肉的做法肉切片，平鋪，用刀背捶打肉片，這是關鍵哦，捶打的目的就是讓肉的纖維斷裂澱粉加水調和成水糊狀，將...
風流捶肉片
我是做鐘點工的時間太急，沒辦拍視頻就拍個照片吧用料姜四片片料酒適量勺鹽適量克澱粉適量勺生抽適量勺黑胡椒適量香蔥適量肉半斤風流捶肉片的做法先把肉切成厚片用捶子捶成薄片，越薄越好然後用薑片，黑胡椒，料酒，定粉，雞蛋，抓...
捶捶捶！口感鮮嫩、清淡無油的捶肉湯！
刷抖音偶然看到的，一個人對着一小塊肉，duang、duang、duang，那是一頓猛捶啊。。。哎，這是什麼吃法？好有意思，學起來！事實證明，值得一試，肉質緊實有嚼勁，又嫩又爽滑，湯汁鮮美，棒呆。用料豬裏脊300克鹽1勺雞蛋1個黃瓜半根玉米澱粉10...
兜兜轉轉還是這個味美
2018世界盃踢的可真是爆冷練練，蕩氣迴腸。每每看好的球隊在場上的表現都不盡人意。實力不弱但運氣不佳，好吧！做到美食改改運吧！那就來道九轉大腸。用料熟大腸適量紅99回鍋肉調料適量蔥適量姜適量蒜適量料酒適量油適量糖適...
捶肉片紫菜湯
用料豬裏脊澱粉紫菜蔥花香菜蝦皮味達美香醋捶肉片紫菜湯的做法安排...
番茄🍅捶肉🥩湯
番茄錘肉湯是一道簡單的家常菜，其中的錘肉是通山的特產。這一道菜式的製作方法難度係數小，它的主要食材有番茄，裏脊肉。在製作這一道菜式的時候，再添加一些紅薯粉，吃起來會更加美味可口。番茄錘肉湯具有美白的效果，不需要使...
紫菜捶肉片湯
用料豬裏脊澱粉紫菜蝦皮香菜胡椒紫菜捶肉片湯的做法安排...
寶寶食譜——鮮蝦西紅柿捶肉湯麪
家裏有個不愛吃肉的寶寶，老母親操碎了心用料面線一小包西紅柿1個雞蛋1個蝦5只蔥1根瘦肉50克鮮香菇6朵寶寶食譜——鮮蝦西紅柿捶肉湯麪的做法🍬🍬🍬瘦肉切成大概這樣的厚度🍬🍬🍬灑上地瓜粉，用擀麪杖敲一敲，表面粉不夠再...
捶打牛肉片汆湯
感覺捶打了後，生粉是不是就到肉裏去鎖住水分了，所以肉片很嫩。但關鍵還是肉要切的薄。用料牛肉克西紅柿個金針菇把捶打牛肉片汆湯的做法預處理：1、溫水裏放白醋，牛肉抹鹽搓洗。如果牛肉乾淨的話，可以不走這步。2、牛肉挑全...
滋味手捶肉
滋味手捶肉，保持了肉質的筋道外更完美地展現了它的嫩滑與美味！用料鹽克白糖克生抽勺蠔油雞精勺料酒勺生粉勺黑胡椒粉克豬瘦肉大蒜大蔥生薑滋味手捶肉的做法1/豬瘦肉清洗乾淨並切成厚片。2/將肉片攤平在砧板上，用肉捶捶打...