秋葵釀肉（不挖籽，營養更豐富）
家裏秋葵太多繼續消耗，陸陸續續做了涼拌秋葵、蒜蓉秋葵、秋葵炒蛋等，今天一起來試試秋葵釀肉吧！看到大部分菜譜都是把中間的籽挖掉放上調好的牛肉餡，看着挖掉的營養心中好痛，於是自己在做的時候總結了不需要挖籽的手法，保留...
糖拌西紅柿（勺挖版）
炎炎夏日，來一盤糖拌西紅柿，既可以作爲涼菜，也可以當作餐後水果，酸酸甜甜的糖水也要添得乾乾淨淨！滿足感爆棚哦！用料西紅柿3個白糖2大勺糖拌西紅柿（勺挖版）的做法西紅柿三個，用刀劃十字口，放入開水鍋中燙一下取出去皮洗淨用勺子...
醬爆籽籽烏
吃過袋裝籽籽烏，覺得很好，正好家裏有一盒，不知道怎麼吃，朋友介紹說醬爆不錯，試了下，不錯。用料籽籽烏12只蔥一根姜六片蒜一頭辣椒適量醬適量鹽適量醬爆籽籽烏的做法籽籽烏洗淨去掉肚子中的像塑料一樣的骨頭，去掉頭上的兩個眼...
挖掘機蛋糕（豆粉版）
今天是六一，南寧下雨，在家給寶貝做蛋糕！用料6寸戚風蛋糕1個淡奶油300克奶油霜50g豆粉適量裝飾玩具若干挖掘機蛋糕（豆粉版）的做法先烤戚風蛋糕，我一次烤了兩個。晾涼過夜，第二天脫模。分層，我是一個蛋糕分了四層，這裏是兩個蛋糕...
紅燒籽籽烏
第一次做這個菜用料籽籽烏300克青辣椒1個花椒10粒大蒜5瓣生薑適量香菇醬一大勺醪糟一大勺生抽一大勺老抽一大勺料酒3勺蠔油一大勺紅燒籽籽烏的做法籽烏洗乾淨，抽去軟骨生薑，大蒜，醪糟（我自己做的紫米的，一般的白糯米醪糟也...
立體蛋糕之挖掘機推土機
挖掘機技術哪家強，做挖掘機長吊臂還是有一定難度，就算做成，也是個花瓶只能拍拍照，很容易在蛋糕運輸過程中斷臂，所以還是做個推土機玩玩吧~用料8寸方形戚風1個藍風車淡奶油500ml法芙娜黑巧克力50g淡奶油（做甘納許用）50g奧利奧...
巧挖椰子肉
買一箱椰青送一個開椰器，汁喝完了肉扔掉？好浪費有木有！！！用料青椰子小勺子筷子巧挖椰子肉的做法圖片渣，湊合看下。開椰器連開若干個洞。拿小號勺子把手部分沿着肉和殼的邊緣插進去掏一圈。最後拿筷子夾出來肉，肉太大？爪子幫忙...
挖球器打出完整蛋殼
做蛋殼飯的時候，經常要用到完整的蛋殼。受淘寶神器啓發，發現只要用挖球器就可以輕鬆打雞蛋了。soeasy！用料挖球器雞蛋湯勺挖球器打出完整蛋殼的做法工具簡單，隨手可得。挖球器套上雞蛋的一頭，用手摁緊。用湯勺敲挖球器，力度...
挖洞吐司
學名叫夾心三明治嗎？自己給瞎取了個名字哈哈。用料麪包片兩片雞蛋一個芝士一片鹽少許其他發揮創意添加吧！挖洞吐司的做法麪包挖洞，底部不要挖破。如果麪包片太薄，可以一片挖洞，另一片鋪在底部。平底鍋小火煎，洞裏鋪入芝士片...
「提拉米蘇」挖着吃～
配方是5到6盒分量的～可以自己按比例調整。綜合許多方子，自己改良一下，簡單好吃，冰箱可以放1周左右～用料馬斯卡彭奶酪500克淡奶油350克蛋黃4個細砂糖80克手指餅乾10根速溶咖啡1包水200克咖啡酒10克可可粉少許「提拉米蘇」挖...
菠蘿炒飯（附挖菠蘿肉教程）
是到了吃菠蘿的季節了嗎，去市場路邊每天都能看兩三個到騎三輪車賣菠蘿的阿叔，熱情地跟我招呼。忍了三天後我終於對它下手了😋😋熱帶水果入味中式炒飯的味道總是能帶來不一樣的驚喜呢，顏色鮮豔，甜、酸、鮮、香結合，是非常可...
雙層蛋糕，挖掘機主題
十寸和八寸，記錄下次再做，這個方子也是參考別人的，自己再修改下，可能不怎麼成熟，還需要繼續，但是也能做蛋糕，我都烤得不錯用料8寸蛋糕烘烤上下火160度20分鐘，150度30分鐘麪粉糊:低筋麪粉100克蛋黃5個牛奶（可以換成水）70克花生油...
立體挖機蛋糕
用料奶油克巧克力克色素滴立體挖機蛋糕的做法8方如圖剪裁5寸圓形胚加上去裁剪下來的邊角料剪出☝️小長方形繼續堆上去挖機的手臂也是邊角料裁剪，用吸管或者棒棒糖棍子固定抹底部淋幹那許，裱好露在外面的一部分依次參照上...
挖着吃吧，榴蓮慕斯
夏天到了，又到了榴蓮季，榴蓮是水果之王，其營養價值自不必多說了，不喜歡她的人，對她嗤之以鼻，往往聞味而怯步，喜歡她的人卻嗜榴蓮如命，愛上她你就無法回頭！當然夏天也是榴蓮降價的時候,這個時候吃榴蓮是棒棒噠！當然，何不做個榴蓮...
挖着吃的松露布朗尼
君之的方子，按自己的喜好，和家裏的烤箱爺爺的脾氣調整了，寫下來方便日漸沒記性的自己檢視用料洋雞蛋4法芙娜加勒比66%300黃油225（也用過250的）糖45高粉30奶225挖着吃的松露布朗尼的做法糖奶油一起煮化，如果你勤快的把油拿出...
挖掘機蛋糕
男寶貝都喜歡的挖掘機蛋糕！用料六寸戚風蛋糕1個安佳淡奶油400克總奶油分裝裱花袋100克（原色）總奶油分裝裱花袋100克（桔黃色）金煌芒1大個草莓3個奧利奧餅乾4個玩具挖掘車1輛薄荷尖牙幾朵蛋糕裝飾擺件幾樣食用色素3滴檸檬黃+...
挖掘潛能
用料高粉340克蜂蜜15克鹽2克酵母3克雞蛋4個（209克）奶粉20克橄欖油10克挖掘潛能的做法將所有食材匯合成比較光滑的麪糰，注意酵母與蜂蜜、鹽分開放。不加一滴水。週三晚罩保鮮膜放冰箱冷藏發酵，週五中午12:30取出回溫。冰箱...
萌醜的挖土機
寶貝從小就喜歡挖土機，那麻麻就給你做個能吃的挖土機！用料米飯適量雞蛋一個櫻桃西紅柿兩個牛排半塊什錦菜適量海苔兩片萌醜的挖土機的做法將米飯蒸熟、雞蛋煎成薄薄的一片、牛排煎熟切成小塊、什錦菜炒熟或蒸熟備用。把...
挖土機蛋糕
小盆友喜歡的蛋糕，6寸用料稀奶油250ml糖粉30克莫斯利安酸奶200g吉利丁粉10g奧利奧餅乾90g黃油50g挖土機蛋糕的做法將奧利奧餅乾壓碎，黃油放微波爐裏融化成液體，將黃油和奧利奧餅乾屑混合均勻，混合均勻倒入6寸圓模中，壓實，放...
薺薺菜鍋貼（挖薺菜）
挖薺菜，做鍋貼。工程量有點大。。用料薺薺菜若干豬肉餡300克以下豬肉餡調料雞蛋1個熟油3勺（小瓷勺，以下同）耗油1勺鹽適量醬油1勺十三香適量香油1勺薺薺菜鍋貼（挖薺菜）的做法挖到的薺薺菜去根，清水洗3到5遍，至水中無泥土渣。加...
挖冰淇淋球
挖一個球球用料冰淇淋1份挖冰淇淋球的做法💚...
挖得哇哇哇哇哇哇哇哇
大撒旦撒旦撒用料倒薩倒薩倒薩挖得哇哇哇哇哇哇哇哇的做法點撒打算打算...
餓了，挖個牛油果吃
不知道是第幾次了，因爲趕時間或者爲了粗暴地省略一餐又不想傷身體，隨手拿起個超營養的牛油果一開爲二直接挖着吃，然而卻越來越覺得好吃，而且吃完還會有一種感覺身體被滋養的幸福感。如果你也趕時間，或者完全只是爲了不需要...
挖草小粉鍋
用料挖草麥飯石不粘鍋1口挖草小粉鍋的做法挖草麥飯石不粘鍋超走心買家秀...
挖掘機蛋糕
在我家寶貝三週歲生日的時候，我給他做了個警車蛋糕。當時看到有別的菜譜的挖掘機蛋糕就收藏了，寶貝也看到了。於是從他四歲開始，每年都念叨讓我給他做挖掘機蛋糕。今天寶貝七週歲，他終於能如願以償了。而我從他睡着了以後...