【紅酒煨牛尾】簡易版
【紅酒煨牛尾】是懶魚家宴客的必備硬菜之一，做過好多次，每次做法稍有不同、但都美味到讓人慾罷不能😋煨牛尾雖然耗時長、但做法其實也可以很簡單快手、燜煮的時間大可脫手去幹別的事、花的只是下鍋和收汁的時間合計不超...
紅酒黑胡椒煨牛尾
墨爾本今年的冬天來的格外早也格外冷，回家燉一鍋紅酒黑胡椒牛尾，滿屋芳香，喝湯暖身，吃肉美味，剩下的湯汁拌飯下面條都可以～^_^用料洋蔥一個牛尾一整條，切小塊，約800克蒜頭兩個紅酒半瓶蠔油三湯勺糖一湯勺生抽適量鹽適量碎黑胡...
醬燉牛尾（簡易版）
用料牛尾一根姜5片蔥1根胡蘿蔔2根甜麪醬三分之一袋豆瓣醬3勺糖1勺料酒或白酒3勺耗油3勺生抽3勺土豆2個醬燉牛尾（簡易版）的做法牛尾用涼水泡一個小時，泡出血水。切蔥姜熱鍋倒一絲絲油油熱後蔥姜炒香炒香後放牛尾，三分之一...
牛尾煨黃豆
用料牛尾1000克洋蔥一個姜一塊黃豆100克老抽20克生抽30克料酒100克冰糖20克香葉5片鹽3克牛尾煨黃豆的做法牛尾用水沖洗乾淨放入主鍋，加水淹沒牛肉，烹飪師20分鐘/0/50度，浸泡出血水取出瀝乾水份主鍋放10克油，放入洋蔥和生...
紅酒煨牛腩
秋冬吃最好啦～用料牛腩250克胡蘿蔔2根洋蔥1個薑片八角個冰糖克薑片片紅酒200ml紅酒煨牛腩的做法1牛腩切塊2放油加入牛腩翻炒變色後盛出3放入薑片洋蔥胡蘿蔔翻炒4加入紅酒5加水沒過食物6大火煮開7關小慢火煨2.5小時8好...
桑格利亞 SANGRIA 雞尾酒簡易版
水果雞尾酒用料水蜜桃幾片青檸檬幾片黃檸檬幾片蘋果幾片蘇打水1聽白葡萄酒1小杯冰塊適量桑格利亞SANGRIA雞尾酒簡易版的做法檸檬，蘋果，水蜜桃切片放入杯子倒入白葡萄酒，基本淹沒就可以，喜歡酒味道重一點的就多放點酒，有時...
紅酒煨牛腩
沒有故事，想吃就做。精選本地黃牛肉用料牛腩（黃牛）800克紅酒1杯土豆1個姜3片蒜3瓣八角5枚草果1枚桂皮少許醬油5勺鹽少許老冰糖少許香葉3片紅酒煨牛腩的做法大塊牛腩洗淨瀝乾水，切塊備用。熱鍋加入食用油，放入牛腩煎至兩面...
紅酒煨梨
深秋了，有了一絲寒意…超市買了一些梨，想着要怎麼做，就突然想到了紅酒煨梨🍷🍐還放了玫瑰🌹……暖胃養顏^_^用料雪梨2個紅酒適量冰糖適量清水適量玫瑰適量紅酒煨梨的做法雪梨削皮切塊，電飯煲中加入適量紅酒和冰糖，不喜歡太...
紅酒牛尾
用料牛尾700克紅酒200ml洋蔥1個胡蘿蔔1根番茄3個西芹1根冰糖6粒單晶冰糖鹽適量蒜4瓣姜6片紅酒牛尾的做法洋蔥，西紅柿，西芹，胡蘿蔔切粒備用牛尾焯水(隨凍水放牛尾)。目的是去除骨頭及肉類內的血水和髒東西。用姜蒜洋蔥爆...
簡易牛尾湯
在國外的讀書的時候，很容易買到牛尾，但是又不喜歡很稠的西式餐湯，所以改良了一下，做成了比較適合粵式口味的牛尾湯用料牛尾600克西紅柿3-4個胡蘿蔔1根土豆2個（小）簡易牛尾湯的做法牛尾冷水下鍋，煮開，倒掉鍋裏煮開的湯水，放入切...
紅酒燉牛尾
紅酒燉牛尾是很適合親朋好友聚會分享的一道美食，做法很簡單，只要提前預備好原料，過程並不複雜，這道菜只須要一口鑄鐵鍋，從煎炒燉煮一鍋到底，省心省力，牛尾具有膠質的口感，經過長時間的燉煮肉爛汁濃，紅酒的香味和風味融入味道濃...
紅酒煨牛尾
紅酒煨牛尾用料牛尾適量牛骨1塊紅酒適量姜1塊桂皮1小塊香葉4-5片蔥白適量花椒1勺洋蔥適量紅酒煨牛尾的做法牛尾和牛骨洗淨後，倒入清水，並加入花椒，浸泡1-2小時取2片生薑切碎，和浸泡過的牛尾一起下入清水鍋中，煮開後將牛尾...
紅酒煨牛尾骨
趕上超市打折，平常不敢看的牛尾骨，今天終於可以入了，想想這麼好的食材，整點好吃的出來吧😄用料牛尾骨500克小土豆2個番茄🍅1個雞腳菇2只紅酒2杯耗油1勺生薑5片鹽2小勺橄欖油適量老抽1勺新抽2勺八角2個桂皮1塊白醋5滴雞精1...
紅酒燉牛尾
用料牛尾500克紅酒100克胡蘿蔔1根西紅柿1個紅酒燉牛尾的做法主鍋倒10克油、一個番茄切塊放入，3分鐘/V小勺反轉加入500克洗乾淨的牛尾，5分鐘/V/小勺反轉加入25克生抽、55克番茄醬、100克紅酒、1小勺鹽、20克冰糖，60分鐘/1...
紅酒燴牛尾
天冷了，來一份燉牛尾溫補一下。此食譜3人份，每份570大卡，熱量感人。用料牛尾750克西紅柿1個高湯1碗西紅柿醬2大勺紅酒300ml洋蔥半個姜4片蒜4瓣香葉4片鹽適量意大利混合香料適量糖3小勺黑椒1小勺胡蘿蔔3-4根土豆2個麪粉20...
【小周好菜】紅酒煨牛尾
用料牛尾1000克胡蘿蔔4根洋蔥1個西芹2根番茄1個紅酒，番茄膏大蒜，生薑花椒，香葉，桂皮生抽，黑胡椒，鹽【小周好菜】紅酒煨牛尾的做法第一步:預處理牛尾首先，在清水中加3-5勺白醋，將牛尾浸泡半小時去除血水；然後在鍋中加入生薑和花...
紅酒燴牛舌(簡易版)
這個菜譜不是我原創的,是網上學習的,發現下廚房裏關於牛舌的菜譜比較少,特上傳。用料牛舌250g紅酒150-200ml黑胡椒,番茄醬,蠔油,生抽,鹽,大蒜適量紅酒燴牛舌(簡易版)的做法處理好牛舌,切薄片,薄點比較好,用鹽,黑胡椒...
紅酒燉牛肉（簡易版）
用料牛肉250克紅酒半杯胡蘿蔔1根洋蔥1個土豆1個調料：黑胡椒、香葉三片、鹽、蒜半頭1勺紅酒燉牛肉（簡易版）的做法所有材料切塊備用牛肉冷水浸泡出血水後撈出擦乾水分，表面拍一層面粉，入油鍋煎至金黃撈出備用。油鍋倒入洋蔥...
簡易版紅酒燉牛肉Boeuf Bourguignon
菜譜來源於莊祖宜的《簡單，豐盛，美好》，雖說是簡易版，前後加準備也花了約3個小時。不過材料相對簡單，又不用烤箱。配法棍，土豆泥，甚至公仔麪，都是一份meatlover的饕餮大餐。用料牛肉500g胡蘿蔔2根西紅柿3個洋蔥1個大蒜5粒配料...
紅酒燜牛尾--省時簡單版 （消滅沒喝完的紅酒）
開了的紅酒沒喝完怎麼辦？來來來一起變美味噢！一直對牛尾鍾愛有加，滿滿的骨膠原，搭配養顏的紅酒，既美味又有營養！這次用粵式燜煮方法，步驟簡單&不太費時，味道一絕，連汁都想一飲而盡！不多說，做起！用料紅酒500ml可添加或減少牛尾...
小美紅酒煨牛尾
轉載用料牛尾克小美紅酒煨牛尾的做法好好好好好...
紅酒悶牛尾（酷彩版）
牛尾一直是我家孩子喜歡的一道菜，每次做了以後娃都要就着湯汁肉菜多吃一碗飯。用料澳洲牛尾750克鹽5克姜4片香葉3片八角1個紅蔥頭2個冰糖10克紅酒60克白蘿蔔500克生抽20克老抽5克紅酒悶牛尾（酷彩版）的做法首先我們需要用...
簡易版boeuf bourguignon紅酒燉牛肉
用料牛肉500g牛骨黃油白洋蔥2個大蒜兩瓣意式香料百里香牛至巴西里紅酒半瓶鹽胡椒橄欖油簡易版boeufbourguignon紅酒燉牛肉的做法牛肉切塊，廚房用紙擦乾水分刀功不好，也看不懂牛肉部位牛骨熬湯，應該用牛肉高湯的同時煎牛...
紅酒燜牛尾
用料牛尾1000克西紅柿4個姜4塊洋蔥1個紅酒半瓶胡蘿蔔1根香葉2片桂皮1塊大蒜5個鹽適量黑胡椒8粒生抽適量蠔油最後吊味冰糖10克紅酒燜牛尾的做法牛尾洗乾淨，鍋中放少許油把牛尾的牛油煎出，煎到金黃色即可番茄去皮手抓捻爛...
紅酒炆牛尾
用料牛尾600克洋蔥一個西紅柿一個胡蘿蔔一根香葉適量料酒適量鹽適量獨頭蒜3個花椒粒適量黑椒粒適量白糖適量蠔油2勺醬油適量食用油適量紅酒炆牛尾的做法蘿蔔洗淨切成小塊，番茄洗淨切成塊，洋蔥洗淨切塊（大塊），獨頭蒜不用切...