口蘑和雞腿
一道下飯菜，雞腿，尤其受孩子的喜愛用料雞腿4口蘑500g尖椒2支生薑4片大蔥一根大料2顆生抽3茶勺蠔油1茶勺白糖2勺料酒2茶勺口蘑和雞腿的做法雞腿剁塊，用醬油和料酒加一點生粉裹勻，再用一些食用油裹勻（食用油在研製的過成中能...
Day12 西蘭花口蘑雞腿肉
用料去骨去皮雞腿肉100g西蘭花100g口蘑50g料酒1勺生抽2勺黑胡椒粉2勺蠔油1/2勺鹽1/2勺生薑蒜Day12西蘭花口蘑雞腿肉的做法雞腿肉去骨去皮後，切成小塊，加入1勺料酒，半勺蠔油，1勺黑胡椒粉醃製一下將西蘭花掰成小朵，口蘑切片，...
鴨腿口蘑
哎鴨，這口蘑和美味有一腿！口蘑也叫白蘑菇，菌蓋潔白、肉厚、柄短，是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇，一般生長在有羊骨或羊糞的地方，營養價值尤其高，被認爲達到了野生食品的頂峯，含有人體所必需的8種氨基酸以及多種...
雞翅和雞腿
試了幾次，覺得味道還可以，分享給大家，有什麼不足，互相交流，共勉！買了一隻雞，吃不完😂，所以把兩個雞翅和雞腿卸下來，雞骨架下次煮湯，雞胸肉炒菜。用料雞翅雞腿各兩個姜幾片洋蔥半個料酒1勺生抽1勺耗油1勺冰糖3顆雞翅和雞腿的做法...
口蘑雞肉
用料雞胸肉1塊口蘑6個蒜4瓣口蘑雞肉的做法雞胸肉切塊，口蘑切塊。雞胸肉醃製10分鐘：1勺料酒➕1生抽➕1耗油➕半勺老抽➕1食用油➕1澱粉➕適量的黑胡椒粉熱油倒入蒜和雞胸肉，炒至變色➕口蘑，翻炒一會➕1勺生抽➕1耗油➕適量...
低脂版紅燒口蘑雞腿
用料雞腿4只口蘑7個娃娃菜半顆八角1個香葉1片姜3片鹽適量橄欖油少許味極鮮半勺蠔油1勺低脂版紅燒口蘑雞腿的做法🍗雞腿煮熟後給它解剖一下～我這裏把骨頭和雞皮都去掉了，如果不健身的小夥伴可以留着雞皮呢～🍄口蘑洗乾淨！切...
口蘑雞絲
口蘑是我的心頭好，簡單好打理，味道鮮美，無論和素菜還是葷菜搭配都很和諧。用料口蘑10個雞腿肉1個胡蘿蔔少許口蘑雞絲的做法雞腿肉去骨去皮，片開，切成絲。用料酒，鹽，白胡椒粉拌勻，加入玉米澱粉和油，拌好，靜置十分鐘口蘑切片，蔥姜...
口蘑雞蛋
沒有時間做成大菜，臨時改的選單用料口蘑一盒雞蛋2個口蘑雞蛋的做法口蘑洗淨，去蒂，平底鍋放油，倒置口蘑，小火煎至出水，盛出放蔥花，滑熟雞蛋，再放入口蘑，加鹽出鍋...
雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)
用料土豆2個雞翅根小雞腿20個口蘑蘑菇1斤平菇1斤蔥薑蒜適量蠔油適量白扣大料香葉桂皮適量白胡椒十三香適量生抽老抽適量花椒等適量雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法新鮮的雞翅根小雞腿冷水泡一小時洗乾淨放入生...
雞腿肉炒口蘑
用料雞腿肉塊500g姜3片鹽一勺生抽1勺醬油1勺口蘑10個蒜片3瓣青紅椒2個食用油3勺黑胡椒粉1勺料酒1勺雞腿肉炒口蘑的做法雞腿肉買的京東的上鮮雞腿肉（出口日本的）倒入碗中洗淨，放入一勺鹽、一勺生抽、少許黑胡椒粉、一點料...
有肉菜口感和香味的素菜 雞油香炒口蘑
晚餐吃的有點晚，最好就不要吃肉類和主食，可是又饞的不行，咋辦呢，可以考慮炒個口蘑，濃郁的香味下，有點像肉類的口感，一盤就能滿足！用料口蘑20個雞油10克蒜5瓣蔥3根鹽2克高湯1勺有肉菜口感和香味的素菜雞油香炒口蘑的做法口蘑切...
口蘑燉雞
用料口蘑2盤雞1盤蔥3小根姜2小坨蒜6瓣冰糖7坨花椒25粒八角1個料酒2勺生抽4勺老抽1勺鹽10克口蘑燉雞的做法冷水下鍋將雞肉過水，水開後煮兩分鐘撈出來，用熱水洗去浮沫；準備好調料；洗好過後對切開，撒一勺鹽泡口蘑10分鐘撈出；油...
口蘑燒雞腿
用料雞腿只口蘑胡蘿蔔口蘑燒雞腿的做法三種食材準備好。口蘑，胡蘿蔔洗淨。口蘑大一點的切兩半，成四小塊，小一點的切兩半，胡蘿蔔切滾刀塊。雞腿剁塊。口蘑，胡蘿蔔，雞腿，分別用熱水焯一下，過涼備用。姜蒜切好，大料，熱炒鮮露備好鍋...
醬汁超好吃的雞腿口蘑飯
製作過程需要一點點耐心，但操作非常簡單！靈感來源於照燒雞腿飯，只不過根據自己的口味和食材調整了一下～雖然賣相不太優秀，但味道真的太得我心了！！！鹹甜微辣的小學生口味，是我的心頭好😬用料雞腿1只口蘑4個薄鹽生抽2勺蠔油1勺料...
煎口蘑和流芯蘑菇芝士蛋卷
一菇兩吃，早餐美味！用料口蘑10只左右雞蛋一個煎口蘑和流芯蘑菇芝士蛋卷的做法口蘑快速洗乾淨，用廚房用紙擦乾。口蘑不能泡水，否則滋味都流失了。把口蘑的蓋和柄分開，口蘑柄切薄片備用。平底鍋放一點油，口蘑蓋小碗朝下先煎一...
空氣炸鍋版口蘑可樂雞腿
用料口蘑七八個雞全腿兩隻可樂120ml生抽15ml料酒15ml老抽5ml姜三四片大蒜三四瓣空氣炸鍋版口蘑可樂雞腿的做法雞全腿去骨，刷油，入空氣炸鍋180℃，8分鐘平底鍋燒油，下姜蒜，加蘑菇翻炒雞全腿放在蘑菇上，加入生抽老抽料酒混合調...
炒雞腿蘑
用料雞腿蘑青椒大蒜黃瓜胡蘿蔔蠔油海鮮醬油炒雞腿蘑的做法先把雞腿菇撕開，分成小朵，大蒜切片，黃瓜，胡蘿蔔，青椒，切片，備用鍋燒熱，放油，多放點，蘑菇比較吸油，炒出來味道也香，油熱放雞腿蘑炒，炒到變色油反滲出，放切好的蒜，黃瓜，胡蘿蔔，青...
口蘑炒雞腿肉
也沒什麼背後的故事，就是家裏剩了一些烤肉的口蘑，總不能浪費吧，這兩樣食材還是很健康的。用料口蘑10個紫洋蔥半個雞腿碎肉若干料酒1勺醬油1勺鹽少許口蘑炒雞腿肉的做法雞腿碎肉用黑胡椒鹽料酒抓勻醃製片刻~口蘑洗淨切片...
口蘑滑雞
用料澱粉勺蠔油1勺料酒1勺生抽勺薑片鹽克糖克雞脯肉一塊口蘑個蔥蒜胡椒粉口蘑滑雞的做法把雞脯肉切成片，用料酒，鹽，糖，生抽，油，胡椒粉，澱粉醃製半小時以上。口蘑切片備用，準備好蔥薑蒜沫。能吃辣的切點幹辣椒。鍋內放油，把雞片...
蘑菇雞腿
操作簡單，鹹香，酥爛。用料雞腿泡發好的蘑菇蔥薑絲醬油，鹽，糖少許（可以不放）油少許蘑菇雞腿的做法將泡發好的蘑菇洗淨鍋熱後放油放入蔥薑絲煸炒出香味放入洗淨的雞腿，煸炒至變色加入醬油（喜歡帶點甜味的加少許糖）再煸炒片刻放入...
口蘑雞胸
2019.10.11舍友說，這是傳統意大利菜Escalopewithmushroom用料雞胸2塊口蘑6個白葡萄酒一點西紅柿6小個鹽少量麪包1個口蘑雞胸的做法片雞胸平底鍋裏放一點橄欖油燒熱，盤子放麪粉，一點鹽。雞胸裹一層，放鍋裏煎。另一口鍋加點...
雞腿蘑菇
用料蘑菇25個雞腿2只料酒2勺鹽5克雞腿菇n個雞腿蘑菇的做法雞腿肉去骨，然後把皮那個油都去掉，然後切成方塊兒，二乘二大小，然後放料酒醬油白胡椒生粉一點油醃製十分鐘。香菇提前泡發好，把丁丁去掉，對半切。開始放點油，放點蔥，放...
口蘑鮮雞
減肥ing!每天吃雞胸肉實在如同嚼蠟。逛菜市場發現口蘑，這是個好東西啊，它的熱量少，營養多，除基本的膳食纖維、蛋白質和多種維生素外，還含有葉酸、鐵、鉀、硒、銅、核黃素等。想起以前在法國生活的時候，超市裏只有口蘑，所以當...
烤口蘑和醃製多汁的雞胸肉
主要記錄一下醃製的雞胸肉用料雞胸肉塊口蘑個蠔油勺橄欖油大蒜半頭奧爾良醃料烤口蘑和醃製多汁的雞胸肉的做法雞胸肉一塊，根據雞胸肉的薄厚程度片成兩片或三片，裝進保鮮袋蒜切沫，放蠔油多一些（不用放鹽）料酒一點，多揉一會，按...
口蘑雞片
口蘑營養豐富，雞肉鮮美用料口蘑雞胸肉薑片蒜片鹽雞粉胡椒粉玉米澱粉料酒耗油少許食用油口蘑雞片的做法青紅椒切菱形片，姜蒜切片備用口蘑切片雞胸肉斜刀片成硬幣厚度，加入少許鹽，料酒，胡椒粉，順一個方向攪勻，期間分2次加入少...