燜麻竹筍 食譜坊 燜 2.22W 大中小設定文字大小 用料 西牛麻竹筍 一根 生抽 適量 鹽 適量 醬油 適量 五花肉 適量 燜麻竹筍的做法 麻竹筍一根，自己砍的，新鮮。 去殼 切片焯水之後涼水浸泡一小時以上，焯水和浸泡時間可以視筍的老嫩適當增減。總的浸泡時間不能太長，會變成酸筍。 五花肉煸出油以後放入麻竹筍，炒熟加調料燜至入味即可。 鮮嫩爽脆 TAG標籤：燜麻竹筍 竹筍 好吃 #
