菜蒲燜溪黃蜂 食譜坊 燜 2.92W 大中小設定文字大小 黃蜂魚有溪養的,比較好吃,肉質口感鮮嫩,養殖的黃蜂魚肉質比較爛沒口感,像豆腐。這道菜特點在菜蒲,比魚還好吃 用料 黃蜂魚,肥豬肉,菜蒲,香菇,蔥薑蒜, 糖,鹽,味精,生抽 菜蒲燜溪黃蜂的做法 先將黃蜂魚剖腹去除內臟,洗淨,用開水過一下,去掉黏黏的東西。 鍋下油熱油,把魚煎到稍微金黃色,下姜,香菇,菜蒲,下水不要淹沒魚。 大火燒到睡差不多幹,蔥辣椒蒜,收汁就OK TAG標籤:黃蜂 好吃 菜蒲燜溪黃蜂 #