最簡單的赤松茸燜飯 食譜坊 燜 2.98W 大中小設定文字大小 雲南的菌最是鮮美。買的是助農項目的赤松茸,用來燜飯、香煎、燉雞都很好吃。 用料 赤松茸 克 臘腸 青椒 蒜瓣 生抽 白糖 鹽 最簡單的赤松茸燜飯的做法 赤松茸洗好切片,注意沖水洗菇扇 陶瓷刀切根部。臘腸洗好切片 熱鍋少許肉,先下香腸翻炒,出油了再加松茸翻炒,加少許生抽,然後加入生米飯翻炒。想簡單一點不用加米飯,直接倒進裝好米的電飯煲。 翻炒完倒進電飯煲,加入日常米飯量的適量水,開始蒸飯。 準備好青椒絲和蒜瓣,在飯蒸好前10分鐘放入,並加少許鹽和白糖調味 飯蒸好後開啟,飯勺攪拌一下,盛出即可。 TAG標籤:松茸 最簡單的赤松茸燜飯 燜飯 #