最簡單好吃的—煎姬松茸
經過大家的指正這應該就是姬松茸了,我把名字改過來了🌝,做法是松茸的做法
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好多人評論這貨不是松茸🤣這肯定跟那種貴松茸不是同一個東西我知道.只是我們這邊的超市這麼寫的我也就這麼叫啦大家就不要糾結它的名字了🌝
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超市買那盒松茸燉湯用了一半,剩下的一半我按照吃貴松茸的菜譜煎來吃啦,也很好吃,只加一點鹽,保留了松茸本身的味道
不知道跟煎的杏鮑菇有沒有區別,下次試試🤔
用料
姬松茸 | 5個 |
鹽 | 適量 |
小蔥 | 1根 |
黃油 | 10克 |
最簡單好吃的—煎姬松茸的做法
超市買的姬松茸
在流動水流下衝洗,用兩根牙籤刮掉表面的泥土,底部需要切掉一點
然後切片,不用太薄小火,下一小塊黃油融化後把松茸放進去煎
煎到差不多就翻面
兩面都煎好後撒一點鹽上去,攪和攪和撒蔥花
搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
小貼士
全程小火