黑松露中的雄性酮有助陽、調理內分泌的顯著功效;鞘脂類化合物在防止老年癡呆、動脈粥樣硬化以及抗腫瘤細胞毒性方面有明顯活性;多糖、多肽、三萜具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用,可用於保健養身。
姬松茸。口感極佳。其菌絲體中含能殺死癌細胞的蛋白質 及人體必需的全部氨基酸。姬松茸被稱爲是地球上腫瘤患者最後的食物。
用料
雞 | 適量 |
黑松露 | 適量 |
姬松茸 | 適量 |
姜 | 幾片 |
蜜棗 | 半顆 |
黑松露姬松茸雞湯的做法
準備食材,雞飛水待用。
放入姬松茸,蜜棗,薑片燉一個小時
落入待用的雞,黑松露,再燉半小時,調味出鍋,這道湯就完成啦