我的抹茶磅蛋糕
我自己的土司模是25×11×6的用料無鹽黃油260克雞蛋220克四五個白糖180克低筋粉240克抹茶粉16克泡打粉2克糖漿水24克糖8克抹茶粉2克我的抹茶磅蛋糕的做法黃油軟化待用低粉，抹茶粉過篩備用黃油軟化到手指可戳進的程度，打...
抹茶磅蛋糕
適合1～4個人的用量用料無鹽黃油65g細砂糖or糖粉40g（30～60g）雞蛋1個（中）低粉60g抹茶粉5g（3g～7g）泡打粉1g抹茶磅蛋糕的做法黃油室溫融化加入白砂糖，攪拌羽化分三次加入全蛋液，每次混合均勻後再加入過篩（低粉，抹茶粉，泡打粉）到黃油混合...
抹茶磅蛋糕
始於顏值，終於味蕾。最好吃的抹茶磅蛋糕就是它了！用料黃油195克砂糖148克全蛋液180克低筋粉210克泡打粉4克抹茶粉10克蜜豆10克抹茶磅蛋糕的做法將黃油180克、砂糖140克放入廚師機中，打發至發白膨脹。分次少量加入全蛋液1...
抹茶蛋糕磅
8×15釐米的模具約2臺分抹茶蛋糕飄香的日式磅。抹茶和性格相合出衆的かのこ甜點的話，更加溫和的味道。待客禮節和禮物也適合食譜！用料黃油130克砂糖140g全蛋2個分120克麪粉發酵粉1克抹茶粉14克那個這豆（喜歡）80克抹茶蛋糕...
森林磅（抹茶黑米磅蛋糕）
首先先感謝我的朋友方言同學送這個名字給這款磅蛋糕，瞬間感覺特別合適特別清新~這款磅上半部分是抹茶搭配蜜豆的常規口味磅蛋糕，下半部分是嘗試加入了黑米粉和黑芝麻來做一些不一樣的口感達到了一種磅兩種口感的效果，因...
超細膩的抹茶磅蛋糕
要想生活過得去，必須來點綠🍃來，給生活比個✌️耶用料雞蛋2個100克左右黃油100克糖粉90克抹茶粉7克低粉90克泡打粉1克蜜紅豆50克超細膩的抹茶磅蛋糕的做法低粉➕抹茶粉➕泡打粉倒入盆中混合均勻，過篩備用油紙按照模具大小...
抹茶磅蛋糕---小嶋老師
濃郁的抹茶香氣和清麗的色彩，是這款蛋糕的魅力所在。表面上塗一層抹茶味的糖漿，其香味更上一層樓。用料無鹽黃油（發酵）130克細砂糖130克全蛋液110克抹茶粉7克低精麪粉122克泡打粉1克---------糖漿的製作---------水24克細...
【松子抹茶磅蛋糕】
那一抹雅綠，令人不捨，揉膝莫去，只嘆時往，記性中，愛你的每一天都是好日子，和風拂面，牽手散步就很好……ELLEN•隨筆用料黃油100克糖粉100克全蛋液100克低粉90克抹茶粉1大勺泡打粉2/3小勺松子適量【松子抹茶磅蛋糕】的做法黃油...
抹茶磅蛋糕(七分甜)
減了糖，增加一點溼潤口感的濃郁抹茶味磅蛋糕，甜度大約七分。怎樣算七分甜呢？以傳統的黃油、雞蛋、糖、麪粉等份製作的磅蛋糕作爲十分基準的話，這個配方甜度大約七成。因爲大幅度減少了糖量，所以用分蛋法，打發蛋白製作，能夠在...
最愛抹茶│抹茶蜜豆雙色磅蛋糕
參考份量：1條，烘烤時間：40分鐘用料麪糊材料展藝抹茶粉8克熱水24克黃油120克展藝細砂糖120克雞蛋液120克展藝蛋糕粉130克展藝蜜蜜豆30克裝飾材料展藝抹茶粉2克展藝糖霜30克熱水6克展藝白巧克力5-8小粒最愛抹茶│抹茶蜜豆...
雙拼磅蛋糕（抹茶、香草）
在德國，外出就餐不容易吃到抹茶口味的甜點和飲品，偶爾有那麼一兩家茶品店出售抹茶粉，價格很貴，法蘭的那家著名日式餐廳有抹茶味的甜品，只懷孕時嘴饞去過一次。那就自己做吧！用料黃油300g糖粉200g雞蛋（大個兒）6個低粉285g泡打...
絕品抹茶奶酥磅蛋糕
方子來自《京都午茶時光！日式抹茶幸福甜點》“在和入抹茶的麪糊上，撒滿抹茶、杏仁粉、細砂糖、黃油調製而成的鬆脆奶酥，烘烤出質地紮實的磅蛋糕，交織出濃重的抹茶滋味。”—P19以下材料分量可做21*8*6的磅蛋糕一條用料無...
抹茶核桃磅蛋糕抹茶巧克力淋面
夏天裏磅蛋糕做成抹茶口味彷彿也不再油膩了呢適用於8*6*14cm磅蛋糕模具一個。用料磅蛋糕麪糊低筋麪粉90克黃油75克雞蛋75克細砂糖75克泡打粉（可不加1剋核桃仁25克糖水白砂糖8克溫水25克抹茶粉2克淋面德芙抹茶白巧克力4...
抹茶牛奶醬×磅蛋糕
跟風做了一罐抹茶牛奶醬，卻不知道怎麼吃好…於是就嘗試着拿來做磅蛋糕～沒想到成品的口感與味道都意外的好(੭ु´͈ᐜ`͈)੭ु⁾⁾♡抹茶醬裏面的奶油對蛋糕溼潤順滑的口感起到非常大的作用ʕु•̫͡•ʔु✧再加抹茶...
抹茶奶酥磅蛋糕｜抹茶控最愛
抹茶味兒超濃抹茶奶酥好吃到哭用料黃油100克細砂糖90克低筋麪粉100克蛋液70克泡打粉2克抹茶10克抹茶奶酥抹茶5克低粉20克杏仁粉15克砂糖20克黃油20克抹茶奶酥磅蛋糕｜抹茶控最愛的做法黃油100克分兩次加入砂糖90克打成...
抹茶磅蛋糕(五分甜)
糖量很低，額外增加一點溼潤口感的濃郁抹茶味磅蛋糕，甜度大約五分。怎樣算五分甜呢？以傳統的黃油、雞蛋、糖、麪粉等份製作的磅蛋糕作爲十分基準的話，這個配方甜度大約只有一半。因爲大幅度減少了糖量，所以用分蛋法，打發蛋白...
日式宇治抹茶磅蛋糕
參考了小島老師的配方。（可製作15x6.7x6.7磅蛋糕模具1個，約400g）真的太好吃了！連不愛吃甜食的老媽都說這款磅蛋糕是最好吃的一款！我在原配方上進行了修改，減少了糖量，所以茶香味道更加濃郁，回油後甘甜清香！太適合冬天窩在房間...
抹茶杏仁紅豆磅蛋糕
磅蛋糕做的不多，這次嘗試着做了這個抹茶杏仁紅豆磅蛋糕，在冰箱冷藏三天後的口感很溼潤，加上杏仁粉和蜜紅豆，非常的香濃，還有淡淡的茶香，吃着一點都不膩。剛好做的時候拍了幾張照片，雖然做的不是很完美，還是寫了個菜譜記錄一下...
長得像大白菜的磅蛋糕【雙色抹茶磅蛋糕】
磅蛋糕的製作從來都不會太難，不需要打發，只是將所有原料均勻混合就可以。因此磅蛋糕可以做出很多花樣，比如這裏的抹茶，可以換成巧克力，咖啡，草莓等，或者是下面原味的換成巧克力等。雙色拼色或是三色拼色都可以，容易做又好吃。...
抹茶蜜豆雙色磅蛋糕
用料抹茶粉8克水24ml黃油120克細砂糖100克雞蛋2個低粉130克泡打粉2克蜜豆50克抹茶蜜豆雙色磅蛋糕的做法準備好需要的材料抹茶粉加水分兩次攪打均勻室溫軟化的黃油打發蓬鬆狀態、分兩次加入細砂糖打發至體積變大顏色發...
抹茶栗子雙色磅蛋糕
今天是大年初一，首先祝大家新春快樂。我一直很喜歡雙色磅蛋糕的樣子，之前做的都是大理石紋，所以就想着做一次雙色的。這次做出來果然特別可愛，正好寫下菜譜記錄一下。用料黃油100克糖粉75克雞蛋100克抹茶粉5克低筋麪粉95...
抹茶磅蛋糕 抹茶胖
用料蛋糕部分低筋麪粉92克糖粉100克黃油100克雞蛋2個（小號）鹽1克泡打粉2克抹茶粉8克糖水部分水50克細砂糖10克抹茶磅蛋糕抹茶胖的做法準備材料：低筋麪粉、糖粉、黃油、雞蛋、鹽、泡打粉和抹茶粉室溫軟化黃油。現在天氣熱...
生酮抹茶杯（磅)蛋糕
其實這是一款poundcake的比例，用mascarponecheese代替黃油打發的快手蛋糕。我是因爲之前熱血烘焙買了一堆模具，最後棄置，吸取教訓，所以這次只買了一次性紙杯。不過口感比muffin油潤滿足一些。抹茶粉可以替換角豆粉、可可...
【抹茶磅蛋糕】| 清新不膩的磅蛋糕，抹茶控的最愛
內部組織紮實細膩口感潤澤濃郁香甜的抹茶磅蛋糕味道非常適合大衆卻有種欲罷不能的口感用料抹茶麪糊融化黃油22g糖粉22g低筋麪粉30g抹茶粉5g抹茶酥粒黃油100g糖80g雞蛋2個低筋麪粉70g泡打粉5g抹茶粉10g【抹茶磅蛋糕】|...
日式抹茶奶酥磅蛋糕
原方來自《京都午茶時光》，量減半，且稍有改動模具尺寸18×8×6cm用料奶酥麪糰抹茶粉2.5克低筋麪粉10克杏仁粉7.5克無鹽黃油10克細砂糖10克蛋糕麪糊無鹽黃油75克細砂糖40～50克蜂蜜8克雞蛋1個抹茶粉5克低筋麪粉70克泡打粉2...