小熊貓餅乾 食譜坊 餅乾 2.18W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 1個 低筋麪粉 155克 可可粉 15克 鹽 1克 黃油 100克 糖粉 50克 小熊貓餅乾的做法 黃油軟化,然後加鹽,加糖,攪打均勻。 雞蛋打入碗中,攪勻之後加入黃油中,繼續攪拌。 攪拌之後的黃油分成兩份,其中一份爲51g,剩下的爲另一份。 4、51g的黃油中篩入51g低筋粉,揉勻,保鮮膜包好待用。 另一份黃油中加入剩下的低筋粉和所有可可粉,揉勻,也放好待用。 現在可以壓模子了。先用巧克力麪糰,擀麪杖擀成3mm的片,壓成想要的形狀之後放在烤盤上。 白色的麪糰也照上面的步驟,繼續整形。 烤箱175度預熱,把烤盤放進去,白色的部分微微上色之後就可以取出了,大約是10分鐘多一點。 TAG標籤:小熊貓 小熊貓餅乾 餅乾 好吃 #