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有關蜜豆抹茶吐司的做法步驟和做法圖解
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有關蜜豆抹茶吐司的做法步驟和做法圖解
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蜜豆抹茶吐司
06-20
2個450g吐司的量用料抹茶粉16g黃油50g高筋麪粉560g鹽4g細砂糖80g酵母6g雞蛋2個牛奶250g蜜豆適量蜜豆抹茶吐司的做法把除去黃油和抹茶粉的其他材料加入廚師機進行和麪廚師機2檔和至麪糰光滑不沾底(液體不要一次性放完,根...
蜜豆雙色吐司(抹茶)
06-22
以前不太喜歡抹茶的,好友一再推薦五十鈴的抹茶粉,決定試試。成品出爐出乎意料的喜歡,不論顏色還是那淡淡的抹茶香,配上甜蜜的蜜豆,太喜歡!用料牛奶130克細砂糖40克鹽2克雞蛋1枚金象高筋粉280克黃油30克酵母3克抹茶粉(五十鈴)6...
小美版抹茶蜜豆吐司
07-07
這款麪包依然採用百分之七十中種發酵方法,麪包口感更鬆軟老化速度相對慢一點,大家試着做一做,好吃哦。用料中種麪糰:高筋粉175克酵母1.5克牛奶167克糖5克主麪糰高筋粉175克抹茶粉5克雞蛋1個牛奶40克酵母1克黃油20克夾餡...
抹茶控最值得擁有的蜜紅豆抹茶吐司(是超越普通抹茶吐司的配方)
01-09
爲什麼是抹茶控最值得擁的?做過,吃過,你就知道了。應爲對烘焙的極度熱愛,平時在家裏自己琢磨的簡單烘焙,已經無法滿足我想要做出更高品質的烘焙美食的需求求。所以大學畢業後專門去學了更專業的烘焙,這個原配方就是來自於帶...
抹茶蜜豆吐司(直接法)
11-19
這是兩個450克吐司盒的量,做吐司的時候記得水分預留一些。用料高筋麪粉510克(先鋒)鹽5克細砂糖40克鮮酵母15克奶粉20克蛋液25克水310克黃油40克抹茶粉10克抹茶蜜豆吐司(直接法)的做法麪糰乾性材料混合(除黃油)攪拌均勻加入蛋...
抹茶蜜豆吐司450g
07-11
濃濃的抹茶蜜豆香,非常鬆軟好吃,簡單易做,和小紅書上一位小姐姐學的,不錯的麪包方子。用料高筋麪粉280克黃油30克細砂糖50克鹽2克牛奶130克雞蛋1個酵母3克抹茶8克水適量(抹茶粉用)餡料:蜜豆抹茶蜜豆吐司450g的做法麪粉里加入...
美善品-抹茶蜜豆吐司
02-02
用料高筋粉(我用山茶花)600克鹽10克糖60克酵母5克奶粉20克蛋1個抹茶粉(我放20克)15克黃油60克水400克美善品-抹茶蜜豆吐司的做法除了黃油以外的所有食材入主鍋,揉麪8分鐘,如果是夏天,請用冰水。結束後再加黃油,揉麪4分半鐘。...
抹茶蜜豆淡奶油吐司
02-09
爲了消滅家裏的淡奶油,抹茶粉,蜜豆,瞎琢磨了這款麪包。喜歡製作淡奶油吐司,適合我這種懶人。只要將所有材料放進廚師機裏,將打到完全擴展階段就可以了。麪糰有點稀,打面時有些粘缸,製作時不會粘手的。非常柔軟。170度45分鐘...
抹茶相思蜜豆小吐司
05-03
食譜來自下廚房作者@蜂農喜歡吃抹茶的各種東西,因爲它有像春天一樣的顏色~這款吐司因爲加入了奶酥餡口感偏甜一些,如果喜歡口感清淡一些,奶酥餡可以省略,直接放上蜜豆捲起即可。使用的模具是10×10×10的低糖吐司盒,可以做...
抹茶控最愛:一次發酵抹茶蜜豆吐司
04-12
我是抹茶控,之前按照下廚房各種方子配比做的抹茶吐司,總是覺得徒有茶色但缺茶香,經過數次調整,總算找到了合適的原料比例!這下做出來的不僅只是個綠色的吐司了,它一口咬下去彷彿置身茶園(此處修辭手法爲誇張)!經過家人朋友同事...
抹茶蜜豆吐司-麪包機
03-25
用料高筋麪粉400克雞蛋1個細砂糖55克牛奶220克(水200+奶粉20)玉米油50克(或者黃油)酵母5克鹽4克抹茶粉5克蜜豆隨意抹茶蜜豆吐司-麪包機的做法把所有材料液體先添加,到固體,一次全部放入麪包機,之後酵母在麪粉上面挖個洞,放進...
吐司記錄1(非原創)–抹茶蜜豆吐司
10-06
來自b站up森林家的生活手記450g*1用料高筋麪粉250克奶粉15克鹽3克糖30克全蛋液50克耐高糖乾酵母3克常溫水10克冰牛奶120克抹茶粉5克冰水8克黃油25克蜜紅豆100克吐司記錄1(非原創)–抹茶蜜豆吐司的做法手膜-分兩份一份加...
No.75抹茶蜜豆吐司
05-02
一直覺得要想做好一件事貴在堅持~~只要自己喜歡的一樣事情不計成本勇敢去做‼️享受的是美好的過程不是嗎⁉️畢竟找到自己喜歡的東西並不那麼容易有人總是問我…你天天做烘培累嗎❓不累啊…因爲我喜歡啊‼️喜歡每天忙忙碌碌...
抹茶蜜豆吐司(小美版)
01-14
隨心變換的視覺藝術,爲味覺增添味蕾,原來吐司也可以這麼美……用料原味麪糰:高筋麪粉150克奶粉8克燕子酵母3克白砂糖20克加蛋液25克(半隻)牛奶60克淡奶油50克鹽3克黃油10克吐司盒一個抹茶口味麪糰:高筋麪粉150克奶粉8克白砂...
抹茶蜜豆北海道吐司
06-22
愛烘焙的人運氣不會差!因爲你肯定愛分享!用料中種(450克吐司模)高筋粉250克純牛奶80克淡奶油70克蛋白17克糖7克黃油5克酵母2克主麪糰全蛋20克奶粉17克糖35克鹽3克黃油5克酵母2克抹茶5克蜜豆60克抹茶蜜豆北海道吐司的做法...
梅花型抹茶蜜豆吐司
06-19
#EAT熱風爐,助力烘焙創業夢#EAT新款610L風爐終於拔草了,因爲出遊只能麻煩商家推遲發貨,今天終於解鎖了它的“廬山真面目”,對於一個顏值控的我來說,這一關麻溜的過了。機器內膽外殼全是不鏽鋼,做工細緻。並且它有多項專利技...
北海道抹茶蜜豆吐司
10-26
抹茶和蜜豆真是超經典的組合,淡淡的茶香和甜蜜的紅豆,相得益彰,天生一對。無論是做蛋糕還是麪包,味道都讓人愛不釋口。這次用直接法做的吐司,依然非常柔軟,切開裏面的組織,綠意盎然,好看又好吃。蜜紅豆的做法連結看這裏:用料面...
雙色吐司 抹茶蜜豆老面吐司🍞
09-29
抹茶、蜜豆、老面巨搭——無敵好吃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️有獎跟做菜譜——截止2月5號24:00前評選出優秀作品!評選結果公佈在g衆號:susan彤媽優秀獎:2名UK&OEO家用電動打蛋器迷你小型自動打發蛋清黃油奶油蛋糕烘...
抹茶蜜豆吐司(中種法)
05-23
蜜紅豆做法看這個選單:用料1⃣️中種麪糰:高筋麪粉150克牛奶或水125克酵母乾酵母3克或鮮酵母9克2⃣️主麪糰:高筋麪粉100克奶粉15克糖15克鹽2克液體部分(蛋液+牛奶)45克黃油15克抹茶粉5克3⃣️餡料:蜜紅豆80克抹茶蜜豆吐司(中種法)...
波蘭種抹茶蜜豆吐司
10-13
一個450模具量用料波蘭種:水50克酵母1克高筋麪包粉50克主麪糰:高筋麪包粉200克全蛋液30克牛奶100克白糖35克酵母2克鹽3克黃油25克抹茶糊:抹茶粉6克水10克蜜豆:適量波蘭種抹茶蜜豆吐司的做法波蘭種混合,蓋保鮮膜發酵至大蜂...
No.7 抹茶蜜豆吐司
01-19
用料高筋麪粉180克雞蛋1個牛奶137-雞蛋克糖18克黃油18克泡茶用的抹茶10鹽2克酵母4克蜜豆若干克No.7抹茶蜜豆吐司的做法依然是程序3預約,距離滿格差4格半事實證明泡茶用的抹茶粉做出來完全沒顏色一點綠色都沒,味道也沒,還...
抹茶蜜豆吐司,抹茶控做起來(內附抹茶牌子解析)
12-29
抹茶控真的要試試,好吃,顏色還漂亮!文末我還總結了抹茶品牌選擇,吐司麪包成功的關鍵點,吐司盒品牌推薦。我不是專業人士,純業餘愛好,經驗總結而已,如果哪裏不對還請大神指點。(大神可能也不會看我)以下用量是1個吐司的量。用料...
瑪捷斯-抹茶蜜豆吐司
10-07
用料高筋粉(我用山茶花)600克水360克雞蛋1個鹽10克乾酵母5克糖60克奶粉20克黃油(我用椰子油)60克抹茶粉15克雞蛋液(最後塗表面的)一點點450克的吐司模具2個瑪捷斯-抹茶蜜豆吐司的做法除了黃油以外所有材料放入主鍋,大號揉麪...
抹茶蜜豆吐司(KA版)
09-11
第一次嘗試口味麪包,記錄一下!麪包超軟!可以拉絲!不過我偷了個懶,直接買了現成的蜜豆,太甜,下次要是有時間自己做蜜豆就好了。用料抹茶麪包部分A高筋麪粉280克奶粉15克雞蛋1個鹽3克白砂糖20克牛奶140克抹茶粉15克抹茶麪包部...
超好吃的吐司,蜜豆吐司,蜜豆抹茶吐司(配方是兩個吐司的量)
03-13
吐司是家裏常備的糧食。。蜜豆是打算做蜜豆抹茶曲奇的。春節閉關在家,做吐司時突然想加點蜜豆試試,結果大受歡迎。小朋友吃了一片又一片。紅豆吐司也變成常備吐司。吐司方子是常做的基礎配方。不放紅豆,做成原味吐司,或者...
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