雞蛋炒餅絲
用料雞蛋1個胡蘿蔔半根芹菜1根包菜適量木耳適量餅絲1份鹽生抽、老抽蠔油雞精雞蛋炒餅絲的做法準備食材：雞蛋、胡蘿蔔、芹菜、包菜、木耳、餅絲胡蘿蔔、芹菜、包菜、木耳，切絲備用餅切絲鍋裏倒入適量的油，先炒雞蛋，超好之...
雞蛋粉絲餅
用料粉絲一把雞蛋一個油、鹽適量雞蛋粉絲餅的做法細粉絲用開水泡透（不需要下鍋煮，像泡方便麪那樣泡一會就行）雞蛋打成糊，可以放兩個蛋，蛋香味更好，餅也更容易成型平底鍋燒熱放油，下入粉絲攤平，加熱一兩分鐘雞蛋糊加點鹽，然後淋...
餅絲灌雞蛋
軒哥總會因爲熱愛吃炒餅吃到撐，導致下一頓不吃了，於是每次都剩點餅絲。用料雞蛋2個餅絲吃剩下的量橄欖油多一點點泡菜20克羽衣甘藍（其他生菜也行）4小棵鹽2克辣椒麪（可省略）1克蒜粉（可省略）1小勺餅絲灌雞蛋的做法雞蛋打散，加入...
雞絲炒餅
用料雞胸肉100克圓白菜半個白糖適量料酒適量生抽適量鹽適量大料一朵死麪餅兩角蔥一段蒜四五瓣幹澱粉適量雞絲炒餅的做法死麪餅切絲一朵大料、蔥蒜切片圓白菜洗淨控幹水分切絲雞胸肉切絲，用鹽、料酒、幹澱粉、食用油、...
粉絲雞蛋餅
用料粉絲1塊雞蛋3個胡蘿蔔半根小香蔥5棵鹽5克白胡椒粉3克玉米油適量粉絲雞蛋餅的做法胡蘿蔔洗淨去皮，小香蔥洗淨。粉絲用開水泡十分鐘，胡蘿蔔香蔥切碎，雞蛋打散備用。把泡好的粉絲、胡蘿蔔碎、香蔥碎、鹽、白胡椒粉放入...
雙絲雞蛋餅
10分鐘也能搞定的營養早餐餅大人孩子可以一起吃用料雞蛋1個土豆（中等大小）半個胡蘿蔔一小段中筋麪粉10克雙絲雞蛋餅的做法土豆，胡蘿蔔切細絲，切的越細越好土豆，胡蘿蔔切細絲，切的越細越好鍋內倒少許油中小火翻炒兩分鐘左右，...
絲瓜雞蛋餅
家裏的絲瓜盛產了，這是消滅絲瓜的又一好方法😊。沾着蒜水吃。好吃又簡單用料絲瓜2根雞蛋3個小蔥1根根麪粉適量絲瓜雞蛋餅的做法絲瓜去皮，切成小丁。我也試過擦成絲的，絲瓜出水太厲害，添加麪粉就會多些，不太好。懶得切丁也...
雞蛋火腿炒餅（附餅絲做法）
去北方讀書四年，對這口唸念不忘。沒事，咱回來自己做！用料發麪餅4-5張雞蛋2個火腿腸2根球心菜半個胡蘿蔔絲適量耗油一大勺醬油一小勺鹽、糖根據自己口味適量雞蛋火腿炒餅（附餅絲做法）的做法先放點幹辣椒和蒜末爆香，然後放蔬...
菜絲雞蛋餅
用料油菜2棵西葫蘆1個雞蛋3個麪粉適量鹽4克雞精1點食用油少許菜絲雞蛋餅的做法將西葫蘆洗淨擦絲，放一點兒鹽醃漬5分鐘油菜洗淨，切絲將油菜絲與西葫蘆絲放一起，打入雞蛋拌勻，再篩入麪粉，加鹽和雞精攪拌成均勻的麪糊平鍋，擦少...
雞蛋炒雙絲
雙絲即萵筍絲和胡蘿蔔絲.萵筍廉價.不要看它便宜.營養價值非常高呢.還能助於降低三高(血壓.血糖.膽固醇).話說常吃還有防癌效果呢.配合胡蘿蔔.雞蛋齊炒營養均衡又好吃哦。用料萵筍2根胡蘿蔔1根雞蛋3只料酒1大勺鹽.1勺...
雞蛋炒絲瓜
絲瓜是一種營養價值非常高的蔬菜，擁有着大量的維生素C，所以大家在食用絲瓜時可以有效的對抗壞血病，對於各類維生素C缺乏症也可以有效的進行着預防。在健腦美容方面，絲瓜的作用也十分的明顯，因爲大家在多吃絲瓜的前提下可以...
蕾絲雞蛋餅
煎雞蛋餅是一種十分簡單快捷的早餐，一個雞蛋加一杯麪粉和牛奶，就可以煎出雞蛋餅了，食材都是很常見的，在市場或者超市就可以買得到。而且雞蛋餅的食材包含了雞蛋和牛奶，是十分有營養的，所以不少家長也喜歡做給孩子吃。那麼雞...
三絲雞蛋餅
用料雞蛋3個胡蘿蔔半根土豆1個火腿適量（根據個人喜好）鹽適量三絲雞蛋餅的做法加少許鹽打勻。土豆擦絲沖洗一下澱粉後瀝乾火腿切絲胡蘿蔔擦絲將胡蘿蔔絲、土豆絲、火腿絲加少許鹽炒軟，然後倒入雞蛋液，煎至兩面金黃。小貼士...
蛋絲炒餅絲
午餐用料烙餅4張雞蛋1個鹹蛋半個包菜適量蔥花適量蛋絲炒餅絲的做法烙餅4張，夠我們母子吃了。切絲包菜切絲一個雞蛋打散，放一點鹽，在平底鍋攤成薄餅，揭下來，放涼切絲。半個鹽蛋切碎蔥花爆香放包菜，翻炒，加鹽放餅絲，翻炒，放鹹蛋...
超級快手雞蛋炒餅絲/炒熱乾麪/炒豆絲/炒粉
我上高中的時候就特別喜歡吃食堂的炒餅絲，但是去武漢以後發現武漢居然沒有炒餅絲這種東西。不過真的好好吃，今天剛好遇到賣餅絲的啦，炒起來！同樣的方法也可以用來炒麪、豆絲和粉。方法親測好吃。本菜譜是2-3人份用料雞蛋3...
彩絲雞蛋餅
用料雞蛋1個麪粉適量胡蘿蔔半根青椒半個鹽適量彩絲雞蛋餅的做法將雞蛋和鹽、水攪拌均勻，加入麪粉，胡蘿蔔絲、青椒絲調成麪糊，不能太稠了，平底不粘鍋倒入油，加熱，將麪糊倒入鍋內，不要太多，以免油餅太厚了影響口感噢😊...
茄絲雞蛋餅
用料雞蛋2個鹽3克普通麪粉100克水100克長茄子中等1根醬汁做法：生抽少許蒜末少許茄絲雞蛋餅的做法茄子切絲備用撒1克鹽在茄子裏拌勻，逼出水份。醃製十分鐘把茄子的水份攥幹備用打入雞蛋（圖片是雙瓜蛋餅那個拼的圖實在是懶...
雞蛋網絲餅
最近這款雞蛋網餅非常火爆，造型獨特，做法超簡單，只要一個雞蛋，一點麪粉和牛奶，加上炒鍋，幾分鐘就搞定，趕緊跟上潮流來試試吧！用料雞蛋1個低筋麪粉70克牛奶或者配方奶60ml雞蛋網絲餅的做法雞蛋一個打散，加入60毫升牛奶，攪拌均勻，...
火腿雞蛋炒餅絲🫓（含烙餅絲做法）
吃慣了蛋炒飯和蛋炒粉，那就來個蛋炒餅絲吧，酥軟有嚼勁，吃了上頭😄用料麪粉（普通/中筋）250克溫開水50ml純淨水50ml鹽少許雞蛋1個火腿1根包菜若干紅尖椒4個大蒜籽4瓣蔥花若干生抽1勺蠔油1勺香油1勺火腿雞蛋炒餅絲🫓（含烙餅絲...
絲瓜炒雞蛋
絲瓜滑蛋絲瓜炒雞蛋,絲瓜翠綠,雞蛋嫩滑鬆軟的小祕訣,超美味!今天給家人做了一個絲瓜炒雞蛋,絲瓜翠綠鮮甜,雞蛋嫩滑蓬鬆,非常美味,現在把做法分享給大家,喜歡的朋友做起來!準備食材:絲瓜2根,雞蛋3個做法:1⃣️準備食材,...
雞蛋炒茄絲
用料茄子1個雞蛋2個青椒1-2個蔥半根雞蛋炒茄絲的做法蔥半根切蔥花。青椒茄子切絲。雞蛋兩個打散。鍋內放油把雞蛋炒散。另起鍋燒油，放入蔥花炒香，放入茄絲青椒絲。（如果鍋幹稍加些熱水）加鹽，糖（少一些），生抽，耗油調味。炒至茄...
超簡單雞蛋肉絲甘藍炒餅(燜餅)
用料包菜200克雞蛋1肉絲適量餅絲200克(一般超市都有)生抽適量醋適量鹽適量蒜末2瓣孜然適量超簡單雞蛋肉絲甘藍炒餅(燜餅)的做法甘藍切絲雞蛋炒好備用肉絲可以按我上個菜譜一樣炒好備用鍋熱下入花椒，八角，蔥姜倒入甘藍翻...
炒餅絲（肉絲雞蛋豪華版）
用料扁豆角10根雞蛋3個洋蔥半個西紅柿1個肉適量醋1勺生抽2勺老抽1.5勺蠔油1勺白胡椒0.5勺料酒1勺鹽適量炒餅絲（肉絲雞蛋豪華版）的做法準備配菜，扁豆角切絲，肉切絲，西紅柿和洋蔥也都切好，雞蛋打撒。我切了一小塊的肉，這是2人...
炒絲瓜雞蛋
用料絲瓜一根雞蛋三個油兩勺蒜三瓣鹽一勺生抽三勺炒絲瓜雞蛋的做法1、把絲瓜去皮，皮很硬。2、把絲瓜切片。3、蒜切沫，蔥切段，雞蛋打碎。4、鍋熱倒油，把雞蛋炒成塊裝，盛出。4、鍋中再次倒入少許油，油熱放入蒜末，蔥段，炒香，放入...
雞蛋土絲餅
味道不錯用料火腿200麪粉300香蔥100土豆絲500鹽雞蛋土絲餅的做法嗯嗯小火，熱油，油不多，要有耐心，大概1-2分鐘反面繼續煎，大約5分鐘4分鐘就好了，平底鍋最好，我用的電磁爐。...