炒絲瓜雞蛋

用料  

炒絲瓜雞蛋的做法  

1. 1、把絲瓜去皮，皮很硬。

2. 2、把絲瓜切片。

3. 3、蒜切沫，蔥切段，雞蛋打碎。

4. 4、鍋熱倒油，把雞蛋炒成塊裝，盛出。

5. 4、鍋中再次倒入少許油，油熱放入蒜末，蔥段，炒香，放入絲瓜炒出湯汁。

6. 5、放入雞蛋，翻炒均勻，放入三勺生抽，繼續翻炒，快出鍋時放入一勺鹹鹽，翻炒即可出鍋。

7. 🤟美容養顏
   
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小貼士

絲瓜不可以與菠菜和蘆薈一起食用，會容易引起腹瀉，腹痛。