半熟玉子(泡麪搭檔)
Mark用料雞蛋適量半熟玉子(泡麪搭檔)的做法蒸魚鼓油+糖+熱水攪拌均勻，然後淋一層香油，汁水調好👌然後把半熟的蛋（大火煮10分鐘左右）淋冷水剝好，泡入汁水中，着急的話一個小時吃也可以，半天一天味道是最正的。有一次不小心放了...
半熟蛋。拉麪糖心蛋「味付玉子」
半熟蛋真的很邪惡，金黃流動的蛋黃叫人無可抗拒，一不小心就會吃光光。我特別喜歡日前式拉麪裏的「味付玉子」，經醬油醃過的蛋特別好吃，配拉麪吃一流！半熟蛋其實很易做，只要掌握好時間就一定成功的了。我的半熟蛋，以3+3的方法...
一小時速成滷蛋🥚【溏心、全熟皆可】拌飯拌麪好搭檔🤩
突然想吃滷肉飯用料雞蛋2個生抽40克料酒40克水或滷肉汁（稀）40克一小時速成滷蛋🥚【溏心、全熟皆可】拌飯拌麪好搭檔🤩的做法煮蛋之前先在雞蛋屁股上戳個小洞防止爆開（縫衣服的針，毛線的針皆可）六十克一個的大蛋大約要煮6到...
【半熟溏心蛋♪半熟玉子♪ 】
來自YouTube日本papa的食譜【半熟溏心蛋♪半熟玉子♪】雞蛋5個，醋1tbsp，醬油50ml，蒜頭2粒*拍碎，生薑3片，紹興酒1tbsp，蜂蜜1tbsp，蠔油1tbsp，水200ml，冷藏雞蛋也沒關係，可以下鍋。利用圖釘📌在雞蛋兩頭扎個小氣孔。煮沸一鍋蓋過雞...
半熟出汁雞蛋 ——半熟だし卵
僅僅只需要將煮好的雞蛋放在調好的料裏，放入冰箱冷藏一晚。簡單又美味。一定要試一試哦~——"つけ汁にひたして冷蔵庫で一晩おくだけ。作り方もカンタン！ぜひ、お試しください。"用料雞蛋6個調味汁茅乃捨出汁（だし）400cc...
餃子搭檔
我家老公超級喜歡我這樣做的蘸醬。很簡單。做起來吧！用料青椒絲蒜末蔥碎自制辣醬油。(你們可以放紅尖椒)也可以不放醋生抽十三香一丁點香油餃子搭檔的做法所有的材料都是少許。配在一起超級香。你可以試試哦！很下飯的小...
半熟味玉子（溏心蛋）
抄自youtube日料達人papadesuyo777用料雞蛋6個料酒1湯匙tbsp醬油50cc蜂蜜1湯匙tbsp蠔油1湯匙tbsp姜蒜適量半熟味玉子（溏心蛋）的做法雞蛋放室溫，底部扎空水煮沸加1tbsp白醋煮雞蛋6分鐘（美國雞蛋感覺7-8分鐘更合適）薑切片，蒜...
日式半熟味玉/玉子
長住日本，從delishkitchen裏的小視頻搬來的～完整的小視頻在抖音有發～Tokyopinkpigᕕ😆ᕗ拉麪最佳伴侶！用料雞蛋5個醬油50cc味淋50cc砂糖酒水日式半熟味玉/玉子的做法燒開水，隔着漏網放入5個雞蛋。煮7分鐘後把雞蛋放入冰水...
泡飯、麪條、搭檔：鹹白菜炒豆瓣
用料鹹白菜1小顆去皮蠶豆少許口蘑少許小蔥2根蒜瓣4瓣幹辣椒1根泡飯、麪條、搭檔：鹹白菜炒豆瓣的做法菜場買一顆鹹白菜浸泡在水裏半小時～反覆用水沖洗3～4次～洗淨後用刀或攪拌機切碎～小蔥切末、蒜瓣切末/切片～幹辣椒切小段蠶...
半熟卵
僅僅是自己儲存一下哈~不是正式菜譜用料雞蛋1個半熟卵的做法一二三四五六小貼士...
溏心蛋（無須味淋的半熟味玉子）
“如何教一隻蛋飛翔”有說：需要被關注的不再是蛋的起源，而是它如何終結。沒有味淋也可以做出好吃的溏心蛋呀水醬油醋的比例是2:1:1用料雞蛋3個醋一大勺醃製醬汁醬油三大勺清水六大勺黑米醋（陳醋）三大勺糖兩小勺鹽一小勺蝦...
宅男進階指南—泡麪🍜搭檔
🌈（抱歉了，今天視頻轉碼出問題了，大家將就看下，菜譜步驟在下方）🌈泡麪搭檔是選擇，火腿腸🌭？雞蛋🥚？🐂肉肉？傻子才做選擇題！😤我都要！！！——來自一位愛吃老壇⚱️酸菜的老鐵用料泡麪1袋雞蛋1個肥牛1份火腿腸1根青菜1顆西紅柿1個宅男進...
半熟蛋
用料雞蛋1只半熟蛋的做法雞蛋洗乾淨放入鍋裏冷水蓋過雞蛋，武火煮開冷水結15分鐘左右，方便播殼半熟蛋...
玉米麪韭菜雞蛋盒子（半燙麪半發麪）
偶然試了一下半燙麪半發麪的韭菜雞蛋盒子，發現口感不錯。喜歡全發麪的也可以全部冷水做全發麪。用料麪粉（中/高筋麪粉都可）500克（或者用4:1的高筋麪粉：玉米粉400克:100克）開水200克冷水110-120克酵母3-5克油10克韭菜雞蛋餡：...
甜甜的半熟玉子燒
第一次嚐到玉子燒是在朋友帶我去的一家居酒屋，綿密的口感好像泡沫一樣在嘴裏融化開來，中間的蛋液還是半熟的柔滑狀態，彷彿奶油一般濃郁，香甜的味道就這樣留在記憶裏了。用料雞蛋2只黃油適量白砂糖半勺生抽1勺蜂蜜1勺牛奶1...
一次就成功的半熟玉子
去日本旅遊最愛就是7仔的半熟玉子，回國後心念念。直到吉之島找到了可以生吃的雞蛋用料雞蛋4個白醋一大勺鹽一大勺滷汁蒜頭2片生薑3片紹酒一大勺蠔油一大勺蜂蜜或砂糖一大勺醬油50ml水200ml一次就成功的半熟玉子的做法...
早餐好搭檔-奶香玉米餅
最近我的早餐中經常出現玉米餅子，也有很多朋友問玉米餅的做法，這款玉米餅做法比較簡單，味道卻是特別的好吃，現在很多人都比較青睞粗糧，像玉米麪就很受大家喜愛，加上雞蛋和牛奶做出來的玉米餅口感很驚豔，鬆鬆軟軟，玉米香味和奶...
“半熟未熟”的半熟芝士
半熟≠沒有熟，而是輕度烘焙。半半半半～半熟芝士，細膩柔軟，冷藏後入口能感受到芝士的醇香，比重芝士多了一份輕盈，比輕芝士多了一絲濃郁。以前找了很多方子，不是沒有合適的蛋糕底就是配方量很大，不適合家庭烘焙。所以我的方子是...
日本半熟玉子蛋
每次去日本，必須吃到半熟玉子蛋纔開心。這次是兒子唸叨想吃了，於是翻牆找方子，實驗了三次，成功了，分享一下。用料雞蛋10個日本淡鹽醬油日本味淋水日本半熟玉子蛋的做法1：日本淡鹽醬油和味淋和水，比例1比1比3，燒開放涼，這步驟很...
新疆小吃米腸子（面肺子的好搭檔）
我第一個菜譜是新疆小吃麪肺子，得到了很多朋友的青睞，很多朋友希望我寫米腸子的菜譜之前因爲找不到羊腸子所以一直沒有做米腸子，這次終於可以做了，也是我第一次做，在媽媽的遠程協助下，第一次米腸子也是歹歹的我的腸子比較少...
日式半熟味玉子（溏心雞蛋）
每次去吃日本拉麪都要外加兩個溏心雞蛋.對於愛吃雞蛋的我們來說，日式糖心雞蛋真的是雞蛋的一個新高度.配拉麪配飯配粥都是一絕.用料雞蛋5只冰水大頭針一枚滷汁材料蔥兩根蠔油1tbsp日式醬油1/2cup或100ml蒜瓣5瓣味啉1/4...
啤酒好搭檔酸辣泡鴨掌
一道夏天的路邊攤小吃店一定會有的下酒小菜比起雞爪，鴨掌吃起來更清爽勁道酸辣口味做什麼都是百吃不厭用料鴨掌14只大蒜、杭椒、小米辣、生薑、大蔥用量如下圖料酒、米醋、生抽、冰糖用量看步驟香料（有啥放啥）適量泡椒及...
半熟蛋拉麪
用料雞蛋1只冰水一杯沸水一鍋拉麪一包半熟蛋拉麪的做法鍋內燒開水，水沸騰後，放入蛋，計時7分鐘，取出泡冰水降溫，剝殼即可。煮拉麪，煮好後，放上半熟蛋，滷牛肉，荷蘭豆……任何熟的食材即可...
半熟味玉子（日本漬溏心蛋）
根據日本人的方法做的，一次實驗成功，所以分享給大家。有些步驟我也不是很肯定作用，但都照搬過來了～用料雞蛋5-6個米醋一勺生薑三片蒜兩瓣醬油50毫升紹酒一大勺蠔油一大勺蜂蜜或白糖一大勺水200毫升大頭針一枚半熟味玉子（日...
黃金搭檔——南瓜泥玉米麪窩頭
變着花樣吃雜糧，粗糧細做！加了南瓜泥和牛奶的玉米麪窩頭，吃上一口特別的香，南瓜的細膩、玉米麪的軟糯，一方面多食些粗糧對身體有好處的喲！用料玉米麪220克白麪60克南瓜泥145克牛奶90克酵母粉2克小蘇打2克鹽1克糖5克黃金搭檔...