超軟吐司麪包（冷藏中種法、省時、方便、適合上班一族人士）
嘗試各種吐司方子，還是這個方子好適合我們上班一族，下班下廚房的人士使用。終於確定了一個超級方便又鬆軟拉絲的吐司方子。晚上吃完飯後，做中種麪糰，放入冰箱，第二天晚飯後取中種麪糰和主麪糰揉成麪糰整形、發酵、烘烤方便...
省時豆沙餡兒
晚上蒸好豆子娃困了，哄娃睡覺來不及炒了，放到轉天已經沒有什麼水分了，本來怕炒不好結果發現並不影響而且還比直接打完後炒更省時間用料紅豆250克泡豆用水豆子的三倍煮豆用水豆子的兩倍蜂蜜或白糖80克沒有味道的油100克省...
用電餅鐺自制苕皮，超級省時，超級簡單
我們四川人喜歡吃回鍋肉，裏面可以根據自己的喜好添加蒜苗、青椒、鹹菜、土豆片、蓮白等等，但我最喜歡的還是裏面加入苕皮，它吸盡了回鍋肉的所有汁水，軟軟糯糯的口感讓人難以忘懷，但是用外面小攤上賣的苕皮來做實在讓人不太...
打工人看！只要炒一個菜的便當✌🏻省時又營養
一週便當來啦🐎上班忙，備餐時間少的打工人看這裏～只要炒一個家常菜，有葷有素，營養均衡，節省了好多時間[贊R]對了👇👇👇👇👇更多的營養菜譜【頭髮不掉的菜譜】(去溼氣的菜譜）(月jing推遲量少紅潤的菜譜），(小孩脾-胃的菜譜)，(玉...
幹鍋土豆——最簡單方法。 *省油，省時
今天沒買菜，冰箱裏都有的土豆拿出來。再找找，五花肉，有點肥。胡蘿蔔，辣椒。行，就幹鍋吧！用料土豆一個胡蘿蔔一根辣椒二個洋蔥半個幹鍋土豆——最簡單方法。*省油，省時的做法切好食材。雖然不是什麼大菜，我們也切的美美噠！先炒...
簡單省時宣威火腿派皮餡餅
宣威火腿與西式派皮的組合香鹹可口，是冬季裏非常溫暖的一餐。菜譜是兩個餡餅的用料用料冷凍派皮4張豌豆50克紅黃菜椒30克宣威火腿30克片蔥適量奶酪碎適量簡單省時宣威火腿派皮餡餅的做法派皮解凍後擀開其餘食材切小丁...
【省時省事】的蒜蓉生蠔
與其喝秋天第一杯奶茶，不如來一盤不失愛意而又健康的生蠔，滿眼的愛就在這盤生蠔中……用料生蠔10只蒜5瓣姜5片小米辣3個蒸魚豉油2勺味極鮮1勺蠔油1勺油8克芝麻油2克蔥花2克【省時省事】的蒜蓉生蠔的做法生蠔用刷子刷洗...
寶寶輔食之奶香紅薯小包子（一次發酵省時省事，紫薯、南瓜都可以）
包包子於我而言也是一門新技術了，所以包子造型就湊合看吧。前兩天做其他東西剩了紅薯餡兒，正好昨晚有空就想練練手，就給寶寶做了紅薯餡兒的小包子。我覺得用南瓜和紫薯也都可以，可惜我這裏紫薯難買到。用南瓜的話注意南瓜...
獨家記憶-省事又省時懶懶土豆餅
懶懶土豆餅是我家大寶小時候吃的很多一道主食，自己一個人帶娃，有時寶寶餓了來不及做飯，我就做懶懶餅。爲啥我叫它懶懶餅呢？因爲省事兒。土豆也可以換成胡蘿蔔、西葫蘆，青蘿蔔，地瓜，芹菜。。。用料土豆1個普通麪粉100克雞蛋2...
不用發酵不用排氣簡單省時做包子饅頭
很多人看到標題可能有點懷疑，爲什麼不用發酵還不用排氣怎麼可能做的了好吃的包子呢？其實我一開始也是看各種下廚房的做法，可是每次做出來能丟死狗一樣的石頭包，每次做還浪費我幾個小時的時間，現在想想之前做的原來都是多餘...
紅酒燜牛尾--省時簡單版 （消滅沒喝完的紅酒）
開了的紅酒沒喝完怎麼辦？來來來一起變美味噢！一直對牛尾鍾愛有加，滿滿的骨膠原，搭配養顏的紅酒，既美味又有營養！這次用粵式燜煮方法，步驟簡單&不太費時，味道一絕，連汁都想一飲而盡！不多說，做起！用料紅酒500ml可添加或減少牛尾...
綿軟拉絲的檸檬煉乳吐司🍞（省時一次發酵）全程3個小時！新手易做無須手套膜！
今天這款吐司主要是爲了試驗下，沒有揉出以往很薄的手套膜，只是揉到了擴展階段（較厚些的膜，破洞邊緣有點小鋸齒）也沒有製作酵頭，用了一次發酵法，揉完面直接整形，然後發酵烤制，沒想到效果居然也是棒棒噠！依然可以完美的拉絲，口感綿...
免炸省油省時超易版地三鮮
地三鮮多用油炸，雖然美味但卡路里超高。這道省油省時易做版的地三鮮，只用少量油，程序簡單，健康美味兩不誤。用料茄子2條土豆一個青椒一個用料可以按喜好酌情加減蒜4～5瓣，蔥兩條，豆瓣醬，醬油，糖，素蠔油，麻油免炸省油省時超易版地...
這樣剝栗子，省時不傷手
板栗無論生吃還是熟吃，剝殼都不是一件容易的事情。板栗有一層棕褐色的硬殼，讓吃板栗果肉變得不太簡單。那麼栗子怎麼煮容易剝殼尼？用料栗子糖油刀微波爐這樣剝栗子，省時不傷手的做法栗子洗乾淨後，用菜刀或者剪刀，在栗子上劃...
日常健身餐｜省時又好吃的晚餐沙拉
以前覺得沙拉🥗吃不飽還不好吃，最近發現了這個方法後就愛上了沙拉，附蔬菜儲存方法，隨心搭配，20分鐘就能搞定的減脂餐用料沙拉菜：包括西生菜、苦苣、紫葉生菜、水果蘿蔔、紫甘藍、黃瓜、聖女果我一次準備3-4次的量蛋白質類：...
省時又美味的雞絲涼麪
用料麪條、雞胸肉、二八醬、黃瓜、蒜省時又美味的雞絲涼麪的做法雞胸肉冷水下鍋，加蔥和料酒，煮熟後撈出撕成雞絲黃瓜擦絲二八醬用涼水懈開蒜切末，加入醬油、醋、白糖、鹽、辣椒油攪拌均勻，調料量依個人口味添加加到煮好的...
省時快炒家常菜 韭菜薹炒豬肝
簡單家常菜用料豬肝（熟）250克或適量韭菜薹500克或適量泡木耳適量蔥花鹽生抽少許省時快炒家常菜韭菜薹炒豬肝的做法蔥花爆香下入擇洗淨的韭菜薹段炒勻加鹽少許炒勻下泡好的木耳炒勻適量生抽炒勻最後加熟豬肝片炒勻即可開...
番茄🍅飯（菜肉隨意配簡單省時）
超級簡單、省時、好做，材料可自選。素類：土豆是必備，其餘，我覺得看大家愛吃什麼吧，玉米粒，青豆、西蘭花（過水）都可以。肉類：腸子、牛肉（燉好的）、雞肉（燉好的）選一、二葷菜就行。用料米杯香腸1根牛肉1大勺西紅柿1個土豆1個香菇3個...
蒸煮一鍋出🆚涼拌茄子/芸豆～省力省氣省時😂
簡單到幸福爆棚，無言以對😂用料茄子🍆1個540克芸豆550克……調料：自制芝麻醬拍碎姜八角小茴香各少許水以沒過豆角爲準蒸煮一鍋出🆚涼拌茄子/芸豆～省力省氣省時😂的做法一目瞭然，能看得出上面又放了剩餅，代替蒸格了，省氣省事...
省時省油下飯地三鮮
空氣炸鍋炸一切！解放雙手的同時，省油又健康！用料茄子3個土豆2個青椒6個生抽3勺糖1勺蠔油1勺鹽可不放澱粉1勺老抽1勺蒜1頭省時省油下飯地三鮮的做法先將茄子切成滾刀塊（就是一邊滾茄子一邊切），放入碗中。加入少許油攪拌，使油...
快手•超濃奶香金磚小吐司（省時一次發酵）
快手金磚小吐司，提前冷凍好所有用料，採用一次發酵，全程三個多小時搞定！濃郁奶香味兒，組織細膩綿軟，斷口性好，入口即化。⚠️⚠️配方爲兩個320克三能低糖吐司盒用量（風和日麗也可）⚠️⚠️加蓋吐司，揉好的麪糰用量不要超過入模量，避免成...
省時、簡潔且味道正宗的日式味噌湯
愛喝味增湯，這個菜譜是我在日本菜譜網站上找到的，好評如潮，既省時方便又最大限度地保證味道正宗，翻譯給大家。P.S圖片不是我的~不過我已嘗試過這個菜譜，味道很正哦！用料水600-650ML白味噌60G木魚素4G豆腐150G（約半盒）乾燥裙帶...
全麥吐司（一次性發酵，簡單省時）
喜歡吃全麥吐司，做了好多個，嘗試很多配方，確定這個最簡易，操作過程也就半個小時，也最合我的口味，糖很少。記下來，也分享給大家～用料高筋麪粉180克全麥麪粉80克牛奶和一個雞蛋總共170克鹽2克乾酵母5克糖20克黃油20克全麥吐司（一...
簡單省時的手抓餅蛋黃肉鬆派（烤箱版）
炎熱的夏天，做早飯也成了負擔。不過有萬能的手抓餅，這都不是事兒。從準備材料到開吃一共半小時，真的很快手了用料速凍手抓餅1張熟海鴨蛋黃4個肉鬆適量（喜歡吃就多放點）沙拉醬2勺雞蛋液適量簡單省時的手抓餅蛋黃肉鬆派（烤箱...
簡單省時做皮凍
家裏人都特別愛吃皮凍，涼拌或是做湯包都是非常好吃呢。以前用普通鍋做，要好幾個小時，用壓力鍋做省時多了，喜歡的來試試吧🤗🤗用料豬皮生薑壓力鍋勺簡單省時做皮凍的做法將豬皮洗淨，用夾毛夾把毛夾淨涼水下鍋，放入生薑去腥，蓋...