不正宗煲仔飯的飯
說在最前頭免得挨噴，這不是正宗的煲仔飯做法，這是我的方法。至少百試百靈。你必須要有個砂鍋！不然不正宗都挨不上了，連叫煲仔飯的資格都沒了。用料大米x杯水1.1x杯各式油豬雞鴨鵝牛芝麻黃。。。。油不正宗煲仔飯的飯的做...
只管好吃不管正宗的煲仔飯
不管正宗只管好吃的煲仔飯。包教不包會，不會不退學費。本文的量適合1~2個人食用。用料大米200克水200克廣式臘腸2根廣式臘肉1小塊青菜3棵雞蛋1只油少許生抽少量蠔油一勺白砂糖一勺少許一勺是多少?用心體會只管好吃不管...
真正煲仔飯是不加雞蛋的！！
不知道什麼時候開始，網上做煲仔飯的大小教程都加雞蛋的，但本人在廣東吃了幾十年的煲仔飯，從來都沒有加雞蛋的（窩蛋牛肉飯除外）。試問在米飯上面煮熟的雞蛋，沒有油沒有味道，又幹又淡，到底起的是什麼作用呢？今天就以臘腸鯽魚煲仔...
39.不正宗的手抓飯（電飯鍋）
我真做不了正宗的，只能做適合我吃的。兩人的量，下次要放一個洋蔥（煮好後看不到洋蔥的影子），一根胡蘿蔔，這次都只放一半，可以再多點。用料羊肉200克大米2杯胡蘿蔔半根洋蔥半個39.不正宗的手抓飯（電飯鍋）的做法一半一半，洗好備用...
非正宗版煲仔飯
今天停雨了！停雨了停雨了！而且還有點轉暖！一早爬起來泡衣服搓衣服洗衣服晾衣服......所以，中午簡餐—不正宗簡易版煲仔飯“出處是哪裏？沒寫明！”對不起出處是偉大的“下廚房”中的各路大神！這話題O了行不行？用料大米2盒根據自...
煲仔飯之最經典臘味煲飯（米和水的正確稱量方式讓煲仔飯再無難點）
我給弄個步驟圖，你一看就明白了！泡米一一醃材料（各種肉和菜）一一大火煮開一一放入醃的材料轉小火一一燜煮15～20分鐘一淋入醬汁每種煲飯因爲食材的不同會有些微變化，但基本上都是這個流程。先從最經典的臘味煲飯做起吧！用料大...
中式主食8：不正宗煲仔飯
我家的飯量3人份。一定要遵守量，否則會鹹。用料大米200克水（米的1.4倍）280克廣式臘腸1根廣式臘肉（可用臘鴨腿替代）10cm長薰幹一塊玉米豌豆胡蘿蔔丁隨意蠔油1小勺生抽1湯勺糖半小勺香油半小勺葉菜適量中式主食8：不正宗煲仔飯...
絕對好吃到爆的正宗煲仔飯
用料米適量生抽1勺耗油1勺雞蛋隨意臘肉1塊香腸1根絕對好吃到爆的正宗煲仔飯的做法1:提前一小時把米淘好，泡上。水量比平時煮飯的稍微多點點。2:隨便用什麼鍋，鐵鍋或者煲都行。將鍋底放上一點油抹勻，把米放上去。將香腸和...
正宗滷肉飯（電飯煲版）
天氣冷了，經常肚子餓，煮着滷肉滷蛋放着，煮麪的時候加上一勺，超級無敵好吃，從此告別外賣。用料雞蛋6個蠔油2勺冰糖5克醬油2勺五花肉500克香菇12朵姜5片鹽2克滷水包:八角，香葉，桂皮一個洋蔥半個正宗滷肉飯（電飯煲版）的做法備好材...
臘味煲仔飯（電飯煲版）
通常煲仔飯都是用砂鍋放在火上煮成的，但是總是掌握不好火候，經常把米飯煮糊了。這款用電飯煲做的煲仔飯不但味道很好，再也不用擔心米飯糊的問題了用料廣式臘腸3根大米300g油菜1棵姜3片蔥1/4棵老抽5ml鹽適量糖適量生抽30m...
『不正宗』羊肉抓飯
小時候我媽就喜歡給我做這個，她說叫羊肉抓飯。今天又做了一次。我媽說其實她就就是瞎做。哈哈哈所以叫不正宗羊肉抓飯。真的是不正宗，但是好吃就行啊~用料羊肉兩人份洋蔥一個半大蔥少許胡蘿蔔三根米兩人份少點醬油料酒...
不需要技術含量的煲仔飯【姬松茸排骨煲仔飯】（電飯煲版）
電飯煲最偉大的發明，非柴火飯莫屬。自從電飯煲有了這功能，我們家的煲仔飯已成爲“值班飯”。而且用電飯煲做煲仔飯超級方便，只需把食材炒香後和香米一起放入電飯煲裏，加入適量的清水，啓動程序就可以了，無需擔心米飯的生熟度...
正宗臘味煲仔飯做法㊙️鍋巴太好吃啦！
超級好吃呀！煲仔飯要用這種砂鍋做纔好吃滴！！我喜歡焦焦的飯香+調好的醬汁簡直一流！裏面的鍋巴，脆脆滴！吃起來實在是太香了！用料大米1杯臘腸2根雞蛋1個油菜3棵冬菇3朵生抽1勺油1勺蠔油1勺白糖適量蔥花適量小米椒個人愛好正宗...
煲仔飯飯
搬運微博：王光光光光光光做爲自用儲存支援原創！！光光yyds用料大米杯煲仔飯飯的做法王光光光光光光說的！大概是浸泡20分鐘鍋裏抹油加米和水大火煮開轉中火煮到看不水錶面都是泡泡以後蓋蓋子轉小火煮3分鐘放臘味再繼續煮5分...
超簡單快手，一人食，正宗廣式香腸煲仔飯
本人全職寶媽，每天早上送孩子上完幼兒園，老公上班，只剩一個人在家，午飯炒菜嫌麻煩，煮麪條沒營養，所以想到了用電飯煲做各樣美食，一個人吃簡單方便又營養。用料香腸2根茭白1根青豆20克香菇3朵生抽1勺老抽1勺鹽2克大米1杯超簡...
胡蘿蔔燜飯（不正宗版抓飯）
駐外工地狗一枚，平常喜歡自己做飯，（實在吃不慣當地的食物﹋o﹋）。小時候外婆經常會做抓飯，胡蘿蔔炒出的油浸潤在米飯裏，香甜軟糯。外出求學工作多年，依然喜歡吃抓飯，但自己會加一些其他的料，口味相對正宗的抓飯偏重一些。這個燜飯...
正宗廣式臘味煲仔飯
正宗廣式臘味煲仔飯，愛的味道，要吃的就是那一層金黃的鍋吧，嘎嘣脆。用料大米半斤廣式香腸一根廣式臘肉一塊生抽50克蠔油50克白糖少許蔥少許糖少許花生油少許2勺廚邦味極鮮醬油，1勺李錦記財神耗油，一勺白糖，麻油，鹽少許，加少許...
正宗廣式砂鍋煲仔飯的做法
八大菜系，粵菜的名氣排在首位，國外很多中西結合的“西式中餐”靈感都來源於粵菜。飲食不分貴賤高低貧富。且不論“食在廣州”這樣的說法是怎麼得來的，評判標準是否公正，八大菜系哪個菜系最好吃，估計都夠14億中國人民辯個九...
非正宗的臘味煲仔飯
一直熱愛臘味煲仔飯，看到網上很多人推薦皇上皇的臘味，在萬能的某寶購入，立馬嘗試起來用料大米網上買的廣東絲苗米按自己需求適量臘肉、臘腸旗艦店買的肥瘦五五分適量非正宗的臘味煲仔飯的做法大米事先泡好，砂鍋底抹油，加入...
雙拼臘味煲仔飯，正宗老廣味
對於煲仔飯我是沒有抵抗力的。尤其愛焦香酥脆的鍋巴。最主要是簡單省事。用料臘肉半塊香腸1根米1.5杯娃娃菜1顆生抽2勺蠔油1勺涼開水20克雙拼臘味煲仔飯，正宗老廣味的做法米洗淨，浸泡半小時砂鍋底刷油米水比例1:1.5，大火...
不靠譜不正宗版的煲仔飯
懶人+一人食+解決剩飯剩菜計劃用料油菜雞蛋臘腸剩飯金針菇不靠譜不正宗版的煲仔飯的做法一勺醬油一點蠔油半勺糖一點油一點芝麻油加兩勺水調汁～一碗米飯裝的鬆一點～然後把一部分汁倒進去！擺上想吃的蔬菜和臘腸打個雞蛋！再...
【電飯煲臘腸煲仔飯】
一直堅持不穿秋褲的我，感覺最近終於有點冬天的樣子了。因爲冷，這幾天我經常揣着手，一轉頭髮現酥餅也揣着手。真是“寵似主人型”。哦，寵是指我。今天發【煲仔飯】，用的自制臘腸。和米飯一起蒸煮，平衡了一些鹹味。而米飯融進...
如何做一道正宗煲仔飯—搬運自知乎：識食務者
我不生產美食，我只是大佬的搬運工。搬運給自己便於查找，是我見過最全最詳細的教程。用料如圖如圖花生油克鹽克蔥根如何做一道正宗煲仔飯—搬運自知乎：識食務者的做法如圖如圖如圖如圖如圖，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，...
一點也不正宗的煲仔飯【電飯煲版】
上大學的時候🐷會在宿舍裏偷偷煮飯給我吃，我最喜歡吃的就是電飯煲做的煲仔飯啦～提前泡好米和香菇，切好臘腸，上課前丟進鍋裏，等下課回到宿舍，整個樓道都飄着香菇的香味～拌上醬汁和雞蛋，咬下一口臘腸，鹹甜適中，瀰漫淡淡酒香，米飯粒...
正宗廣東臘味煲仔飯（電飯鍋版）
用料香腸2根蠟肉一塊（三指寬）油菜3棵大米3杯蠔油半茶匙生抽兩-三茶匙正宗廣東臘味煲仔飯（電飯鍋版）的做法生抽一茶匙加半茶匙蠔油調勻伴臘肉香腸蔥花切好奶白菜洗好備用（我是先炒一下再備用）米先煮，待電飯鍋開始冒氣時也就是...