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蒸煮一鍋出🆚涼拌茄子/芸豆~省力省氣省時😂

蒸煮一鍋出🆚涼拌茄子/芸豆~省力省氣省時😂的做法圖解 做法步驟

簡單到幸福爆棚,無言以對😂

用料  

茄子🍆 1個 540克
芸豆 550克
……調料:自制芝麻醬
拍碎姜 八角 小茴香 各少許
水 以沒過豆角爲準

煮一鍋出🆚涼拌茄子/芸豆~省力省氣省時😂的做法  

  1. 一目瞭然,能看得出上面又放了剩餅,代替蒸格了,省氣省事又省時,簡單吧😂上圖⚠️看茄子皮褶皺,這是快熟好的小樣兒👆

    蒸煮一鍋出🆚涼拌茄子/芸豆~省力省氣省時😂的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 整個裝盤待涼,用刀隨意切一下重新入盤,隨心所欲調味,也可以原味享用✌️

    蒸煮一鍋出🆚涼拌茄子/芸豆~省力省氣省時😂的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 調好醬汁,上桌啦😊冰箱拿出來的軟糯鹹味鷹嘴豆豌豆花生拌上茄子。來份醬汁彩椒生菜。還有芸豆隨意吃。有剛纔加熱的全麥餅,或者來張單餅可好。怎麼樣,清爽舒心哈,有沒有感覺到幸福滿滿呢?!😂

    蒸煮一鍋出🆚涼拌茄子/芸豆~省力省氣省時😂的做法圖解 做法步驟 第4張

小貼士

水儘量不高於芸豆,看到收汁差不多時就能熟好。嗯對,水稍微多點沒事,以防燒幹鍋