省時省力的豆漿機版肉皮凍

用豆漿機來做皮凍，不用再進行熬煮了，真的是太方便了😁

用料  

省時省力的豆漿機版肉皮凍的做法  

1. 肉皮清洗乾淨；

2. 焯水、撈出，颳去油膘；

3. 切成細小條；

4. 把切好的肉皮放入豆漿機；

5. 切好的薑末、鹽、雞精、胡椒粉👆

6. 加入水、姜、鹽、雞精、胡椒粉；

7. 選擇五穀豆漿（其他功能也可以的），讓它在工作，我去休息……

8. 豆漿機煮好就把肉皮湯非常濃稠，倒入小鍋中等冷卻再放冰箱冷藏結凍；

9. 從鍋中取出的肉皮凍👆

10. QQ彈彈韌勁十足的肉皮凍👆

11. 把它切小塊裝保鮮袋放冰箱冷凍起來，替作高湯、拌入餡料要取用時都很方便。