擀餃子皮的視頻
餃子皮必須自己擀，買來的餃子皮跟自己擀的比，口感差太多～雖說做飯我是半路出家，但擀餃子皮我可是童子功😁這裏直接介紹餃子皮的擀法，不會和麪的朋友請點擊下面連結檢視：用料麪糰擀麪杖擀餃子皮的視頻的做法醒好的麪糰再揉上...
人均兩盤起，專治無食慾的韭菜素水餃，附詳細擀皮和包餃子視頻
今晚煮了八碟，四個大人還有我小外甥女，等要拍照的時候一個都沒剩🌚我爹和我好朋友都喜歡水餃，尤其喜歡韭菜的，我這手藝，嘖嘖，絕了～這個餡兒不是我第一次包了，絕對是最好吃的韭菜素水餃，凡包必光盤不吃韭菜就算了--用料韭菜600...
一學就會的擀餃子皮視頻
擀餃子皮小視頻用料小面劑子數個一學就會的擀餃子皮視頻的做法兒子給拍的擀皮視頻，不會的親可以參考下。邊擀邊讓麪皮轉動，擀一下轉一下，轉完一圈一個餃子皮就擀好啦，親們多練幾次就會成功啦！😊...
餃子皮（視頻。省力三醒發，好吃不破皮）
近期我迷上了自己擀餃子皮包餃子。透過向前輩和姐妹們學習，加上自己的總結，終於做出了好吃好包餡不破皮還特別省力，可以按自己時間精力調整擀餃子皮包餃子的方法。現在整理出來跟大家分享。方子粉水比例是100:52。雞蛋算...
餃子皮擀法和餃子包法（小視頻）
身在南方某32線的傳統小農村，一切糕點都是米糯米爲主。很多家庭一年都買不上一回麪粉。一個村應該找不出一隻手的擀麪杖，村裏壓根沒得買餃子皮，要買餃子皮需要提前跟生鮮店的人預定，一個南方的妹紙長了個北方的胃，喜歡餃子...
塞餃子店的餃子皮（不必餃子粉也可以爽滑筋道附視頻）
🌸大廚推薦配方，很爽滑但是也很軟，適合現包現吃或者立刻冷凍👇👇👇。原方中筋粉口訣一斤麪粉半斤水一兩生粉和蛋清五克鹽五克糖半兩豬油來幫忙🌸建議⚠如果換25克食用油，水量-25，即把油量當水量。揉透醒面20-30分種以上，中...
多汁韭菜蝦皮水餃（內附擠餃子及壓餃子皮手法視頻）
今天分享日常水餃，身邊的親人朋友中擠餃子擠的最漂亮的是我老爸，所以爲了拍這個食譜全家轉移到老爸家，特地拍了壓餃子皮和擠餃子手法的短視頻，拍的不好，也希望能給大家一些參考步驟中會詳解讓餃子鮮嫩多汁以及防止韭菜防治...
快手餃子皮版燒麥（帶手法視頻）
我的後面一堆吃貨妹妹說是被我的燒麥種草，這種情況下，我一個人實在包不過來啊！😜"授人魚不如授人以漁"，記錄下這個方子，都動手自己包起來吧。小白也不怕，哈哈哈！用料餃子皮（燒麥皮）30張（30顆燒麥）醬油2勺（生抽+老抽）看色添加鹽10克...
用一根筷子(裱花嘴)擀出燒麥皮的花邊(附視頻)
爲了包出好看的燒麥，特地買了跟兩頭尖的擀麪杖，結果擀燒麥皮用的都是燒麥棍。就一直用兩頭尖燒麥棍的一頭尖尖擀，突發奇想能不能用筷子試試，結果很成功！擀出來的花邊也多。沒有燒麥棍的朋友也可以擀出漂亮的花邊了！昨天練習...
【擀麪皮，包餃子視頻】青島味道，鮁魚水餃
用料鮁魚1條韭菜500克水250克麪粉500克香油1勺鹽15克花生油3勺花椒水1碗豬肉餡500克【擀麪皮，包餃子視頻】青島味道，鮁魚水餃的做法麪粉加水和好，醒發30分鐘魚去骨，用刀猛拍幾下就自動剝離。魚肉加花椒水後順時針攪拌，攪拌...
視頻菜譜：大肚餃子攻略
肚子鼓鼓的大餃子看起來就很喜慶餃子的形狀有很多，鼓肚子的、長形的，甚至圓圓的三角的這種用擠的方式來包餃子的方法貌似是多見於北方，一捏一擠速度快包餡多拍了圖和視頻來分解一下包法，動作不是那麼標準，看步驟就好啦因爲...
豬肉白菜香菇水餃（附擀皮包餃子小視頻）
第一次錄小視頻用料豬肉餡300克白菜（娃娃菜）約400g香菇約150g蔥末少許薑末少許鹽3小勺油3大勺十三香適量生抽2大勺老抽1大勺料酒1大勺蠔油1大勺豬肉白菜香菇水餃（附擀皮包餃子小視頻）的做法主料準備好，夏天白菜不好吃，用了...
餃子的幾種常用包法（附餃子包法、手工餃子皮製作視頻）
餃子皮自己和麪擀的，餡料喜歡吃什麼包什麼就好，沒人拍視頻，單手包不了，只能慢慢更新，等視頻後續加上用料餃子皮張餡料克餃子的幾種常用包法（附餃子包法、手工餃子皮製作視頻）的做法薺菜豬肉餡不知道叫什麼造型，有人叫月牙水餃...
擀餃子🥟皮
準確來說是我娃兒學擀餃子皮。因爲他有個不會擀皮的媽，還有個愛偷懶的爸……娃表示很無奈😄昨天娃爸教孩子擀餃子皮，今天中午又喊我趕緊調點餡，說讓娃多擀幾次餃子皮，爭取寒假學會了……他好偷懶🙄️沒想到娃這次擀的特別好...
家常｜胡蘿蔔茴香豬肉餃（擀皮包捏視頻）
#偷看家常菜#我一個南方人，卻長了北方胃，對餃子更是愛得深沉。但超市買的餃子皮，硬邦邦的，毫無彈性又非常厚，實在不喜歡。於是只好自給自足，久而久之也算是合格的熟練工了。自己和麪做的餃子皮，光滑柔軟有彈性，輕輕鬆鬆就能包...
擀皮包餃子
疫情宅家爲國做貢獻的第21天。。睡到中午起牀，穿上秋褲不小心看到腰上那醒目的游泳圈時，我感覺，是時候運動一下了。。。很好，廚房的面被我嚯嚯的還有最後一點，那就包餃子吧😏用料蓮藕一節臘香腸一根蔥一根擀皮包餃子的做法...
手擀餃子皮
這餃子皮的韌性特別好，包起來個個餃子都是皮薄餡大，不容易破口，新手也能駕馭，關鍵是吃了自己擀皮做的餃子跟外面賣的餃子皮差別太大了，用料普通麪粉500克溫水250克鹽2克手擀餃子皮的做法準備麪粉稱好溫水，不燙手爲準倒入面...
芹菜香菇豬肉餃子（附擀皮視頻和包餃子視頻）
用料芹菜5根豬肉400克香菇3朵麪粉1000克鹽3克生抽2勺（通用勺）黑胡椒少許芹菜香菇豬肉餃子（附擀皮視頻和包餃子視頻）的做法一千克麪粉550ml水，2克鹽，先把水和麪混合成圖中的形態再揉麪揉好的麪糰醒發30分鐘，蓋上保鮮膜不然幹...
超詳細25步視頻分解怎麼擀餃皮準備肉餡包好吃的韭菜肉餡餃子🥟
用料韭菜克豬肉勺蔥姜高筋麪粉超詳細25步視頻分解怎麼擀餃皮準備肉餡包好吃的韭菜肉餡餃子🥟的做法備蔥姜，切成小碎丁～儘量把蔥蒜切小切細，備用，之後放在餡裏～切肉片～小tip:肉在半解凍狀態最容易切～肉片切成肉絲～再切成小肉丁...
操作教學-擀皮子步驟視頻和講解
用料擀皮子的視頻操作教學-擀皮子步驟視頻和講解的做法擀皮子的視頻...
手把手教你做包子 詳解（附擀皮及包子收口視頻）
學會做皮就成功一大半了，以後想吃什麼餡就包什麼餡，閒的時候可以多包點兒密封放冰箱冷凍，可儲存半個月以上呢，隨吃隨取，到時候拿出來復蒸一下早餐吃很方便的！用料麪粉1000克水510克酵母10克泡打粉10（沒有可不加）細沙糖10克食...
包餃子視頻
下廚房裏包餃子的菜譜實在是太多了。今天我編輯的這個菜譜，主要是擀皮和包餃子的視頻，希望對不會包餃子的朋友有所幫助，餡料根據自家喜好選擇。自己一個人又做又拍，把手機卡在了櫥櫃大理石臺面和陽臺的銜接處，角度不太好。...
包餃子視頻～蝦皮豬肉玉米餃子
用料肉餡豬肉餡800g蔥姜水適量鹽2g糖少許耗油1匙生抽適量麻油適量蝦皮適量玉米粒適量包餃子視頻～蝦皮豬肉玉米餃子的做法肉餡加鹽攪鬆到肉質起膠，然後分次少量加入蔥姜水攪打到筷子插入肉餡直立不倒爲止，再加入糖、耗油...
擀餃子皮
不知道大家有沒有同感，要想吃到好吃的餃子，還是自制的餃子皮最好吃，用料餃子麪糰一份擀餃子皮的做法把麪糰搓成長條，分割成小劑子下面就是按癟，然後擀制，左手拇指和食指捏住餃子皮，向左轉動，右手按住擀麪杖，上下滾動（左手每轉一...
擀餃子皮
吃餃子還是自己擀的皮，好吃！🌾用料麪粉400克水160克鹽2克擀餃子皮的做法和好麪糰，醒好揉光。切擠，大約15克。壓擠。擀皮，擀杖上下推，餃皮慢慢轉圈，左右手相互配合，擀出餃皮。擀好的餃皮，中間厚，四周薄。...