怡s【穀雨·蜜煉枇杷膏】
穀雨，春季最後一個節氣。雨生百穀，穀雨節氣的到來意味着寒潮天氣基本結束，氣溫開始回升，雨水增多，這時期雨水對穀類作物的生長髮育很有作用，這是播種移苗、垵瓜點豆的最佳時節。越冬作物需要雨水以利返青拔節，春播作物也需要...
今日穀雨！喝碗養生雞湯，做法很簡單，湯清味美營養多
今日穀雨，俗話說“春養肝”，加上穀雨前後空氣潮溼，所以穀雨養生要從養肝護肝和健脾祛溼兩方面抓起。此湯用滋陰養胃的石斛，溫暖的生薑，行氣健脾的陳皮搭配健脾胃蓮子和山藥，可預防溼熱和寒溼，味道也特別好。用料雞肉500克蓮...
穀雨食療-鮮土茯苓眉豆脊骨湯
穀雨節氣，中醫推薦一味穀雨食療，正適合當下廣東雨雨雨的天氣，和大家分享：新鮮的土茯苓配伍眉豆煲豬脊骨，氣味醇和清潤，具健脾祛溼之功效，專爲春暖雨溼時而來，男女老少皆宜。簡單3步，一起來祛溼吧。用料豬脊骨500克新鮮土茯苓40...
穀雨時節又逢君~自制手工勁道麪條
穀雨時節飲食，應注意考慮低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激等5個特點，此時此刻，來一碗自制的炸醬手工麪條也是很好的選擇哦！配上你喜歡的菜碼青豆，香蔥，黃瓜，豆芽，香椿，蘿蔔等是最好不過了！用料高筋麪粉600克食鹽4克雞蛋1個（約...
粉葛煲豬脊骨《每日一膳·春·穀雨》
出自楊志敏老師的《每日一膳·春·穀雨》用料豬脊骨250克粉葛200克生薑3片陳皮1瓣食鹽適量粉葛煲豬脊骨《每日一膳·春·穀雨》的做法豬脊骨斬件、洗淨焯水，粉葛切塊備用，生薑切片粉葛過了幾分鐘後，稍微有點氧化，是正常的...
穀雨後，健脾祛溼湯要煲起來
穀雨前後風寒溼熱不定、肝氣升發太過或肝氣鬱結等導致肝火上升、經絡阻滯，穀雨節氣以後會有很多神經痛高發。穀雨時節雨水較多，要防溼邪侵入人體，出現肩頸痛、關節疼痛、脘腹脹滿、不思飲食等症狀，因此，穀雨節氣養生養肝除...
2021穀雨青梅酒
穀雨之後雨水增多，青梅茁壯成長。正是做青梅酒的好時機，去年起碼釀了有二十斤青梅酒味，七七八八送人有十五斤，最後留了幾斤，放幾年在喝，主要是酒量太小，哈哈哈。用料青梅1斤2兩冰糖300克酒600ml2021穀雨青梅酒的做法洗淨，鹽水...
春。穀雨。西洋參芡實排骨湯
◆春季，肝木旺盛，脾衰弱，穀雨前後15天及清明的最後3天中，脾處於旺盛時期。脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處於旺盛的狀態，消化功能旺盛有利於營養的吸收，因此這時正是滋補的大好時機。清明和穀雨這兩個節氣的降水偏...
穀雨.三色飯
穀雨是春季最後一個節氣，是養肝的好時節。菠菜，補血養肝，過穀雨，菠菜愈長愈大，可達一米，味不如前.用料雞蛋2個菠菜一小把雜糧米0.5cup芝麻少許香油少許雞精少許鹽巴少許穀雨.三色飯的做法水煮開，放入菠菜，雞精，煮熟瀝水撈出加...
陳皮紅豆湯（穀雨食譜）
用料紅豆80克陳皮4片水適量冰糖30~40克陳皮紅豆湯（穀雨食譜）的做法準備好需要的材料紅豆洗淨，浸泡3小時以上陳皮用溫水泡軟燜燒杯中加入少量開水，充分搖勻，預熱5分鐘後倒掉倒入紅豆放入陳皮、冰糖後燜煮過夜第二天一早就可...
穀雨過了夏天還會遠嗎？免洗面涼皮
天氣開始回暖，怎麼能少得了涼菜呢？洗面實在是太耗費時間了，在家帶孩子可沒有這麼多時間，只能在有限的時間裏儘量向美味靠近。請看完方子所有內容包括小貼士再做以免手忙腳亂哦！忘記拍照，下次做再補上吧！方子是兩人份的量。用...
屬於穀雨時節的香椿皮蛋拌豆腐
穀雨前後時間，正式香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口，營養價值高。香椿芽中含有豐富蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素和大量的維生素C，有健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎等功效。這回我們用香椿做一道涼拌菜～用料香椿芽100克皮...
【香椿魚兒】穀雨落時，一口香椿一口茶
“清明斷雪，穀雨斷霜”，穀雨是春季的最後一個節氣，一碟香椿魚兒，一壺新採的穀雨茶，相遇交融後，纔算是跟今年的春天好好告別了。【功效】健胃理氣、潤膚明目、溫涼去火、健牙護齒用料香椿芽100克麪粉70克澱粉30克雞蛋一個食...
穀雨 | 醃篤鮮—廿四節氣
穀雨時節值暮春，翠竹深處尋春筍——穀雨三禾國色添香系列，新鮮上市！！！湯鍋：奶鍋：用料五花肉500克鹹肉300克火腿100克春筍300克百葉結適量生薑片、蔥結適量鹽、料酒適量穀雨|醃篤鮮—廿四節氣的做法穀雨時節值暮春，翠竹深處尋...
有家鮮廚房：穀雨養生菜-香椿煎蛋
春日嚐鮮兒，正是吃香椿的好時候，香味濃郁、營養豐富，每年僅有穀雨前後，纔有口福吃到“香椿煎蛋”這道鮮美的菜餚，記得不要錯過啊~用料香椿3把雞蛋3個食鹽適量有家鮮廚房：穀雨養生菜-香椿煎蛋的做法準備食材：香椿和雞蛋香椿洗...
穀雨時節最宜吃的鯽魚冬瓜湯
今日穀雨，時至暮春。穀雨是春季最後一個節氣，源自“雨生百穀”之說。“清明斷雪，穀雨斷霜”，寒潮天氣隨之而逝，天地更是換新色，雨生百穀。固有：穀雨毋須添國色，江南上巳杜鵑看。穀雨後氣溫回升加快，雨量增多。此時池塘裏的浮萍...
穀雨新茶
俗話說：“陽春三月試新茶”，傳說穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目，甚至能救人性命。哈哈！每天喝茶從沒想的那麼多，只是愛好喝茶而已，今天偶爾相信一下傳說，認認真真地喝一回。用料綠茶茶具穀雨新茶的做法春茶小貼士體質偏...
穀雨|豌豆糕
用料青豌豆黃油食用油糖穀雨|豌豆糕的做法將豌豆倒入沸水中焯水，加入少許食用油，煮15分鐘左右撈出過冷水。將焯水後的豌豆攪打成豌豆泥，過篩備用。過篩後的豌豆泥倒入鍋中，加適量黃油、糖小火翻炒，炒到不太軟黏即可，放冰箱...
穀雨：綠茶梅子酒
愛喝酒的人總是能找到理由給自己來一杯😁用料Choya梅酒1瓶穀雨前新綠茶一包穀雨：綠茶梅子酒的做法熱水沖泡濃綠茶加入梅酒即成小貼士把握喝綠茶的節氣，加上青梅的芳香，甜甜熱熱的好暖心...
艾葉雞蛋茶《每日一膳·春·穀雨》
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》一人量，覺得艾葉苦的話，可以減量到30克。用料鮮艾葉（或幹艾葉）60克（15克）雞蛋1個紅棗（去核）5個紅糖適量艾葉雞蛋茶《每日一膳·春·穀雨》的做法準備食材，艾葉、紅棗（去核）洗淨鍋內加入適量清水...
養肝茶《每日一膳·春·穀雨》
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》一人份的量，酸酸甜甜，挺開胃的。提醒：山楂有活血化瘀作用，懷孕早期的女士請勿服用。用料山楂幹5克桂圓肉（龍眼肉）5克紅棗（去核，可切絲）1個養肝茶《每日一膳·春·穀雨》的做法準備食材食材洗...
穀雨·春日藥膳祛溼湯 （一人燉盅分量）
藥膳祛溼湯，常喝常健康😊用料赤小豆5克蜜棗1個綿茵陳5克夏枯草5克幹茯苓片8克薑片2片豬橫脷100克穀雨·春日藥膳祛溼湯（一人燉盅分量）的做法材料配齊赤小豆綿茵陳幹茯苓片蜜棗豬橫脷，洗淨去筋汆水備用。加入清水，小燉盅完...
山藥薏米甜湯《24節氣-穀雨》蒸箱
穀雨是二十四節氣的第六個節氣，也是春季最後一個節氣。穀雨節氣後降雨增多，空氣中的溼度逐漸加大，脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處於旺盛的狀態，消化功能旺盛有利於營養的吸收，因此這時正是補身的大好時機。菜譜來...
穀雨香樁炒雞蛋。
清熱去溼，益氣養陰。用料香椿20雞蛋2個油30ml穀雨香樁炒雞蛋。的做法燙香椿芽冷水過。打雞蛋加香椿。加料酒。放油炒雞蛋。小貼士穀雨茶。清火明目。...
穀雨|陳皮紅豆沙
穀雨時節喝碗陳皮紅豆沙。用料紅小豆200g陳皮10g冰糖100g水適量穀雨|陳皮紅豆沙的做法紅小豆簡單清洗一下，冷水下鍋，煮開。挑出浮在上面的壞豆子。撈出好豆子，冷水泡，冷藏隔夜使用。冷藏浸泡了一夜的豆子，水已經被豆子吸收...