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瓦片杏仁酥

瓦片杏仁酥的做法圖解 瓦片杏仁酥的做法步驟

用料  

杏仁片 120克
蛋白 1個

瓦片杏仁酥的做法  


  1. 1.黃油15g隔水融化.蛋清1個加白糖40g攪拌均勻.加入黃油.攪勻.加入低筋麪粉10g攪勻.加入杏仁片120g攪拌均勻.冷藏一小時
    2.取小團杏仁片放入烤盤壓平壓成薄皮.150度烤10分鐘.涼後取出

    瓦片杏仁酥的做法圖解 瓦片杏仁酥的做法步驟 第2張