杏仁瓦片 食譜坊 烘焙 1.83W 大中小設定文字大小 用料 杏仁片 125克 白砂糖 70克 低筋麪粉 10克 蛋白 10克 黃油 15克 杏仁瓦片的做法 準備好各種材料 碗裏倒入蛋白 加入白砂糖稍微打發 倒入兩滴香草精 篩入低粉,倒入杏仁片 倒入融化的黃油 翻拌均勻後,放入冰箱冷藏一晚上。 剪一個紙杯口做圓形模具,舀一勺杏仁糊填在模具裏 在烤盤上鋪好後,送入預熱170度好的烤箱 烘烤17分鐘後,趁熱用擀麪棒凹出造型,放冷後嘎嘣兒脆! TAG標籤:杏仁 瓦片 杏仁瓦片 #