番茄味噌湯，四季養生
用料15克油2個番茄，切塊3朵新鮮香菇，切薄片700克水5克紫菜，乾的100克嫩豆腐，切塊50克青菜2湯匙味噌，加2湯匙水調開1茶匙鹽番茄味噌湯，四季養生的做法1將油放入主鍋，以2分/120℃/速度小勺熱油。2加入番茄和香菇，以3分/100℃/速...
蜆味噌湯
用料原料：蜆150克幹海帶50克調料：味噌適量蜆味噌湯的做法原料1.將幹海帶用清水泡發。2.將泡發的幹海帶洗淨，切小塊。3.鍋置火上，倒入適量清水，放入海帶，煮沸。4..將洗淨的蜆放入鍋中。5.調入適量的味噌，煮至其化開。6.煮至蜆...
味噌茄丁
說實話，茄子的耗油版總是要比省油版好吃，我是寧願滿足口味先；不過從健康角度出發，調味用了味噌，除了風味，味噌還能降低血液中的膽固醇，抑制體內脂肪的積聚。用料長茄子2條牛肉末1大勺（可選）大蒜1瓣味噌1小勺白糖1/4小勺雞精少...
味噌茄子
2021年2月25日早餐。做個居酒屋下酒小菜：味噌茄子。用料詳見菜譜。味噌茄子的做法做了幾道日式菜餚，都還沒用到最具日本特色的調味料，今天用了兩個：味醂lan三聲（肯定不少人讀半邊“林”）。味噌ceng一聲（估計不少人讀成“增”...
味噌烤茄子
傳統日式風味用料一根茄子一個番茄適量橄欖油適量碎奶酪味噌肉糜醬汁：橄欖油一小勺豬肉糜100g鹽一小撮清酒一大勺濃縮醬汁3-5大勺本和香糖一大勺混合味噌一大勺（白、赤味噌）切塊番茄三大勺味噌烤茄子的做法橄欖油入平底...
日式味噌湯(味噌汁)
我們家天天喝味噌湯。味噌好多營養，加入自己喜歡的菜。用料水500ml木魚精小勺1味噌大勺1裙帶菜1小把豆腐200g日式味噌湯(味噌汁)的做法準備材料。先把木魚精溶解在水裏。加入出汁和豆腐後開中火煮。沸騰後加入裙帶菜。...
番茄味噌湯（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：20分鐘總時間：35分鐘產量：4人份用料油15克番茄（切塊）1/2個新鮮香菇（切薄片）3個水700克紫菜（幹）5克嫩豆腐（切塊）100克青菜50克味噌2湯匙（加2湯匙水調勻）鹽1/4茶匙番茄味噌湯（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將油放入主...
番茄三文魚味噌湯
日本出現頻率最高的食物是什麼？答案是：味噌湯！用料三文魚2塊幹海帶適量番茄1個雞蛋1個蘆筍5根豆腐半塊蔥適量白味噌2勺番茄三文魚味噌湯的做法先來了解一下味噌湯吧熱鍋橄欖油一湯匙先微微煎一下三文魚再下小蔥煎至微焦...
日-味噌湯
天天喝比方便麪還簡單。覺得就是大醬湯嘛。用料鳳尾魚一把昆布一小塊豆腐一小塊味噌一勺日-味噌湯的做法鳳尾魚乾去頭加兩碗涼水和昆布泡20分鐘小火煮開鳳尾魚乾，水開拿掉昆布接着煮10分鐘，濾掉小魚乾。加小塊豆腐丁煮...
病號飯之番茄味噌湯麪
生病的時候就只想吃點湯湯水水一類的東西，但是又沒力氣去弄太複雜的飯菜，這個時候吃個有comfortfood效果的湯麪就很合適，一鍋熟一個人在外也能搞掂。這個面有番茄的清甜味又有味噌舒緩的鮮味，麪條煮軟綿一點吃完整個人都...
番茄味噌雞肉飯
用料雞腿肉1塊剩飯適量味增1小勺洋蔥1/4個大蒜2瓣胡椒鹽適量番茄沙司適量米酒1大勺黃油1小塊番茄味噌雞肉飯的做法將雞腿肉洗淨，控幹水分。切成小塊，撒胡椒鹽醃一會（30分鐘左右）。大蒜切碎，洋蔥切碎備用放一點橄欖油，將雞肉...
《昨日的美食》之番茄山藥味噌湯
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.5#43，配湯。トマトと長芋のみそ汁山藥磨成泥放在湯中，口感好似年糕。用料番茄150g山藥200g小蔥味噌日式高湯粉《昨日的美食》之番茄山藥味噌湯的做法書中成品圖。準備...
味噌湯🍲
愛喝湯愛豆腐的朋友一定不能錯過這道味噌湯！裙帶菜薄薄的滑滑的豆腐嫩嫩的看着平平無奇鮮美卻不失滋味~用料味噌1勺水克裙帶菜1小把嫩豆腐1塊白胡椒粉1/5勺味噌湯🍲的做法豆腐放水裏煮幾分鐘中午切菜姜多了些我又放了...
西葫蘆番茄味噌湯麪（兩人份）
用料西葫蘆半根番茄兩個白味噌四大勺掛麪兩人份白胡椒粉少許鹽少許各類丸子憑喜好添加西葫蘆番茄味噌湯麪（兩人份）的做法番茄洗淨切小塊，西葫蘆切薄片。起油鍋，翻炒西葫蘆和番茄，炒到番茄變軟流汁，西葫蘆變軟。加煮兩人份面...
味噌湯
用料味噌1勺小蔥1根豆腐1/3塊裙帶菜1小把味之素1小勺味噌湯的做法豆腐切小塊焯水備用。鍋中加小半鍋水，並加入小半勺味之素（柴魚粉）。加入味之素水開後，倒入豆腐煮開。關火，準備一小勺味噌。把味噌放在勺子上用湯匙慢慢撥...
番茄味噌冬瓜湯面
在盛夏結果的冬瓜，名字有些矛盾…？😁細膩水嫩，配上味噌，味道清甜。番茄🍅也是春夏季各類菜餚的百搭，它的胸懷如此寬廣，爲味噌冬瓜湯打底，湯味層次豐富了許多!配上面條、素肉燥、青菜炒毛豆，一餐簡單的豐盛。用料冬瓜300克番茄...
節後贖罪餐：番茄味噌鍋
節後後悔，吃多了😭安排做法簡單&能吃飽的，蔬菜多多火鍋（食材表：3人份）用料肉末300克麪包屑（a）半片吐司的量牛奶（a）15ml鹽，黑胡椒（a）各半小勺捲心菜的芯（a）70-100g白洋蔥末（a）70-100g水（b）1000ml香葉（b）2片料酒（b）20ml番茄丁罐頭（c）1個味噌...
味噌烤茄飯
記得前年給營養師同仁拍沙拉產品照的時候吃過裏面的一種烤茄子，特別好吃，一直讓我念念不忘！這幾天我也試試，前幾次都感覺差點味道，今天改良又做了一次。我想說：你肯定沒吃過這麼好吃的茄子！紫皮茄子是咱們東北常見的蔬菜品種...
味噌蒸茄泥
方子是水晶月光在的專欄，不想用油炒又吃膩了蒜泥茄子的無油健康alternative。用料茄子一條味淋一勺（15mL）味噌一勺（15mL）米醋少許白芝麻少許味噌蒸茄泥的做法茄子洗淨切段，上蒸鍋蒸熟。鍋中加入味淋和米醋，煮沸，加入味噌醬和...
番茄洋蔥味噌湯鍋
隨手做了一碗味噌湯鍋，居然特別好吃，怕忘了，記錄一下，下次再做的時候補圖（主圖是隨便找的，和這個菜譜無關）用料白味噌適量壽喜鍋調料適量包洋蔥三分之一個西紅柿1個豆腐四分之一塊豆皮適量木耳適量想吃啥就加啥番茄洋蔥味噌...
、味噌番茄魚羹湯。
、番茄和木耳預先攪成糊狀作爲湯底，使得湯底很濃稠粘糯，鹹鮮味美，魚肉嫩滑。用料魚肉黑木耳番茄豆腐生薑蔥香菜醬油味噌醬番茄醬料酒白砂糖、味噌番茄魚羹湯。的做法1、處理魚肉：洗淨、切塊，用薑片、料酒、醬油醃製2、番茄...
番茄培根•暖心•味噌鍋
味噌腦殘狗又來了!!一鍋端最適合懶懶的冬天(或者像我一樣的作業熬夜狗U•ェ•*U)用味噌調味方便負擔又小的說食材也是超級隨意又健康:)之前經常吃純素版本的後來無意加了培根帶一點油份整個湯鍋更濃郁用料培根(必選)...
【北鼎電磁鍋食譜】番茄菌菇味噌湯
番茄+菌菇+白貝+白味噌，這是我最喜歡的（沒有之一）的味噌湯搭配，鮮掉眉毛。已經這麼煮了好些年了，卻從來沒有認真記錄過食譜，這兩天降溫後又煮了一次，剛好得空記錄一下過程分享給大家。份量：1-2人份用料白味噌2大勺西紅柿（大號）1...
和風味噌番茄咖喱肉醬煮
簡單的味噌咖喱肉醬，配上剛出爐的米飯，再加上一個水波蛋，幸福感爆棚噢！方子改編自蘿潔塔的廚房用料大號西紅柿1個豬肉或者牛肉肉末250g小號洋蔥1個胡蘿蔔一根蔥適量蒜末兩瓣薑末適量孜然籽2g咖喱粉10g西班牙煙燻紅椒粉smo...
【食戟之靈】番茄白味噌燉牛肉
用料牛肉番茄口蘑胡蘿蔔洋蔥鹽黑胡椒龍蒿草+百里香+月桂葉+歐芹白味噌黃油高湯【食戟之靈】番茄白味噌燉牛肉的做法蔬菜切塊。坐鍋熱油炒香洋蔥，然後放入番茄和胡蘿蔔，加入沒過蔬菜的高湯熬煮直到濃稠。牛肉切塊，加鹽醃...